Sendviče na špízy: recepty s fotografiemi

Sendviče na špízy - to je elegantní svačinu, která dokáže vyzdobit libovolný sváteční stůl. Příprava takových žampionů velmi snadno, s použitím různých ingrediencí a vytváření jedinečných jídel. Nejoblíbenější přísady pro občerstvení mohou být nazývány jako losos, sýr, krevety, olivy. Při přípravě takových jídel se prostor pro fantazii otevírá opravdu široký.

Jak vyrobit kanapy na špízy?

Existuje mnoho možností, jak připravit takový bufet nebo slavnostní jídlo. Může se jednat o sendviče na špízy se sýrem, masem, krevetami, ovocem a jinými výplněmi, které právě přicházejí na mysl. Často se používají olivy pro kanapy. Taková přísada nejen zlepšuje vnější druh sendviče, ale také jim dává vynikající chuť.

Jako podklad lze použít krekery, plátky chleba nebo těstoviny. Všechny ingredience musí být nakrájeny na kusy stejného tvaru a navlečeny na špíz (alternativně můžete použít jednoduché párátky).

Když připravujete sendviče na špejlech, recepty s fotografií (jednoduché nebo složité) nejsou tak důležité, jako je skutečnost, že stačí použít ty součásti, které se vám líbí. Také nezapomeňte na design, protože tyto ozdoby slouží ke zdobení stolu.

Sendviče s červenou rybkou

Tuto občerstvení můžete připravit z následujících složek:

• červená ryba - 300 g,
• černý chléb,
• smetanový sýr - 100 g,
• citron - 1 ks,
• kopr - 1 banda,
• zakysaná smetana (2 lžíce),
• černý pepř.

Stupně přípravy:

1. První věc, kterou musíte snížit na polovinu. Z jedné poloviny je nutné vytlačit džus a z druhé je to užitečná kůra.
2. Zelenou plochu důkladně umyjte a vysušte papírovou utěrkou. Rozdělte kopr do dvou částí. Jedna část by měla být rozdělena na větvičky a druhá - jemně nasekaná.
3. V oddělené misce smíchejte smetanový sýr a kysanou smetanu s jemně nasekaným koprem a citrónovou šťávou. Sůl a pepř dle chuti.
4. Sklenice vymačkat z plátků chlebových kruhů, na kterých je uložena sýrová hmota.
5. Z ryb nakrájených na plátky (by měla připomínat stuhu), udělejte dekoraci ve formě květiny, kterou musíte položit na sýr.
6. Hotovou misku fixujeme špízem a zdobíme pomerančovou kůrou a koprem.

Sendviče s lososem, olivami a okurkou

Předkrm je charakterizován ideální kombinací přísad, takže kaktusy mohou být rozlišeny vynikající chutí. Tyto složky budete potřebovat:

• žitný chléb - 3 střední plátky,
• okurka - 1 ks. (musíte použít čerstvou zeleninu),
• olivy - 6 ks,
• losos - 50 g. (může být nahrazena jakoukoli červenou rybkou),
• měkké sýry - 30 g.,
• zelené.

Stupně přípravy:

1. Takové jednoduché sendviče na špejlech jsou připravovány z žitného chleba, z něhož je třeba řezat tvarované kusy. Chcete-li to provést, můžete použít železné formy, obvykle používané pro sušenky.
2. Umyjte a nakrájejte na plátky okurek.
3. Odřízněte červenou rybu. Kusy ryb by měly být o něco menší než chléb.
4. Tvarohový sýr s vidličkou a na chleba. Ze shora položte červenou rybku, kus okurek a poté tyto vrstvy opakujte.
5. Poté musíte olivovou špičku propíchnout špízem a pak napravit celý sendvič.

Kanapé s avokádem a lososem

Chcete-li připravit občerstvení, budete potřebovat následující složky:

• losos - 200 g,
• avokádo - 1 ks,
• citronová kůra,
• bílý chléb,
• zakysaná smetana,
• rostlinný olej,
• cibule,
• mletý pepř.

Stupně přípravy:

1. Chléb nakrájíme na kostky a smažíme až do zlacení.
2. Losos nakrájíme na ne příliš dlouhé plátky.
3. Avokádo nakrájíme na polovinu a vyndáme kámen. Maso by mělo být odstraněno a jemně hněteno vidličkou. Přidejte citronovou kůru a kyselou smetanu do misky na avokádo, pepřte směs na chuť. Přidejte 2/3 z celkového množství jemně nakrájené cibule a kost z avokáda. Zakryjte misku filmem.
4. U chlazeného chleba vložte čajovou lžičku směsi a kus lososa. Dále byste měli slepici na steak a ozdobit cibulí.

Sendviče se šunkou a olivami

Představení ingrediencí pro sendviče na špejlích na slavnostním stole, fotografie ukazuje, že se stane originálním pokrmem a přiláká pozornost hostů:

• těsto vločkovité - 150 gr.
• uzená šunka - 200 g.
• olivy (nutno vybrat bez jám) - 15 ks.
• protein 1 vejce,
• petržel.

