Parní kotlety v multivarku: recept

Multivar se v našich kuchyních dlouho usadil, jako mikrovlnná trouba. Hosteska plně ocenila zařízení, které pomáhá při přípravě různých pokrmů: rychlejší a úspěšnější nebude fungovat na žádném sporáku. Ale kotlety v multivarkáři riskují při vaření několika. Domácí kuchaři se obávají výsledku. Řekni, a to nebude chutné a pohled není stejný ...

Abychom stimulovali odhodlání experimentovat, uvedeme několik klíčových bodů. Za prvé, vařené v parních kotlety multivarka správně vztahují k dietních jídel. Mohou nabídnout a dítě, a hluboce starší člověk a Dieter, a zheludochniku. Za druhé, v rámci přípravy multivarka vyžaduje mnohem méně problémů a potíží, což je nesmírně důležité pro stále zaneprázdněné moderní ženy. Zatřetí se téměř nikdy nerozpadnou, což narušuje nepředstavitelnost kuchaře. A za čtvrté, masové kuličky v multivarka může vymyslet z jakéhokoliv masa, s různými přísadami, aby se v příštích šesti měsících, nemají zrovna nudil svou rodinu.

Klasika žánru

Začněme nejtradičnějším masem, to znamená s vepřovým masem. A multivarka vařené karbanátky nejsou trápí kalorií náhradní bílý bochník syrových brambor. Maso a cibule v mlýnek na maso svitky tři hlíz (na libry mleté) jemně třít a lisování - pro odstranění nadbytečné tekutiny. Spojujeme se s nimi, spojujeme koření a tvoříme výrobky. Nepotřebují roli, protože všechno bude skvělé. Dal „koš“ pro vaření v páře, nanesena na pevné karbanátky vzdálenosti od sebe a umožňují odpovídající režim. Obvykle je to zpravidla po dobu půl hodiny, ale jen v případě, zkontrolujte pokyny k modelu.

Balení v multivariačním: Rybí recept

Bude mít vepřové maso vnitřní odmítnutí? Bojíte se, že vám žádné triky nezachrání od expozice cholesterolu? Není to otázka, můžete vařit kotlety pro pár v multivarke štikozubce nebo pollock. A zvýšit užitečné vlastnosti rybí čerstvé zeleniny.

Vezmeme 300 gramů cukety a karfiolu, 700 gramů rybího filé a velké oloupané baňky. My to všechno zpracováváme mýdlem na maso, řídíme dvěma vejci a podle našeho uvážení "zdobíme" kořením. Děláme malé kotlety, rozložíme cedník pro zpracování páry, zapneme magický stroj a opakujeme poslední krok popsaný v předchozím receptu.

Mimochodem, pokud se bojíte přehánět s kořením, nalijte je přímo do vody nalití do misky. Více rybích kotletků v multivarku se nezachycuje a budou naplněny vůněmi, jak by měla být. Jako vedlejší pokrm bude ideální zelenina, surová nebo solené, rýže a bramborová kaše z brambor.

Kuřecí kotlety ve víně sýra

Kuřecí maso samozřejmě bylo a zůstává tou nejlepší volbou. Rybí lihovina není pro každého rád, vepřové maso není povoleno všem, hovězí maso je rozmarné, a kuře, které je příjemné pro všechny jedlíčky. Nejvíce primitivní kotlety z tohoto masa mohou být připraveny podle prvního receptu, pouze by měly být brambory smaženy s menším úsilím, avšak maso ptáků je poněkud suché. Bude však mnohem chutnější vařit kotlety z kuřecího masa v multivarku, doplněné o některé zajímavé ingredience.

Otočíme filet na masové mlýnek s žárovkou a malým množstvím chleba namočeného do mléka. Polovina tlusté papriky se rozdrtila méně, stétalo se sto gramů ruského nebo holandského sýra. Připojíme všechny polotovary, síranové maso a pepř, vyrábíme kotlety. Co dělat dál, už víte.

Mimochodem, pokud jste úplně znechuceni kuřecím masem, můžete použít krůtí maso. Recept na to perfektně padne, ale výsledek diligence se ukáže jako šťavnatější.

Ovesné vločky ve věci!

Paní, které nejsou spokojeny s dostupností ingrediencí v seznamu chleba a brambor, je mohou snadno odmítnout. Proti použití ovesné vločky, nikdo nemá objekty? Pak přijměte recept na výzbroj.

Pár lžíček vloček (nikoliv okamžitě) se nalije zahřátým mlékem a nechá se nabobtnat. Z poloviny kilogramu prsou se mletí střední žárovka a stejná mrkev. Můžete přidat česnek, pokud se vám líbí jeho chuť v cutlets. Vločky se odlupují a my do mase zasahujeme spolu s kuřecím vejcem. Vytváříme kotlety mokrými rukama, vložíme parní kapacitu do multivarků - a pak jdeme po zbité cestě.

Můžeme také pečeme

Čistě parní kotlety nejsou oblíbené u každého. K dispozici je možnost kombinovat dva procesy. Mleté dělá kuře, vejce, housky namočené v mléce, strouhaný sýr a nakrájenou cibuli. Proporce lze provést nezávisle. Karbanátky přinesl téměř připravena zakázat multivarku přibližně deset minut před vypršením časového signálu. Pak vyjměte parník, do mísy, zalijeme trochou oleje, my ji posunout naše kulinářské dílo, aby pokrýt všechny výskyty kruhu rajčat a posypeme sýrem hobliny. Jednotku přepněte do režimu pečení a počkejte čtvrtinu hodiny. Hlavními parametry jsou uloženy pokrmy: vaše položky nezmizí, a karcinogeny nepronikají do něj. Ale zahřívány takovým způsobem, aby získali multivarka hamburgery lákavou dozlatova. A stojí za to hodně!

Co potřebujete vědět

Úspěšné kousky multivark jsou získány pouze tehdy, pokud dodržujete několik jednoduchých, ale důležitých pravidel.

• Mleté maso z jakéhokoliv masa se nejlépe provádí sami: čerstvost a nedostatek tekutiny vám zaručí.
• Že síly nemají opustit tekutinu, je lepší nakrájet cibuli, místo aby se brousily. V extrémních případech použijte mixér, ale pouze po dobu 4-5 sekund.
• Když vložíte vejce a máčený bochník, mleté ​​maso vyžaduje pečlivé a pečlivé míchání: tekutina bude absorbována masovou složkou.
• Chcete-li, aby se kuřecí mletí hustěji, můžete do něj nalít mango, lžičku na libru hmoty. Formování kotlet by mělo být zahájeno až po zduření obilovin.
• Aby nedošlo k zpoždění procesu vaření pro pár, do misky multivarku se nalije teplá voda. A trochu, aby se kapalina nedotkla sítě s kotlety.

A další tajemství: ochutnat vařené kuřecí kotlety v multivariátu se stala bohatší a nasycená, doporučuje se přidat mleté ​​maso na kus měkkého másla. U obsahu kalorií to nebude mít moc vliv a spotřebitelé budou mít mnohem větší potěšení.