Semena dýně: dobré a špatné pro tělo

Dýňová rodina je cenným a chutným výrobkem. Je užitečné pro lidi všech věkových kategorií. Jeho hodnota je spojena s obsahem vitamínů, aminokyselin, mikro- a makroelementů. Přínosy a škody na dýňových semenech jsou popsány v článku.

Cenné vlastnosti

Výhody a poškození dýňových semen pro tělo souvisí se složením produktu. Zahrnuje kyselinu askorbovou, zinek, selén, vitamín E. Kombinace složek má imunotestepující účinek. Tělo je odolné vůči virovým infekcím, zlepšuje výkon a spánek.

Díky fenolickým sloučeninám má produkt baktericidní účinek. S ním jsou eliminovány infekce. Společně s antibiotiky může dýňová semena urychlit zotavení. Výrobek vede k produkci serotoninu, protože v dýně je tryptofan. Tato složka zvyšuje náladu, obnovuje psycho-emocionální zázemí.

Výrobek je užitečný pro srdce, krevní cévy. Hořčík a draslík, přítomné v dýně, rozšiřují nádoby a zabraňují jejich zablokování. Rovněž obnovila srdeční frekvenci, krevní tlak. Pravidelná konzumace semen slouží jako ochrana proti infarktu myokardu, mrtvice, čištění krve.

Obsahují cucurbitin, aminokyselinu, která má antiparazitický účinek. Lékaři doporučují používat semena pro lidi všech věkových kategorií k prevenci hlístů a jiných parazitů červů.

Zinek a fosfor jsou potřebné k posílení kloubů, kostní tkáně. Minerály urychlují absorpci vápníku, což pozitivně ovlivňuje zdraví dětí a starších osob. Vzhledem k častému používání semen se zabraňuje osteoporóze a osteochondróze.

Přítomnost vitaminu B s Omega-3 udržuje tón v emocionálním stavu a nervovém systému. Komponenty umožňují, aby se psychika zotavila ze stresu. Jaký je přínos a poškození dýňových semen pro diabetiky? U pacientů tento přípravek obnovuje cukr v krvi, což vede k rozvoji jeho vlastního inzulínu. Je nutné jíst denně 25-30 gramů semen, aby se hladina glukózy udržovala na požadované úrovni.

Lidé, kteří netolerují cestování na letadlech, aukcích, lodích, mohou jíst tykve. Používají se pro pohybovou nemoci, protože zhoršují nevolnost. Pomáhá také těhotným ženám.

Produkt je schopen odstranit přebytečnou tekutinu, zlepšit funkce ledvin a jater. Semena jsou účinná při prevenci urolitiázy. Vláknina má pozitivní účinek na žaludek. Díky tomu je výměna zrychlena, asimilace potravin je urychlena.

Zinek je potřebný ke zlepšení funkce mozku, paměti, vizuálního vnímání. S touto komponentou zvyšuje účinnost, eliminuje únavu. Čištěné semena se používají při přípravě léčivých přípravků z popálenin a odřenin. Také odstraňují špatné sloučeniny z těla. A přítomný vápník je potřebný pro intracelulární procesy.

Pro ženy

Jaký je přínos a poškození dýňových semen pro ženy? Tento produkt má pro tělo velkou hodnotu:

1. Konstantní používání normalizuje menstruační cyklus a hormonální pozadí. Dýně je bohatá na fytoestrogeny, které urychlují tvorbu hormonů.
2. Semena částečně bojují s neplodností.
3. Výrobek je bohatý na přírodní antioxidanty, které dokáží očistit tělo jedů, urychlit ucpání pórů. Komponenty eliminují epidermis od raného stárnutí, hladké vrásky.
4. Kosmetikům se doporučuje, aby do denního menu zahrnovaly i semena zeleniny. Mastné kyseliny podporují zdraví vlasů, nehtů a kůže. Semena chrání pokožku hlavy před lupinami a seborrheou, bělí si nehty.
5. Pokud jste závislý na akné, je třeba jíst semena jednou za 2 dny na 45 g. Takže kůže bude chráněna před komedony a vředy. Kromě toho chrání proti vyrážkám na kůži. Tento aspekt je dosažen zlepšením metabolismu.
6. Dýňová semena jsou užitečná pro ty, kteří sledují postava, protože jsou spokojeni s hladem a pocit sýtosti přetrvává po dlouhou dobu. Snížení hmotnosti nastane, pokud se semena spotřebovávají v malém množství.

Je třeba znát nejen výhody a škodu. Mělo by se vzít v úvahu i obsah kalorií z dýňových semen. Je to 556 kcal na 100 g. Proto je důležité je používat v malých množstvích.

Pro děti

Jaký je přínos a poškození dýňových semen pro děti? Produkt má velkou hodnotu pro rostoucí organismus:

1. Pokud má dítě červy, nemůžete užívat léky. Stačí, abyste do stravy zahrnuli semena, abyste odstranili červy ze střeva.
2. Použití tvoří kostru dítěte. Je také nutné zlepšit držení těla a vytrvalost.
3. Lékaři doporučují, aby dětská semena zlepšila paměť, vnímání. Díky každodennímu kliknutí se zlepšuje práce mozku a zraku.

Pro muže

Jaký je přínos a poškození dýňových semen pro muže? Hodnota produktu je následující:

1. Mužské tělo potřebuje zinek více než ženu. Nedostatek složky vede k nárůstu prostaty. Pokud neexistuje žádná rovnováha, pak existuje velké riziko prostatického adenomu.
2. Často toto onemocnění postihuje muže od 50 let věku. Chcete-li zastavit první příznaky a bojovat proti nemoci, musíte jíst minimálně 40 gramů semen denně.
3. Semena odstraňují bolest s obtížemi močit. S nimi bude možné zabránit onemocnění mužského reprodukčního systému a neplodnosti.