Stupně přípravy:

1. Je třeba posypat stůl moukou a těsto velmi jemně rozvinout. Dále byste jej měli řezat dvěma čtvercami na každé straně. Rozložte čtverečky na plech na pečení pokrytý papírem na pečení a mastnou vazbou s šlehaným proteinem. K zaslání do předehřáté trouby (dostatečná bude teplota o 180 stupňů) a pečeme 15 minut. Nechte vychladnout.
2. Kaše by měla být omyta a oloupána do malých listů.
3. Šunka se naseká na desky a nakrájí se na polovinu.
4. Nyní můžete začít utvářet kanopy. Nejprve je třeba na špejlích nakrájet olivu, petrželku, šunku a pak ji přilepit.

Canape s mozzarelou a červenou rybkou

Sendviče na špízy, jejichž recepty naznačují použití červené ryby, jsou skutečným nálezem pro ty, kteří chtějí udělat krásné a vynikající pokrm pro slavnostní stůl. Tento recept je ideální jak pro domácí, tak i kancelářské bufety, protože je snadné opakovat a chuť hotových sáčků bude jistě vkusně hostům.

Pro občerstvení budou tyto složky vyžadovány:

• bílý chléb,
• pstruh,
• kuličky mozzarelly,
• máslo,
• kopr.

Příprava zahrnuje tyto fáze:

1. Chléb by měl být nakrájen na čtverečky a trochu ho vysušený v pánvi. Pro tento účel nepotřebujete používat rostlinný olej. Mírně teplý chléb je velkoryse namazán máslem a posypán koprem.
2. Ryba nakrájíme na proužky nebo koupíme již nakrájené. Odstraňte struny malými kotouči a položte je na připravený chléb.
3. Mozzarella pro sendviče by měla být vybrána malá. Pokud však máte velké míče, stačí je rozdělit na polovinu. Sýr položte na všechny ingredience.
4. Pierce canapé se špízem a dejte ho na velkou talíř.

Canape s krevetami a šunkou

Vynikající kombinace mořských plodů s masem poskytne krásný a jedinečný pokrm pro slavnostní stůl, který se jistě stane jeho dekorací. Pro přípravu jsou nutné následující složky:

• kreveta - 200 gr. (8 kusů velkých rozměrů),
• šunka - 250 g,
• chléb - 4 čtverečky (pro toto jídlo je lepší vybrat černý chléb),
• olivy - 8 kusů (vyberte ty, které jsou rozmístěné),
• vaječné křepelky - 8 kusů.

Stupně přípravy:

1. Zpočátku je třeba připravit vajíčka, vařit je, ochladit a nakrájet na polovinu.
2. Nakrájeme plátky chleba na 4 kusy.
3. Šunku nakrájejte na tenké desky (takový jako velikost chleba).
4. Nyní, když byly všechny produkty připraveny, můžete začít vytvářet kanapy. Chcete-li to udělat, musíte dát šunku a poloviční křepelčí vejce na plátek chleba. A pak se špíz, na kterém byly krevety a oliva předtím navlečeny, propichují základnu.

Canape s hrozny a sýrem

Možná se jedná o nejpopulárnější sendviče na slavnostním stolu na špejchách, fotky z nichž lze vidět ve fotoreportách doslova od každé oslavy. Jejich výhody jsou zřejmé - způsob vaření, který i dítě dokáže zvládnout, elegantní vzhled a vynikající kombinaci sýra a ovoce.

K přípravě budete potřebovat:

• sýr camembert (můžete použít brie) - 100 gr.,
• sýr maasedam - 100 gr.,
• sýr (nebo feta) - 100 g,
• sýr edam - 100 g,
• hrozny bez jamek - 2 hrozny (podle 1. modré a bílé).

Vaření je velmi jednoduché a zahrnuje následující kroky:

1. Hrozny je třeba umýt a rozložit pro bobule.
2. Vybrané odrůdy sýrů je třeba rozřezat na kostky.
3. Štěpka propíchnou hrozny a pak - sýr. Můžete se střídat v libovolné vhodné sekvenci.

Svačina s ananasem

Recepty na sendviče na špejlích na slavnostním stole jsou různé, ale velmi často používají sýry a olivy. Poskytují bohatou chuť občerstvení, která také vypadá velmi nádherně.

Pro přípravu bude vyžadováno:

• tvrdý sýr - 250 g,
• olivy - 1 hrnec (musíte vybrat ty, které jsou rozmístěny),
• ananas v konzervách - 1 plechovka.

Další postup je velmi jednoduchý a předpokládá, že sýr a ananas by měly být nakrájeny na kostičky o rozměrech 1 cm. Na špíz najednou nalijte ananas, pak olivový a pak sýr.

Svačina s feta a sladkou paprikou

Původní a krásné canapé, které bude dekorací stolu. Takové sendviče na špízy na sváteční stůl vyžadují následující složky:

• sýr (lze nahradit feta) - 200 g,
• zralé rajčata - 200 g,
• okurky (pouze čerstvé, marinované nahradit to stojí za to) - 200 gr,
• sladká bulharská paprika - 150 g,
• olivy - 1 hrnec,
• olivový olej,
• černý pepř.

