Jak roste zázvor. Pěstování zázvoru doma

Ginger - trvalka rostlina s hlízovitými kořeny, používaná k jídlu. Ve středověku byla přivezena do Evropy z východu, kde byla oprávněně uctívána jako univerzální lék na mnoho onemocnění. Tento koření, jak se ukázalo, má mnoho léčebných vlastností:

• stimuluje imunitu;
• úlevy od nachlazení;
• normalizuje činnost trávicího traktu;
• osvěžuje dech, zpevňuje zuby a dásně;
• pozitivně ovlivňuje reprodukční funkci.

Kde a jak zázvor v Rusku rostou?

Není divu, že mnozí se zajímají o způsob, jakým zázvor roste. Protože chci, aby byla léčebna vždy po ruce. A dále budeme uvažovat o zvláštnostech růstu tohoto kořene.

Kde rostou zázvor

Ginger - subtropická rostlina, která miluje teplo, vlhkost a bohaté zalévání. Habitat zázvoru - Čína, Indonésie, Austrálie, Západní Afrika, Jamajka, Barbados, Ceylon, Střední Amerika. Potřebuje slunce po celý rok a teplou, vlhkou a vlhkou půdu.

Jak roste zázvor

Stonky a listy zázvoru jsou poněkud jako malá travnatá dlaň - podobné rostliny, které se často nacházejí v kancelářích. V přírodních podmínkách mohou zázvorové byliny dosahovat až 2 metry na výšku. Po chvíli se na ní objevují velké a krásné květiny. A rostlina reprodukuje hlízy. Zrání zázvoru se odebírá asi 8-12 měsíců po výsadbě. Jak zázvor roste pouze v horkých podmínkách (v průměru - při 25 ° C), na území Ruska Pěstování hlíz v přírodních podmínkách je nemožné - země se zde prostě příliš nezahřívá.

Zázvor doma

Na otázku: „Kde roste zázvor v Rusku,“ zní odpověď - hlavně doma na okenním parapetu. A růst není těžké doma - stačí, aby se velký hrnec, zemina pro palmy a zázvorem hlíz nákupu v supermarketu. Jsou docela vhodné pro tento účel. Dále se kořeny a zakopat 5 cm, postřikem vodou při pokojové teplotě. Je dobré uspořádat dodatečné umělé osvětlení pro rostlinu, protože také miluje světlo. Když stonky začnou růst, musejí být pravidelně ošetřeny vodou pomocí stříkací pistole. Obecně platí, že péče o zázvoru se nijak neliší od péče o palmy.

Vlastnosti nové plodiny

Vzhledem k tomu, zázvor roste v bytě, není horší než ve volné přírodě, jeho sklizeň mohou být shromažďovány po 8 měsících. V každém případě musíte počkat, až začnou listy rostliny zbarvit. Při pokusu o "domácí" zázvor dodržujte bezpečnostní opatření. Je možné, že bude jeho "rodič" mnohem zděšenější. Je to proto, že hlízy, které nakupujeme v supermarketu, pre-ošetřené a vysuší tak, aby jejich chuť byla přijatelnější. Abyste se nemuseli spálit, zkuste postupně rozrostl kořen. Pokud nic - vypijte ho velkým množstvím vody.

Skladování

Můžete zkusit sami zázvor a také marinovat nebo zmrazit. To mírně sníží závažnost. Čerstvý zázvor se může skladovat asi 2 týdny, pak se začne zhoršovat. Vysušený kořen je však skladován déle než 4 měsíce.