Jak užitečný je slunečnicový med? Slunečnicový med: vlastnosti, cena, výhody

Sunflower - překvapivě krásné, světlé a velmi užitečné zařízení, z nichž mnoho hodnotných výrobků, jako jsou semena, oleje, a, samozřejmě, medu. O tom, a budou diskutovány v dnešním článku. Produkuje se prakticky po celém světě, přesně ve Francii, Rusku, USA, Španělsku a Bulharsku.

Zkušení včelaři tvrdí, že sladká pochoutka pro užitečné vlastnosti není v žádném případě horší než jiné odrůdy a v některých případech dokonce překonává. Tak proč je slunečnicový med populární u našich krajanů? Chcete-li rozptýlit mýtus o zbytečnosti tohoto produktu, prozkoumejte všechny jeho vlastnosti.

Základní znaky

Nepozorovaně slunečnicový med, jehož vlastnosti jsou kvůli vysokému obsahu cenných látek, získal nízkou reputaci. Mnoho lidí to považuje za uměle vytvořený produkt včelařství. Příčinou nežádoucích reakcí byla nešpecifická biochemická kompozice, díky níž med rychle krystalizuje. Je to všechno o bohatém obsahu přírodní glukózy, což vede k urychlenému zmrznutí.

Neinformovaní uživatelé vnímají tuto skutečnost jako potvrzení přítomnosti chemických složek. Rozlišovat skutečný produkt od falešného je poměrně jednoduchý. V kapalině tvoří med má jasně žlutý nebo jantarový odraz, s možnou příměsí zelené barvy. Má hustou a velmi jemnou krystalickou strukturu a charakteristickou ovocnou vůni s lehkými tóny zelených rajčat, květu a meruňků.

Na rozdíl od jiných odrůd má slunečnicový med méně lepivosti. Po zesílení se výrazně mění chuť a vzhled. Vůně se stává slabší a chuť je více astringentní. To děsí potenciální kupce. Ačkoli strachy jsou marné. Je třeba si uvědomit a vědět, že pouze přírodní produkt včelařství podléhá krystalizaci. Při přidávání cukrového sirupu je ostrý kyselý a nepříjemný dochuť.

Slunečnicový med: užitečné vlastnosti a chemické složení

Při procesu krystalizace na jeho povrchu vzniká pevná kůra bělavého odstínu - jde o čistou glukózu. Látka má široký rozsah léčiv. Glukóza má antimikrobiální, sedativní, dezinfekční a diuretický účinek.

Kompozice je ovládána velkým počtem aminokyselin, které jsou odpovědné za syntézu bílkovin. Současně je nízký obsah cukru (pouze 3%) a bohatá sada vitamínů A, E a PP. Také slunečnicový med je obohacen lecitinem, jeho role je v ochraně proti imunitě. Nedostatek této látky vede k dysfunkci všech důležitých vnitřních orgánů (srdce, ledviny, játra).

Farmakologické vlastnosti

Existuje vědecká a důkazová základna, která potvrzuje vysokou terapeutickou účinnost medu ze slunečnice. Klinické studie ukazují, že sladká pochoutka zabraňuje onkologickým patologiím a artróze. Tyto skutečnosti jsou již dlouho známy mimo Ruskou federaci. Například v Japonsku, Číně a Koreji je produkt včelařství uveden ve všech institucích pro děti. Cenný dezert zlepšuje pohodu a prodlužuje život.

Pravidelné užívání umožňuje plně normalizovat krevní tlak, posilovat krevní cévy a srdeční svaly. Produkt včelařství navíc pomáhá aktualizovat buňky a zlepšovat tok krve. Lékaři považují to za nejlepší přírodní léčbu při prevenci akutních respiračních infekcí a chřipky, zejména během epidemie.

Slunečnicový med, jehož užitečné vlastnosti jsou vysoce oceňovány lidovými léčiteli, má psychoterapeutický účinek. Po dlouhou dobu mu byly připsány antidepresivní vlastnosti. Lidé, kteří denně používají dezertní lžíci denně, jsou mnohem energičtější, méně náchylní k stresu a nervózní excitabilitě.

Aplikujte ho jako diuretikum a zlepšujte trávicí trakt. Ukazuje baktericidní účinek, proto je indikován pro průjem, respirační onemocnění a malárii. S jeho pomocí je možné zabránit vzniku aterosklerózy a osteoporózy, zejména u starších osob. Delikátost dokonale tónuje, uklidňuje a odstraňuje toxiny.

Dávkování

Co je u slunečnicového medu užitečné, podařilo se nám to zjistit a jak ho správně aplikovat, aby nepoškodilo tělo a co nejvíce využilo? Aby nedošlo k alergické reakci, neopírejte se o výrobek, musíte dodržet opatření - stačí jen pár dezertů denně. Pokud se pokožka objeví vyrážka, svědění nebo hoření, přestane ji užívat. Děti, které nedosáhly roku, je lepší nechat je dát nebo přidat trochu kaše, nápojů nebo ovocného pyré.

V této podobě je lepší a rychleji absorbován. Denní norma pro dospělé není větší než 50 g. za den. Pro stimulaci imunitního systému se doporučuje smíchat s jablečným jablečným octem: ve sklenici teplé vody rozpusťte ve velké lžíci octa a medu. Léčivý imunomodulační nápoj, který ráno vypijete na prázdný žaludek. Délka trvání kurzu je 60 dní, po které se provede dvoutýdenní přestávka.

Klinické studie ukázaly, že kombinace skořice a medu ze slunečnice poskytuje vynikající terapeutický výsledek. Léčivá směs složek je nejlepší přírodní prevence v boji proti onkologii a artróze. Chcete-li to provést, každodenní použití 25-30 gramů koření a sladké dezert.

Doporučení k použití

- Pro urychlení zotavení v ARI pomůžete následující recept: spojte sto gramů přírodního medu s citronovou šťávou (jeden citrus).

- Mukolytická látka (pro zlepšení evakuace sputa): ve sklenici vody promíchejte dezertní lžičku plantainových listů. Vložte kapalinu do sporáku, vařte 7-10 minut a nechte vývar vychladnout a vložte slunečnicový med (dvě velké lžíce). Jezte 10 gramů - třikrát denně.

- Když plic patologický proces Připraví se směs dvou set gramů mrkvové šťávy (červená), med šálkem, deset gramů řepné šťávy a křenovou skla vodky (30 ml). Přijaté prostředky pít denně na lžíci - půl hodiny před jídlem.

Kalorická hodnota, náklady a skladovací podmínky

Dostatečně vysokou energetickou hodnotou je slunečnicový med. Cena za litr banky se pohybuje v rozmezí 300 rublů (v závislosti na regionu). Měli byste vědět, že 100 gramů produktu obsahuje 328 kcal. Proto se nedoporučuje, abyste se opírali o sladký dezert. Skladujte lépe v těsně uzavřené skleněné nádobě, na tmavém místě asi dva roky a nevystavujte teplu. Po měsíci se pozoruje krystalizace.