Konzervovaný rybí salát se bramborami: recepty na vaření

Fanouškům rychlých a jednoduchých, ale zároveň chutných jídel lze doporučit připravit si salát z konzervovaných ryb a brambor.

Složky pro takové pokrmy jsou snadné najít v každém obchodě a jejich cena je nízká. Pro toto jídlo, každý typ konzervovaných potravin: tuňák, růžový losos, saury, sardinka. Hlavní věc, že ​​tato ryba byla ve vlastní šťávě nebo v oleji, ale ne v rajské omáčce. Faktem je, že bude nutně pokazit nádobí: vzhled i chuť.

V tomto článku najdete několik dostupných receptů na saláty z konzervovaných ryb a brambor.

Existuje mnoho možností pro výrobu takových salátů, ale všechny jsou kombinovány jednoduchým procesem přípravy a dostupnosti komponent.

Rybí konzervy pod kožešinou

Toto jídlo je jednoduché, vaření neodebírá mnoho energie, času a nákladů na materiál. Současně odchází výživný a vizuálně lákavý salát.

Pro přípravu tohoto typu vrstveného salát s rybí konzervy a čipy, je nutné mít k dispozici rybí konzervy, pár brambor, malou cibuli, pár mrkev střední velikosti, tři až čtyři vejce, Hrách a majonézy.

Příprava salátu

• Vařit zeleninu (mrkev, brambory) a vejce, pak dát jim vychladnout a sami začínají čištění a řezání cibuli na kostičky. Můžete ho nalít vroucí vodou, aby zmizely hořkost a nadbytečné vtipkování.
• Hrášek se umístí do cedníku a nechá se odtékat kapalina, stejně jako konzervované ryby.
• Čistíme a tři na velké strouhák odděleně mrkve a brambory. Vejce by se měly třít na jemné struhadlo.
• Poté si vezměte plochou misku o velkém průměru a na ní roztírajte ryby, pak cibuli a mastnotu s majonézou.
• Pak přichází vrstva brambor, mrkve, vejce. Každá vrstva je rozmačkaná majonézou.

Vyzdobíme hráškem.

Mimosa

Další salát z konzervovaných ryb s bramborami a majonézou, který byl velmi populární v zemích postsovětského prostoru a byl přítomen téměř na každém svátku. To není překvapující, protože je levné a velmi chutné.

Dnes neztrácel své obdivovatele.

Pro přípravu pokrmů v kuchyni je třeba rybí konzervy (nejlepší volba - saury v oleji), tři brambory jsou malé, jedna střední cibule, pět vajec, banda zelené cibule, černého pepře a samozřejmě, majonéza.

Jak vařit?

Salát z konzervovaných ryb s bramborami se připravuje jednoduše.

• Nejdříve byste měli vařit zeleninu a vejce. Nechte je vychladnout a poté vyčistěte.
• Brambory, které si troubíme na štěrku s velkými otvory, rozložíme do misky na salát a mastnotu s majonézou.
• Na vrcholu bramborové vrstvy jsme rozšířili konzervované potraviny, které jsme předpeřili vidličkou a také namazali majonézou.
• Jemně nakrájenou cibuli, dát na ryby, dále z vrstvy z vaječných bílků, které se nanášejí na jemném struhadle, pak - mrkev, každé vrstvy mezi nátěry majonézy.
• Vrstva žloutků, na malém strouhaní, doplňuje a zdobí salát z konzervovaných ryb a brambor.

Recepty jsou jednoduché a rychlé, a přesto testovány generacemi našich krajanů.

Salát s konzervovaným lososem

Celý rok oslavujeme všechny druhy svátků: Velikonoce, Nový rok, svatba, květnové prázdniny, narozeniny. Saláty pro takové akce chtějí udělat neobvyklé, úžasné a zároveň ne příliš drahé.

Vynikající volbou pro tento pokrm je salát s konzervovaným lososem.

Následující produkty jsou pro její přípravu požadované: jar konzervovaný losos, brambory (dvojice jednotek), čtyři vejce, dva mrkev střední velikosti, 150 g vypeckovaných švestek, 100 g vlašské ořechy a majonézy.

• Vajíčka a zelenina se vaří, chladí a čistí. Dále oddělíme žloutenky od bílkovin. Všechny tyto přísady se otírají samostatně na velkém strouhaní.
• Švestky se nalijí do vroucí vody a nechávají se na několik minut zjemnit. Takže to bude snazší je stříhat slámou.
• Otevřete konzervované potraviny, vyjměte lososa a vložte do cedníku, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Dále jej rozemlejte.
• Tento salát vypadá skvěle v průhledné misce nebo misce, protože je naskládaný vrstvami, které jsou rozmazané s majonézou.
• Sekvence vrstev: brambory, losos, vaječné žloutky, bílkoviny, mrkev, slivky.

Ozdobte takový salát s vlašskými ořechy, bude dobré, pokud budou sušeny, celé části matice.

