Jaké ryby se chovají ve středním Rusku? Chov ryb jako podnikání

Ryby jsou cenným dietním produktem. V něm je množství stopových prvků nezbytných pro normální lidský život. Lékaři zdůrazňují, že každý jednotlivý organismus pro normální fungování mělo jíst několik desítek kilogramů ročně (nad 30 kg) nebo asi 80 gramů ryb každý den.

Nicméně, doposud na regálech ruských obchodů je upřímný nedostatek rybích produktů. Rybářská loď naší země je malá a zastaralá a přírodní rybí zdroje jsou postupně vyčerpány. Pěstování stejné ryby v Rusku právě začíná, přestože země má mnoho přírodních rezervací a mnoho příležitostí k tvorbě umělých. Pokud jde o vodní rezervy, je to po latinskoamerické Brazílii na druhém místě. Významný počet nádrží se sladkou vodou umožňuje zapojení do výroby ryb.

Zůstává pouze jedna otázka - které ryby se chovají centrální Rusko? Jak uspořádat vlastní podnik tak, aby přinášel hmatatelný zisk?

Obchod s rybami

Veškeré podnikání je založeno na nabídce a poptávce. Chovají ryby i jako obchod. Poptávka na domácím trhu je velká. Spotřebitelé dnes potřebují velký objem rybích produktů nejen od velkých podniků, ale také od soukromých farem s jejich mini-farmami. Z hlediska ziskovosti produkce ryb v rybníku poskytuje příležitost vydělat přibližně 20% čistého zisku. Takový obchod lze praktikovat ve všech regionech země, včetně středního Ruska.

Současně získáváte rybu a umožňuje vám trávit trochu času - v den ošetřování potřebujete asi 3-5 hodin. A chov ryb v umělých nádržích protože podnikání není téměř vystaveno nebezpečí náhlých změn klimatických podmínek nebo chlazení. Pokud kompetentně vytvoříte podnik, můžete splácet peníze vynaložené v krátkém čase a dosáhnout udržitelného příjmu.

Prodej ryb

Produkce rybích produktů samozřejmě není samoúčelná. Prodej ryb je jedním z významných faktorů tohoto odvětví. Náklady na rybí výrobky závisí na nákladech, kvalitě, typu a poptávce. Nejslavnější červená ryby - pstruh, jeho cena je mnohem vyšší než u jiných ryb, jako je kapr, lín, atd, ale také náklady na tyto výrobky mají výrazně vyšší, a koupit to mnohem méně.

Ne v životě na trhu živých ryb, 70% je kapr. Jejich cena je nižší, ale jsou mnohem jednodušší. Když začnete rybí obchod, nezapomeňte se podívat na rybí trh a zastavit se u nejoblíbenějších ryb.

Chcete-li si vybrat distribuční kanály, aby jednání s cateringových společností (snad stanou se stálými zákazníky), restaurací, kaváren a supermarketů (mnozí se dohodly na spolupráci se zemědělci, pokud máte všechna potřebná povolení). Nakonec můžete prodat ryby a právě na trhu.

Formy vývoje ryb

Metody chovu ryb jsou poměrně rozmanité:

• ředění Rybník - jednu aplikaci, základna zásobníku pro příjem ryby (to je dost pro všechny druhy).
• Produkce klecových ryb je zvláště účinná u velkých exemplářů. Při této formě výrobce kultivace používá určitou část nádrže se voda koule rozdělují klece linek.
• Metoda povodí umožňuje produkovat ryby v umělých poměrně malých nádržích. Mohou zařídit vše pro chov sladkovodních ryb :. Predators (štika, candát), býložravci (cejn, kapr), atd. Někteří podnikatelé mají mini nádrže ve formě malých nádrží.

Umělé rybníky

Existují dva hlavní způsoby chovu ryb v přírodě: umělé (vykopané člověkem) a přirozené (vytvořené prvky) nádrží. Poslední způsob realizace je spíše obtížný, protože těžkopádné administrativní překážky ruské byrokracie. Pronájem nebo koupit například jezero je velmi obtížné. Značný čas se vynaloží na shromažďování dokumentů, provádění schvalování v mnoha případech. A můžete si koupit právo na pronájem určitého přirozeného útvaru vody až po vyhlášení vyhlášené konkurenční nabídky.

