Otáčení zboží je co? Jak se produkt otáčí v obchodě?

V obchodě existuje mnoho technik a mechanismů, které se používají ke zvýšení efektivity prodeje a maximalizaci zisku. Jedna z těchto metod se nazývá "rotace produktu". Co to je? Promluvme si o tomto fenoménu, jeho typech a způsobech použití.

Pojem rotace

V našem každodenním životě slovo "rotace" pocházelo z latinského jazyka, kde to znamenalo "rotaci, pohyb v kruhu". Nejčastěji o tom slyšíme rotace zaměstnanců, to znamená systematický pohyb zaměstnanců, nejčastěji řídícího týmu, ke zlepšení efektivity organizace. Také koncepce se vyskytuje v polygrafickém průmyslu, kde tento pojem je principem tiskařského stroje. V zemědělství se rotace nazývá nahrazením kultury při setí, kdy ke zlepšení účinnosti využívání půdy, jednou za několik let, se plodiny pohybují kolem pozemků. Existuje také v televizním a rozhlasovém vysílání, kde označuje frekvenci opakování videa nebo hudební kompozice. Nedávno ve vědě o komoditách existuje termín "rotace zboží". Co to je? Jedná se také o kruhový pohyb zboží na regálech nebo ve skladech. Ve většině případů je rotace spojena s výkonem systému, zahrnuje výměnu některých prvků s ostatními za účelem zlepšení procesu.

Definice pojmu

V oblasti organizace obchodu a merchandisingu se používá termín "rotace produktu". Jedná se o proces přepravy zboží na regálech maloobchodních prodejen a ve skladu s cílem zajistit vyšší efektivitu prodeje. Jen neznalý pozorovatel by se mohlo zdát, že zboží je stále na podlahách dni koupě, že prodávající je dostatečně umístit je pěkně a můžete čekat, až odnést zákazníky. Ale ve skutečnosti zboží je v neustálém pohybu, a v každé fázi této cesty prodávající sleduje hlavní cíl - minimalizovat náklady a zvýšit zisky.

Principy rotace

V širším smyslu je střídání produktů nahrazeno některými jinými, aby se zvýšil prodej. Hlavním principem této akce je podněcovat kupující k nákupu. Že má důvěru ve prodávajícího a touhu kupovat zboží. Další zásadou rotace je maximální efektivita používání obchodních a skladovacích zařízení. Současně jsou všechna pravidla pro rotaci zboží omezena na požadavek na povinné plnění police ve výpusti. Kupující by měl mít smysl přebytku zboží a skvělou volbu.

Funkce otáčení

Rotace zboží je jedním z propagačních nástrojů, součástí merchandisingu. Jeho hlavním účelem a funkcí je stimulovat kupujícího k nákupu zboží. V rámci tohoto cíle by rotace měla pro kupujícího vytvářet pocit, že sortiment a čerstvost produktů jsou neustále aktualizovány. Existují pravidla pro uspořádání zboží, které přispívají ke zvýšení prodeje. Permutace zboží, vlastnosti výpočtu pomáhají zvýšit prodej. Je zvláštní pro člověka, aby věnoval pozornost novému, experimentovat s nákupy. Pohyb zboží zvyšuje své vyhledávací chování a také podporuje prodej. Rovněž rotace umožňuje zrychlit zaměnitelnost sortimentu, přispívá k rychlé likvidaci zastaralého produktu. Jakýkoli obchod s potravinami ví, jaké problémy vznikají u zboží, které skončilo skladování, a zde je jeden z prodejních nástrojů rotační. Rychlý prodej zboží může urychlit uvolnění úložného prostoru, což také znamená minimalizaci nákladů. Tato metoda samozřejmě není všelékem, má výhody i nevýhody, ale je to jeden z nejúčinnějších nástrojů stimulovat prodej a optimalizace nákladů.

Výhody a nevýhody rotace

Rotace zboží je způsob, jak přesvědčit kupující, aby provedl nákup. Jeho hlavní výhodou je schopnost najít "správné" místo pro zboží na poličce, což zvýší prodej. Rotace umožňuje sloučení v oblasti prodeje související produkty, což také zvyšuje tržby. Například vedle sprchových gelů můžete umístit škrabky, výrobky pro péči o tělo, ručníky. Takový komplex pomůže kupujícímu zakoupit balíček. Tato metoda umožňuje zohlednit sezónnost zboží a vystavit na předvídatelná místa skutečné zboží, které také zrychluje prodej zboží. Během střídání můžete provádět analytické studie s cílem posoudit účinnost určitých bodů v obchodě a zohlednit je při přípravě merchandisingového plánu. Rotace umožňuje efektivněji využívat obchodní a skladovací zařízení.

Její nevýhody spočívají ve skutečnosti, že je nutné je rozumně a rozumně řídit, neboť ekonomický účinek těchto akcí může být nepředvídatelný. Pokud nezohledňujete pravidla sousedství různých skupin zboží, můžete získat negativní dynamiku prodeje. Pokud v průběhu rotace neděláte analýzu a monitorování, můžete také získat negativní hospodářský výsledek.

