Zázvor v cukru - chutný, jednoduchý, užitečný

Zázvor s cukrem - je nejen užitečná, ale chutné, a co je nejdůležitější, že tento pokrm mohou být použity pro lidi, kteří jsou obézní a se potýkají s nadváhou. Chcete-li připravit tuto pochoutku, nemusíte být skvělý kuchař a mít dostatečné znalosti v oblasti vaření, hlavní věc - mít po ruce s cukrem, kořen zázvoru a vody. Různé zdroje nám říkají o mnoha způsobech přípravy tohoto pokrmu, uvažujeme o několika možnostech - od nejjednoduššího, který je přístupný všem osobám, k exotickým a netradičním.

Před mnoha lety, lidstvo vnímána zázvor jen jako koření, ale dnes nám dává možnost cítit plnou chuť čerstvého zemi, pokrytý čokoládou a kandovaného produktů. Tento "cizinec" z východu má užitečné vlastnosti, které pozitivně ovlivňují tělo. Přestože se tato rostlina považuje za pocházející ze západní Indie a jihovýchodní Asie, v Rusku nemá nic menšího úspěchu.

Zázvor je bohatý na soli fosforu, hořčíku, vápníku, draslíku, železa, zinku a sodíku. V tomto závodě existuje mnoho vitamínů skupiny B, stejně jako vitamíny C a A. Zahraniční koření mají esenciálních aminokyselin, Obsahuje tryptofan, lysin, valin, threonin a další složky. Příjemná a chutná chuť zázvoru mluví o bohatém obsahu esenciálních olejů, které podle četných studií již dlouho prokázaly svůj léčebný účinek. Tato rostlina je dobrá v kombinaci s dalšími složkami (heřmánek, máta, řebříček). Může se vařit a konzumovat jako čaj, který odstraňuje bolest v břiše, normalizuje krevní oběh a zlepšuje trávení.

Zázvor s cukrem se prodává všude, ale není to těžké vařit doma. Jak již bylo zmíněno výše, aby bylo toto jídlo samo, musíte mít jeden kilogram kořen zázvoru, půl kilo cukru a trochu vody a postupujte podle pokynů krok za krokem:

- řez kořen talíři nebo plátky;

- Dejte je do hrnce, zakryjte cukrem, nalijte vodu a naložte malý oheň;

- vaříme až do okamžiku, kdy voda téměř klesne a na dně zůstane hustý sirup, pásy zázvoru by měly být průhledné a lesklé ve stejnou dobu;

- Položte téměř dokončenou misku do sítí a nechte sirupovit.

- dáte zázvor v cukru, v rolátu a vysušte v troubě.

Hustý sirup, který zůstal po vaření tohoto pokrmu, může být přidán do čaje - a chutný a velmi užitečný. Pokud přidáte do tohoto nápoje med, citron nebo vápno, získáte opravdový léčebný odvar, který přispívá k blahu a prevenci různých onemocnění. Zázvor v cukru může být vyroben i ze sušené verze, pouze předem musí být namočený ve vodě.

Jedná se o nejjednodušší způsob, jak připravit pokrm. Ale existují i ​​další, bohatší možnosti pro vytvoření užitečného a chutného léčení. Například, pravidelné vody nahrazené šalvějí nebo levandule vývar, podle mnoha znalců všech neobvyklých, tato metoda je ještě lepší. Zázvor z cukru lze doplnit citronem, vařit spolu s citrusem, kardamem a dalšími kořeními. Jedním slovem - prostor pro vaše fantazie.

Ne každý to ví tato kořenová plodina velmi pomáhá těhotným ženám, zázvor v cukru obnovuje sílu, eliminuje ranní nemoci a nemoci. Kromě toho může být toto jídlo tkané lidmi, kteří striktně sledují svou váhu, ale zároveň milují sladkosti. Samozřejmě, zázvor s cukrem - pochoutka není pro každého (mnozí nevnímají svůj vytříbený vkus), některé s radostí přijímáme to, zatímco jiní zdrží.

Pokrmy z zázvoru jsou všelijaké nápoje, teplé pokrmy, dezerty a cukrovinky. Koření je vynikající pro ryby, maso a různé omáčky. Ginger se přidává do marinád, chuť perníku, sušenky, dorty, cukrovinky a džemy, vloží se do čaje, medové nápoje a ve složkách. Zázvor je také užitečný pro děti, ale opět ne každé dítě začne svádět s potěšením. V tomto případě bude stejná kandovaná verze nebo zázvor, posypané čokoládou.