Umělý rybník je zpravidla rybníček. V sovětských dobách byly rybníky kolektivních farmářů až 0,5 a dokonce i 1-3 metrů čtvereční. km. Jaké druhy ryb jsou vhodné pro chov v umělých nádržích? Obvykle rostli kapr, kapry, méně obyčejné odrůdy ryb.

Ale rybníky mohou být malé. V současnosti jsou na území domácností vytvořeny malé rybníky s vodním zrcadlem o rozloze 1-3 metrů čtverečních. m. Nepotřebují právní souhlas. Mohou plavat, používat pro dekorativní účely, zvednout malou rybu "pro duši". A můžete ji použít v komerčních úkolech. Koneckonců, dokonce i takové rybník vám umožní přinést dobrý příjem. Obchod s rybami může začít s malými měřítky.

Vlastník rybníka by však měl pamatovat na existenci celé řady jemností, jako je teplota vody, kyselost, objem nádrže, počet ryb atd. Ignorování hlavních pravidel může vést ke smrti ryb. Je nutné předem stanovit počet exemplářů a druhu charakteristických pro obyvatele, které podnikatel zamýšlí obsadit do rybníka.

Požadavky na rybníček

Jaké ryby se chovají ve středním Rusku závisí na vlastnostech rybníka. Rozhodli jste se postavit umělý rybník na svůj vlastní pozemek (nejlépe velký)? Připravte se na pěstování řas - to je dobré bezplatné jídlo pro budoucí nájemníky. Na dně rybníka nelze rašelinu a bahno ponechat, bez ohledu na kvalitu. Je nutné předem stanovit, že je potřeba rybníka pro produkci a reprodukci, a nikoliv pouze pro chov ryb.

Dekorativní část rybníka, můžete vyhledávat podle svého vkusu, ale v průběhu výstavby je nutné identifikovat některé z důležitých faktorů v rybníkářství: nejoptimálnější objem rybníka - od 30 do 50 metrů čtverečních. m, menší nádrž bude nerentabilní a větší rybník bude příliš nákladný pro stavbu a provoz. Vykopat rybník musí být v nízko položených prostor s přístupem na spodní straně rodnikov- jistě stinné místo k rybolovu mohl schovat v horkém období.

Raději není navrhnout ploché dno poblíž rybníka, ale vyrábět místa s peřejem a dlouhými římsy. Každá ryba má rád vodní útvary s různými charakteristikami půdy a hloubkou dna.

Rybník ryb

Chcete-li zjistit, které ryby se chovají ve středním Rusku, musíte začít s typem vody, kterou si vyberete. Umělý rybník má zvláštní mikroklímu, která není vhodná pro všechny druhy ryb. Ve stojaté vodě je méně kyslíku, více mikroorganismů a různých druhů bakterií, malých zvířat včetně masožravců. Reliéf dna, pobřeží, typ vegetace se výrazně liší od řek. Mnoho z nich a bahno. Ne všechny ryby lze nalézt v umělé nádrži. Avšak druhy chovných ryb v umělých nádržích v naší zemi jsou velmi rozmanité.

Kapr (kapr)

Z celkového počtu komerčních ryb pro získání komerční váhy v umělých nádržích patří kapr a křížový kapr mezi nejvhodnější. Kapr (kapr) není zvláště vybíravý k životním podmínkám, krmení na drobných malých organismů, řasy, krmivo pro ryby. Obchodní sazan roste po dobu 3-5 let, přičemž je přidělen vysokou rychlostí.

Domestikovaná varianta kapr je kapr - ryba je rychle roste co do velikosti, má několik typů a je schopen přizpůsobit se podmínkám jakéhokoli vodního toku. Kapr má jemné hmoty v malých, ohřívaných letním slunci umělé a přírodní nádrže. Nejslabší alkalická voda bude pro ně nejvýhodnější. Kapr může jíst rostlinné a živočišné jídlo. Kapr se může množit o 4-5 let existence.