Rotace na skladě

Pohyb zboží v každé fázi musí podléhat obecným zásadám účelnosti a pomoci při prodeji. K tomu dochází ke střídání zboží ve skladu. Jeho hlavním účelem je prodat zboží před uplynutím doby skladování. Proto je neměnné pravidlo: zboží, které nejprve dorazilo do skladu, musí být nejprve uvedeno do obchodovací místnosti: "první přišel - nejprve šel". Pracovníci ve skladu by měli pečlivě sledovat skladování zboží a včas přemísťovat stale zboží pro uložení regálů. Věda o skladovém řízení vyžaduje, aby zaměstnanec pochopil mechanismy prodeje zboží a schopnost udržovat přísný popis sortimentu a podmínek skladování každé šarže zboží.

Dnes, formáty obchodů, ve kterém je zboží skladováno přímo v obchodním patře. Tady na logistiku potřebné speciální dovednosti, aby nestříleli hluboko do regálu produktu s předchozími obdobími skladování, aby nedošlo k vést k potřebě jeho odchodu do důchodu. Zboží musí dodržovat podmínky a včas, aby zboží vypršení pro každého sledování, nejčastěji používané pro tento účel rozložení palet, tj expozice ve formě kostky nebo pyramidy zboží ve středu haly.

Rotace v obchodní místnosti

Pro efektivní pohyb zboží v místě prodeje je nutná koordinovaná práce zaměstnanců skladu a obchodní síně. Společnost by měla vytvořit jednotný systém označování zboží, Plán byl vyvinut pro přesun zboží do skladu a do haly. To nejen pomáhá prodat výrobky rychleji, ale také zjednodušuje práci pro personál. S ohledem na skutečnost, co je to rotace zboží v obchodě, musíte si uvědomit, že to není smysluplné uspořádání zboží z místa na místo, ale rozumné hnutí. Především je to odůvodněno podmínkami skladování zboží.

Existuje jednoznačné pravidlo: čím bližší je konec úložiště, tím bližší je kupující. Proto prodejci a prodejci neustále přeskupují obal se zbožím, které bude brzy dokončeno v prvním řádku a čerstvé zboží - v druhém a dalším. Současně nemůžete nechat na stole pouze staré zboží, doufat, že si ho koupí a poté ho budou čerstvé. Psychologie spotřebitele říká, že osoba je méně ochotná převzít zboží poloprázdnou policií. Musí mít pocit nedávného přijetí výrobků, což způsobuje, že se s ním spojuje s čerstvostí produktu. Otáčení zboží v obchodním patře je také spojeno s přitahováním pozornosti kupujícího. Obchodník by proto měl přemýšlet nad výpočtem, postarat se o to, aby kupující převzal více výrobních jednotek a vybral nejdražší produkt.

Typy rotace

Odpověď na otázku, jaký je rotace zboží v obchodě, stojí za to zabývat se jeho odrůdami. Existuje několik základních typů tohoto postupu.

• Rotace podle nákladů. Nejtěžší a nákladnější způsob přepravy zboží. Faktem je, že rozložení zboží je kombinováno s cenovou variací. Například u sezónního produktu vystaveného v centru haly se cena mírně zvyšuje. Ale musíte pečlivě sledovat ceny konkurentů. Naopak je možné snížit cenu zboží, která poptávka klesá, a doprovázet ji určitým výpočtem a držením akce.
• Rotace podle čísla. To je spojeno s nákupy a plánování zásob. Specialista na zadávání veřejných zakázek by měl pečlivě plánovat a sledovat množství zboží a zajistit jejich systematické přesuny ze skladu do obchodního patra a od dodavatelů do skladů.
• Rotace podle doby použitelnosti. Už jsme o tomto formuláři mluvili. V takovém případě by se staré zboží mělo vždy dostat kupujícímu před čerstvé zboží.

Strategie rotace

Odborníci, kteří odpovídají na otázku, co znamená točení rotace zboží, si všimněte, že to není jen "rotace" zboží v obchodě. Jedná se o důkladné plánování, analýzu a přemýšlivý přeuspořádání. Zboží a obchodník by měl vést k tomu, analytik Nabídka a poptávka v souladu s jednáním o nákupu zboží a pohybu zásob. Správné řízení nákupů a skladování pomáhá snížit náklady na skladování a minimalizovat množství odpisovaného zboží. Aby bylo zajištěno řádné přesuny zboží ve společnosti, musí být vytvořena jednotná strategie rotace, která zahrnuje logistická řešení, řešení pro propagaci a merchandising. Tyto strategie mohou být založeny na stimulaci pokusů nebo opakovaných nákupů s využitím znalostí o spotřebitelské psychologii, na ekonomických cenových mechanismech pro stimulaci poptávky.