«Fish Hill»

Další recept na salát na narozeniny nebo na jinou dovolenou, který se provádí jednoduše a vypadá krásně, je "Fish Hill". Také se vejde do vrstev, které jsou rozmazané malým množstvím majonézy.

Složky, aby se tento pokrm, budete potřebovat následující: brambory (střední velikost) - šest kusů, pět malých mrkev, tři malé cibule, čtyři vejce, 125 g krabích tyčinek, půl plechovku konzervovaného lososa a půl plechovku konzervovaného saury, majonéza. Se zeleninou a vejci provádíme stejné manipulace jako v předchozích receptech. Nakrájejte cibule, změkčte konzervované ryby, nakrájejte krabí tyčinky na malé kousky.

Chcete-li šířit tento salát, je lepší použít velké ploché jídlo nebo něco jako mísu s vysokými průhlednými stranami. Začneme pokládat pokrm, který bude sestávat ze tří bloků:

• První blok bude zahrnovat takovou řadu ingrediencí: velké strouhané brambory, cibuli, růžový losos, vejce, mrkev, nastrouhaný na velkém strouhaní.
• Druhý blok: brambory, cibule, konzervovaná saury, vejce, mrkev.
• Třetí: brambory, cibule, krabové tyčinky, vejce, mrkev.

Všechny vrstvy a bloky jsou rozmazané s majonézou.

V důsledku toho získáte vysoký, krásný salát, který potěší nejen jeho druh, ale i jeho chuť.

Oblíbený recept

Nahoře byly prezentovány saláty, které jsou umístěny ve vrstvách, je to krásné, ale trvá trochu déle než jednoduchý salát, ve kterém se mísí pouze přísady.

Šalát z konzervovaných ryb s bramborami (výběr nebyl náhodný) - vydatné jídlo, které už mnohokrát známé a milované od dětství.

Připravuje následující produkty: Rybí konzervy (bance), tři nebo čtyři nakládanou okurkou, čtyři malé brambory, tři vejce a majonézy do salátů.

Budete také potřebovat malé množství soli, pepře a bylin pro dekoraci.

Pro zahájení procesu přípravy se složkami pro vejce, brambor a mrkve dušené set, okurky a nakrájené na malé kostičky. Konzervy stejné jako v předchozích receptů, odstraňuje přebytečnou tekutinu nebo olej a kaše vidličku. Vařené a oloupané zeleniny a vejce nakrájíme na kostičky malé velikosti, smícháme s plátky okurky, sůl, pepř, Přetíratelný po celou majonézu a šířit do salátové mísy.

Nahoru s konzervou ryb a zdobí se zeleninou. Na tento účel můžete zdobit salát nejen s koprem nebo petrželkou, ale také ideální pro plátky vajec nebo okurek.

Olivier s rybami

To je název salátu, který není příliš podobný tradičnímu Olivierovi. Vařit budete muset zásobit: jednu sklenici jakékoliv rybí konzervy, pár brambor, cibule střední velikosti, čtyři malé rajčata, sklenice majonézy, citron, salát, čerstvým koprem a celerem.

Příprava

Salát konzervovaných ryb s bramborami nazvaný "Olivier" se připravuje poměrně rychle.

• Nejprve musíte vařit nějakou vodu, bude zapotřebí vařit cibuli a rajčata.
• Musíte jemně nakrájíme cibuli, posypeme ji vařící vodou neutralizovat vážnost, protože cibule potřebujeme jen chuť a šťavnatost, která mu dává jídlo.
• Pak vylejeme rajčata nad vařící vodou, po této proceduře se kůra z nich velmi snadno dostane dolů. Maso zeleniny je nakrájeno na malé kostičky.
• Poté otevřete konzervované potraviny a zlikvidujte ryby v cedníku, nechte několik minut a nechte tekutinu vypustit.
• Tento postup by měl být proveden, aby se zabránilo příliš vodnímu a tekutému salátu.
• Vařené brambory jsou oloupány a také nakrájeny na malé kostičky.
• Poté promícháme všechny přísady, přidáme citrónovou šťávu a šalát se oblékáme majonézou.

Je lepší dát salát rybích konzervovaných potravin s brambory ochladit několik hodin v lednici, protože je mnohem chutnější než chlad.

Podáváme tento pokrm mnoha způsoby, ale nejoblíbenější je položit ho na velkou misku nad listy hlávkového salátu. A vyzdobte s koprem nebo celerem nahoře.

Obecně platí, že existuje spousta možností pro podávání salátů. To může být tradičním způsobem - v salátové mísy nebo ploché misky, jako součást jednohubky či chleba bloku, a je často podávaná na novoročních ananasu čluny. Často můžete vidět saláty, které jsou rozloženy v částech v malých průhledných miskách na vysokých nohách.

To vše je záležitostí chuti a touhy majitele svátku.