Ginger Tea Recipe - zdraví v každém krku

Několik slov o historii zázvorového čaje

Podle údajů archeologické vykopávky zázvor byl použit v Číně již ve II. století. BC Čínští učenci a mudrci, mezi nimiž byl Konfucius, zaznamenali jeho vynikající gastronomické a léčivé ctnosti. Zázvor, mimochodem, je také přirozený afrodiziakum.

V římské Říši byl zázvor znám jako horké koření, které má zdravotní vlastnosti.

Ve středověku byl zázvor obzvláště oblíben u kuchařů a lékařů.

V Rusku se zázvor začal používat od šestnáctého století. jako přísada k kvass, kompoty, braga a koláče.

Dnes, popularita zázvoru v naší zemi je do značné míry přispěla k sushi, které se pevně staly módní a naše kulinářská kultura.

Ginger: užitečné vlastnosti

Zázvorový čaj má řadu vlastností, které ji odlišují od ostatních odrůd čaje. Jedná se o zvláštní chuť a samozřejmě její užitečné vlastnosti, které uznávají nejen čajoví pijáci, ale i odborní lékaři a vědci.

Zázvorový čaj je skutečná spása pro lidi, kteří chtějí udržet zdraví a snížit nadváhu. Tento čaj je správně nazýván lékařem.

Kořen zázvoru To zahrnuje celou skupinu vitamínů - jsou vitamíny A, B1, B2, C, a obsahuje různé aminokyseliny (methionin, tryptofan, Leysin Leysin, valin), které zvyšují odolnost vůči infekcím a viry. Obecně platí, že akce zázvorový čaj pomáhá zlepšovat krevní oběh a látkovou výměnu, trávení.

Kompozice zahrnuje éterické oleje ze zázvoru (asi 1 až 3%) a aktivních složek, jako je felandrin, kamfin, cineol, citral, borneol, gingerol (1,5%). Zázvor bohatý a různé minerální soli (hořčík, železo, fosfor, vápník, sodík, zinek, draslík).

Ginger má na těle diaphoretický, expektorantní, analgetický a antiemetický účinek. Vyživuje naprosto všechny tkáně a má velmi dobrý účinek na žaludek, trávicí orgány a dýchací systém. Jak vyrobit zázvorový čaj, můžete si přečíst níže.

Používání zázvoru jako léku

Ginger přijata ve formě odvaru, infuze, prášek jako lék na nachlazení, chřipky, poruchy trávení, říhání, zvracení, bolesti břicha. Obecně lze říci, že snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Zázvor se vrací chuť k jídlu, svěží pleť, nálady, oči jasné. Zázvorový čaj je nejlepší. Jak vyrobit zázvorový čaj? Doporučuje se 10-20 gramů zázvoru vařit šálek vody, tam dal trochu máty a citronu. Mimochodem, v dopoledních hodinách čaj posiluje o nic horší než silné kávy. Během dne je třeba pít čaj mezi jídly.

Jednoduchý recept na zázvorový čaj pro zlepšení celkového zdraví

K vaření potřebujete kořen zázvoru, listovat wringer (zhruba tři lžíce), 6 lžic cukru, 4 lžíce citronové šťávy a dva litry vody.

Ve vroucí vodě přidáme zázvor, cukr nebo med. Než pijete čaj, musí být filtrován.

Recept na čajový zázvor pro hubnutí

Čaj pro hubnutí se připravuje tímto způsobem. 10 lžic kořenového zázvoru se vaří dvěma litry vroucí vody.

Denní norma zázvorového čaje, která má za následek snížení hmotnosti, je dva povinné litry denně. To znamená, že celý vařený čaj, který potřebujete k pití, nezanechá nic pro zítřek.

Recept na zázvorový čaj s mléko v Indii

Nakipyatit 350 ml vody, odlité do vody a půl-dvě čajové lžičky černého nebo zeleného čaje lžíce cukru a dvojice čerstvě strouhaným zázvoru - 5-6 plátky (nebo 2 lžičky). Varni minutu, abyste získali hnědý odstín. Přidá se 200 ml mléka, kardamonu a zrušil pot čaj byl nasycen. Pak znovu přivedl do varu a procedíme přes sítko.

Zázvorový čajový recept na nachlazení

Ve vroucí vodě (300 ml) přidejte strouhaný zázvor (3 polévkové lžíce), špetku černého mletého pepře a nechte 3-4 minuty. Těsně před vypnutím přidejte med (5 lžic) a citronovou šťávu (4 polévkové lžíce).