Crucian

Velký význam má křížový kapr. Je to také rychle rostoucí velikost ryb. Kapr je všežravý a velmi prospěšný pro rybaření. Kapr je dobře známá ryba pro produkci v chovném bazénu. Volí se pro výjimečně nehybnou vodu, živí se především řasami. Dospělí mohou vážit až 5 kg. Ryby jsou velmi odolné. Ale v zimě kvůli hustému tuhému ledu potřebuje kyslík. To může být podáváno ledovými otvory v ledové desce.

Pstruh

Dnes je hospodaření pstruhů považováno za slibné podnikání a umožňuje nám vydělat docela dobré peníze. Obliba pstruha je známá, jeho cena je trvale vysoká (450 rublů / kg). Současnou situaci napomáhá zvýšená poptávka Rusů z této cenné řady ryb. Pstruh rybaření navíc pravidelně získává popularitu u placených nádrží. Zvýšený počet rybářů upřednostňuje tento druh rybolovu, neboť pravděpodobnost, že se z vody dostanou ryby, je vysoká a světlé pocity z ní zůstanou po dlouhou dobu.

K pěstování pstruhů by měly být podmínky chovu řádně organizovány. Když nejmenší pstruh dosáhne 1 rok, ryby v počtu 500-1000 kusů jsou umístěny v rybníku.

Full-scale rybí líheň složité kombajny, bazény pro mladé ryby, rybník pro dospělé ryby, krmivo pokojů, chladničky pro ryby a další nezbytné inženýrských staveb.

Velké velikosti pstruhů, které se krmí pro výrobu balyk, jsou většinou uchovávány v klecích a rybnících, občas v hlubokých povodích. Výroba pstruhů v bazénech vyžaduje další investice do správného vybavení.

Většina rybářů dosahuje věku 3 - 7 let s hmotností ne méně než půl kilogramu. Z těchto dvou indikátorů pstruha závisí jeho činnost během tření. Pokud jsou chovatelské cykly správné, je možné je rozmnožovat po celý rok.

K pěstování pstruhů je třeba vzít v úvahu následující podmínky:

• vhodná teplota vody pro tuto rybu je v rozmezí 3-24 stupňů;
• Je nutné udržet vodu čistou a dostatečně čistou, s dobrým obsahem kyslíku;
• pro rychlé zvýšení hmotnosti ryb musí být dodávána krmná báze, která musí nutně obsahovat všechny nezbytné látky, stopové prvky, vitamíny a minerální soli;
• potřebujete astaxantin - spojení s přírodním karotenoidem, takže pstruhové maso dostane jasně červenou barvu.

Pokud jsou tyto podmínky zachovány, pstruhy dosáhnou hmotnosti asi 2 kg přibližně za čtyři roky.

Sturgeon

Pěstování plemene jesetera je docela ziskové a slibné podnikání. Jeden kilogram jesetera přichází na 20 dolarů a cena černého kaviáru je 1000 dolarů za 1 kg. Je snadné si vypočítat, kolik bude zisk z takového podnikání a doba jeho splacení.

V podmínkách domácího chovu se plemena jesetera vyvíjejí mnohem rychleji. Pokud zpočátku jeseter váží jen několik gramů, pak za rok budou někteří jedinci vážit 1 kg a délka těla dosáhne půl metru. Po dvou letech výkrmu se jeseter rozrůstá na několik kilogramů hmotnosti. Výrobci začali komercializovat jednotlivce v průměru ve věku kolem 1,5 roku při hmotnosti 2 kg.

Ve velkém měřítku na území Ruska je vývoj blízko řeky. Volga, kde se v povodí pro chov ryb používá říční voda.