Udělejte to malé sendviče na špejlích je možné, pozorování těchto fází:

1. Sýr nakrájíme na velké kostky.
2. Důkladně opláchněte okurku, rajčata a pepř. Co se týče rajčat, stojí za výběr pevného a mdlého ovoce, které bude velmi dobře kombinováno se zbytkem produktů. Rajčata nakrájíme na malé kousky. Okurky nakrájené na široké kroužky, které je pak třeba rozřezat na čtyři části. Bulharský pepř důkladně vyčištěný ze semen, pak nakrájíme na velké čtverce.
3. Na špíz vyléváme přísady takovým způsobem - olivami, pepřem, rajčaty, okurkami a sýrem.

Kanystr by měl být rozložen na talíř, pepř a lehce posypat olivovým olejem.

Sendviče na ořechových oříšcích jako hlavní dekorace stolu

Slané kanapky - to je jen jeden z typů občerstvení na špízy, které jsou plné rozmanitosti. Ovoce sendviče se používají při různých úrovních. Důvodem je skutečnost, že tento formát občerstvení je velmi pohodlný a krásný. Vynikající kombinace chutí může potěšit všechny ochutnávky.

Forma krmení ovoce na špejlích je velmi pohodlná a na internetu se snadno nacházejí recepty (s fotografií), které obsahují sendviče na špínech. Je třeba poznamenat, že součásti takových sáčků mohou být nejen ovocné složky. Často jsou ingredience pokryté čokoládou, doplněné ořechy, sýry, marmeládou a marshmallow.

Příprava ovocných sáčků netrvá dlouho. Začněte připravovat svačinu bezprostředně před podáním, protože ovoce velmi rychle ztrácí šťávu. Důležitou věcí je používat pouze čerstvé ingredience, nemusíte si vybrat mražené ovoce.

Existuje 5 zřejmých důvodů, proč se oblíbené:

1. Je to neuvěřitelně chutné, šťavnaté a voňavé svačiny.
2. Nejjednodušší kanapé mohou být hotové opravdu rychle, takže kvalifikovaná hospodyně může zdobit sváteční stůl asi půl hodiny.
3. Sendviče, ovocné špízy, recepty jsou tak různorodé, že je možné připravit takovým způsobem, že i ty bizarní lahůdky budou potěšeni tento pokrm.
4. Všestrannost. Takové kanapky ideálně doplňují jak podnikový bufetový stůl, tak rodinné slavnosti.
5. Příprava takového občerstvení je příležitostí ukázat vaši kreativitu pomocí různých kombinací ovoce, čokolády a ořechů.

Jak nakrájet ovoce krásně?

Jedním z nejdůležitějších podmínek při přípravě ovocných kaviárů jsou krásně nakrájené přísady, protože na tom závisí vzhled svačinu.

Nejjednodušší způsob, jak - je prostě vzít nůž a snížit loupané, umyté ovoce na plátky nebo kostky. Je třeba postupovat opatrně, aby se pokusili co nejvíce, aby se vešly one-size-výpalky, protože pestré plátky výrazně ovlivnit vzhled chuťovek.

Speciální lžíce řezání (ideální pro meloun nebo meloun), by bylo skutečným přínosem, pokud se rozhodnete vařit sendviče, ovocné špízy s těmito přísadami. Multi-barevné kuličky ideálně rovná velikosti vždy vypadat působivě na špejle jako součást chuťovek.

Také jsou užitečné standardní tvary cookie, pomocí kterých můžete vytvářet tvary jakékoliv složitosti z ovoce. Pro ty, kteří jsou velmi ochotni dělat takové občerstvení, doporučuje se zakoupit speciální nástroje pro krájení. Nejvyspělejší z nich lze považovat za kanapskou stříkačku, pomocí níž můžete nakrájet ovoce a skládat je do sendvičů.

Ovoce s kiwi, ananasem a jahodami

Jako přísady jsou vhodné:

• meloun,
• jahoda,
• kiwi ovoce,
• ananas (vhodné jak pro čerstvé, tak i konzervované).

Prezentovány ovoce jsou perfektně kombinovat mezi sebou, jejich světlé barvy dělá jídlo vypadat dobře na talíři. Příprava nejjednodušší a nevyžaduje žádné speciální dovednosti. Jediné, co musíte udělat - je umýt a nakrájíme na kostičky kiwi, melounu a ananasu a řezem jahodovou na polovinu. Navlečené na jehle může být v libovolném pořadí, ale doporučuje se začít s melounem, a pak - ananas, meloun znovu k dokončení procesu kiwi a jahod. Takový recepty na sendviče na špejlích lze změnit podle vašeho přání.

Jedná se o jeden z mála příkladů, které mohou být různorodé podle vašich představ, s využitím vašich oblíbených ovoce a doplňků.

Sendviče na špejchách, fotky z nichž zdobí internet, jsou ideální pro slavnostní stůl a jejich příprava netrvá dlouho.