Škodlivé

Nejen, že je dobře znám. A mají také škody. Skládá se z těchto položek:

1. Výrobek je užitečný pouze v malých množstvích. V jiných případech vede vysoký obsah kalorií k souboru tělesné hmotnosti.
2. Vzhledem k tomu, že semena jsou vícesložková, existuje riziko individuální nesnášenlivosti. Pokud jsou poprvé vyzkoušeny, je nutné předat ochutnávku malé části.
3. Často dochází k poruchám trávení, pokud konzumujete slunečnicová semena na prázdný žaludek. To vede k průjem nebo zácpě, nadýmání, plynatost, kolitida. Známky rychle zmizí, když pijete vodu.
4. Kyselina salicylová vede k podráždění gastrointestinální sliznice. Pokud máte problémy s trávením, musíte omezit konzumaci lahůdek.
5. Při podávání dítěte je třeba dbát. Jinak může dojít k individuální nesnášenlivosti, kterou je těžké zbavit.
6. Kontraindikace je porušení intestinální průchodnosti. Pokud to nezohledňujete, můžete to ještě zhoršit.

Při absenci kontraindikací se mohou pravidelně konzumovat dýňová semínka. Je třeba pouze vzít v úvahu cenné vlastnosti a kontraindikace.

Smažené semena

Jaký je přínos a poškození smažených tekvicových semen? Tento produkt je cenný pro tělo. Díky semenům bude možné snížit tlak, takže se používají k hypertenzi. Chcete-li obnovit, musíte denně jíst produkt.

Mnoho lidí se domnívá, že dýňová semena jsou vynikajícím prostředkem pro pohybovou nemoci. Při dlouhých cestách autem, vlakem nebo lodí je třeba vzít vak semena a nevolnost nebude zasahovat. Výrobek je bohatý na tuky, takže s ním můžete eliminovat zácpu bez léků. Má železo, dokonale vstřebává tělo.

Pro smažení je třeba si připravit litinovou pánvi, protože nádobí dokonale udržuje teplo. Potřebuje se zahřát a vysévat semena. Také potřebujete dřevěnou špachtlu. Několik minut se udržují na vysokém ohni, postupně se snižují. Během smažení míchat neustále. Když získávají zlatou barvu a uslyšíte charakteristickou trhlinu, musíte ji vypnout. Semena se nalijí do čistých nádobí.

Tipy pro použití

Důležité tipy pro použití semen by měly být zváženy:

1. Doporučuje se je používat v surové formě, protože cenné látky zmizely téměř na půli cesty po smažení. Doporučuje se, aby k nim nebyla přidána sůl.
2. Nepoužívejte semena s nepříjemným nebo ostrým zápachem.
3. Hořký produkt by neměl být používán, takže byste ho měli ochutnat před vařením.
4. Zrno musí být čištěno ručně nebo zakoupeno bez kůže.
5. Chcete-li zlepšit stav kůže a vlasů, musíte spotřebovat 50 zrn denně.
6. Nejezte semena kůží, protože je drsná a může vést ke zranění střevních stěn.

Diverzifikace nabídky se uskuteční s přídavkem semen v zeleninových dušených prádlech, kaši, salátech, pečiva. Jídla budou užitečnější a chutnější.

Dýňový olej

Produkt je vytvořen přímým lisováním osiva. Má specifický zápach, dobrou chuť a světle hnědý nebo tmavě zelený tón. Olej je užitečný díky bohaté kompozici, obsahuje vitamíny, minerální složky, Omega-3 a Omega-6, flavonoidy, antioxidanty, tokoferoly.

Jaký je použití a poškození dýňového oleje? Produkt má pro tělo vysokou hodnotu:

1. Posiluje imunitní systém, zlepšuje obranyschopnost těla.
2. Obnovuje motilitu střev.
3. Chrání a obnovuje játra.
4. Snižuje otoky tkání.
5. Neutralizuje účinek alergenů.
6. Léčí zánět.
7. Zrychluje regeneraci.
8. Eliminuje volné radikály, zpomaluje stárnutí.
9. Aktivuje metabolismus.
10. Zničí hlísty a parazity.

Olej je dietní produkt, který dokáže odstranit toxiny z těla a regulovat rovnováhu vody a lipidů. Používá se pro gynekologické a urologické onemocnění. Užitečný nástroj bude pro děti. Každodenní používání ropy slouží jako prevence nachlazení, infekcí, virů.

Sušení a skladování

Vyberte semena pouze z zralé kultury. V nich by neměly být žádné prázdné prostory ani nesrovnalosti. Semena jsou odděleny od buničiny a roztírají se na suchý papír nebo hadřík v délce 1-2 cm. Sušení probíhá s dobrou ventilací. Měli by se občas míchat. Před sušením nesmí být mytí.

Sušené semena uschovejte ve skleněné nádobě nebo v pytli přírodních tkání. Měli by být umístěny na tmavém a chladném místě. Vyčištěná zrna jsou ponechána v kontejneru v chladničce nejdéle jeden měsíc, vysušená v pytlích nesmí trvat déle než jeden rok.

Závěr

Výhody a poškození bílých dýňových semen souvisí s jejich složením. Je třeba zvážit hodnotu a kontraindikace přípravku. Ale mírné používání kvalitních semen může bojovat proti mnoha onemocněním.