Počet ryb

Efektivní chov ryb bude možný při dodržování určitých pravidel. Za prvé, nejpravděpodobnější je určení typu kapacity, poměru hloubky nádrže k vybraným druhům ryb. Poté se vyřeší problém počtu rybích smažených rybníků. Nadměrná populace nádrže nepříznivě ovlivňuje podnikání. Pokud je zřejmě mnoho ryb, začíná nadměrná spotřeba krmiva a voda se rychle zhoršuje. Výpočtu přesné množství ryb v bazénu, budete muset vzít alespoň 50 litrů vody na 1 kopii délce 10-15 cm. Dávejte pozor na velikost ryb. Pstruh jesetera bude mnohem menší, než například smažka křížového kapra.

V hluboké pánvi jsou vytvořeny ideální podmínky pro zjišťování ryby v zimě a v létě je zachována rovnoměrnější teplota. Existují však také nevýhody: v hloubce může voda zůstat studená pro aktivní růst mikroorganismů - potraviny pro ryby. Absorpce atmosférického kyslíku bude menší než u malého bazénu se zvětšeným zrcadlem vodní hladiny. Z tohoto důvodu se proces vitální činnosti ryb zhoršuje.

Další charakteristiky nádrže

Bazény pro ryby různých druhů se liší v závislosti na vodoměru, hloubce, zásobování vodou, charakteru půdy a dalších přírodních podmínkách. Z přírodních nádrží se vyznačují regulací procesů, ke kterým dochází: pěstování vybraných ryb, umělých krmiv, hnojiv a tak dále.

Důležitými faktory, které velmi určují účinnost vývoje obyvatel umělých pánví, mohou být teplota, chemická reakce. Jednotlivé ryby jsou teplomilné, jiné mají tendenci se cítit dobře při nízkých teplotách. Stálé změny teploty a kyselosti mohou být pro některé druhy ryb nebezpečné. Měření acidické reakce vody, úroveň teploty, stanovení objemu kyslíku se musí provést poměrně často, zejména v zimě. Změna úrovně kyselosti ke snížení je pomocí vápnění, nastavení práce vápenatých filtrů, mlýnů.

Nesmíme zapomínat také na to, abychom mezi sebou určit vzájemnou kompatibilitu jednotlivých druhů ryb, někteří z nich mohou soutěžit o jídlo.

Ve správně vytvořeném rybníku se ryby budou cítit dobře a rychle rostou.

Napájení

Už jsme hovořili o potravě pro ryby více než jednou. Jedná se o jeden z nejdůležitějších faktorů pro stabilní růst nájemníků nádrže. Jídlo bude záviset na tom, jaký druh ryb se bude chovat v centrálním Rusku.

Je třeba poznamenat, že neexistuje univerzální přístup k principu řádného krmení ryb. To je způsob, jak se ptát na nejlepší způsob rybolovu. Navíc, hodně závisí na pěstovaných druzích, protože všechny ryby mají své vlastní preference. Existují požadavky na podmínky zadržení a přiřazené úkoly. Pokud podnikatel chce zvýšit tempo růstu ryb, pak ve stravě vstoupí větší hmotnost potravin nasycených bílkovinami. Ryby nečeká na velké množství jídla. Například ke zvýšení hmotnosti o 1 kg by mělo mít potravina hodnotu asi 4 500 kcal.

Je třeba sledovat množství aminokyselin v potravinách, protože zvyšují chuť k jídlu a přímo ovlivňují rychlost zesílení. Také zabraňují výskytu velkého množství onemocnění ryb, zejména v smažení. Dieta musí nutně obsahovat různé tuky typu pro typ mnoho vláken (hmotnost její spotřeby závisí na druhu ryb produkovaného nejžádanějším specifická hmotnost - 20%, u některých typů této úrovni mohou být více) - biologicky aktivních sloučenin (které mohou být odlišné enzymy nebo premixy) - obiloviny (můžete nalít do otrub krmiva, které jsou výborným zdrojem sacharidů.) - důležitou potraviny vitamin B maso původ (zvláštní mouka, nízkotučné mléčné výrobky potraviny Takový vyvážená strava poskytne příležitost Ryby rostou s vyšší mírou, posilují zdraví a zvyšují míru reprodukce.