Chléb sýr hrnce v multivark - je to možné? Samozřejmě ano!

Nejoblíbenější léčbou pro mou domácnost je tvarohový koláč s jablky. Obvykle jsem to uvařil v troubě, ale nedávno můj manžel mi dal parník s multivarkem. Zběžně odstředěné návod k použití, jsem narazil na slovo „pečivo“ a okamžitě jsem chtěl vyzkoušet tento zázrak techniky a něco upéct. Samozřejmě, toto "něco" bylo tvarohové těsto. Najít „jednoduchý recept“ Nebylo to tak těžké. „Tvaroh kastrol v multivarka“ vyklube docela populární pokrm. Abychom však našli ten správný, museli jsme pracovat tak, že bychom internetovou lopatu vyměnili a trochu ji upravili. Na vlastní nebezpečí, nastavte jsem o zapékaných jídel z svomu receptu, ale můj tvaroh kastrol nebylo horší než v multivarka, který je obvykle získané v troubě, a to i jemný a vzduch. Dále jsem začal trochu experimentovat s přísadami, ale přesto se ukázalo být vynikající. Dobře, už se nebudem bavit, otočím se k věci.

Curd kastrol v multivariačním (recept s domácím tvarohem)

Pro přípravu je nutné:

• 0,5 kg drobivý domácí tvaroh (vyzkoušený z obchodních briket, není tak vzdušný);
• frac34 - sklenice cukru
• 1 šálek kefír (lze nahradit jogurtem)
• 0,5 šálku krupice;
• 5 vajec;
• 1 lžička prášku na pečení (na špičku nože můžete soda);
• 1 balíček vanilinového nebo vanilkového cukru.

Vyplňte kefír nebo jogurt s krupicí a nechte půl hodiny nabobtnat. Vezměte vejce ve směšovači až do husté pěny, přidejte cukr a znovu zmačkněte. Rajčatový tvaroh s žloutkami, pak přidejte prášek do pečiva, vanilin a důkladně promíchejte. Dále přidejte nafouknutou krupici a přetřete vše do mixéru nebo mixéru. Nyní přesně zadejte bičík s bílkovinami z cukru, nejprve 1/3 a pak ještě 2x 1/3. V tomto případě míchat, nejlépe lžíci.

Mírně namažte dolní část hrnce máslem a roztáhněte výsledný tvarohové hmoty, nastavte 40 minut v režimu "pečení" a 45 minut v režimu "topení". Po vypnutí topení po dobu dalších 10 minut ponechte kastról v uzavřeném a vypnutém multivarkáři. To se děje tak, aby se nevyrovnalo. Poté, tvarohový sýr v multivariačním tvaru zůstává po nějakou dobu na ochlazení. Poté, co se ochladí, položte parní sporák do hrnce a proveďte rychlou výměnu a z parního kotle stejným způsobem rozmístíme jej na misku.

Jediným, avšak ne moc významným mínusem, jak vařit kastról v multivarkovním parníku, je to, že nemá toasty, jako z trouby. Ale zde, abychom dali zajímavý a chutný pohled na naši lahůdku, pomůže cukrový prášek, džem, zakysaná smetana, kondenzované mléko atd. Vše podle vašeho vkusu.

Tvarohový sýr v mulitickém vaření (s briketovým tvarohem)

Pokud tam není najít doma drobivý tvaroh, pak můžete vzít obchodních briket a vařit kastról podle další recept. Je to také velmi chutné.

Ve sklenici mléka nalijte 4 lžíce. lžící manga a nechte bobtnat. 2 vejce důkladně míchat z 6 polévkových lžiček. lžíce cukru (nejlépe bílkovina a žloutkový šlehák s cukrem odděleně). Pak kombinovat a míchat v mixéru 3 tvaroh baleních, prášek do pečiva (1 h. Lžíce), vanilin (1 paketů), šlehané vaječný žloutek se směsí cukru, manno-mléka. V poslední části přidejte šlehačkou s cukrovou bílkovinou a vše promíchejte. Rozloženou hmotu rozprostřeme do olejové pánve a vaříme v režimu "pečení" po dobu 80 minut. Pokud multivarker neumožňuje nastavit tuto dobu, nastavte maximální možnou hodnotu a znovu jej nastavte na chybějící čas.

K hlavním přísadám uvedeným v receptech přidejte různé "výplně" - bobule, ovoce, kandované ovoce, čokoládu atd. Bude to mnohem chutnější.

Mimochodem, pro ty, kteří nemají cartwright, ale tam je chleba, můžete také vyzvednout možnosti vaření. Chléb sýrový pečivo v pekárně není ani chutnější.

Užijte své milované s lahodnými mistrovskými díly.