Jak jíst ananas, nebo vše, co potřebujete vědět o tomto tropickém ovoci

Existují produkty, které můžete jíst pouze v souladu s určitými pravidly. Jídlo je celý rituál. Někdy v této věci hraje hlavní roli výhoda nebo poškození této nebo té části výrobku. Ne každý, například, ví, jak jíst ananas, kokos a jiné málo známé plody.

Struktura a vlastnosti exotického produktu

Počet plodů na regálech obchodů v posledních letech je ohromující svou rozmanitostí. Někteří z nás jsou z dětství známí, ale jsou tu také ty, které musíme poprvé vidět v našich životech. Takže předtím, než zjistíte, jak jíst, musíte nejprve studovat určité ovoce.

Vezměte například, ananas. To je Exotický zázrak se týká rodu bylinných rostlin. To je dobře známo všem obyvatelům tropických zemí. Jídlo spotřebuje plody tohoto neobvyklé rostliny, které jsou spíše zajímavé.

Když se podíváte na obyčejný ananas, můžete vidět, že se zdálo, že byl sestaven z několika částí, jako návrhář nebo dětská hádanka. To - vaječníky, roztavené do jediného spleť. Proto ananas je jinak nazýván "ozdobený", to znamená, že je několik ovoce shromážděných dohromady.

Rozumně vzniká otázka, jak jíst ananas. Než odpovíte, musíte pochopit strukturu a vlastnosti tkání této plodiny. Vědci zjistili, že měkké tkáně této rostliny obsahují obrovské množství mikroživin a minerálů užitečných pro lidské tělo. Zde najdete nadbytek zinku a manganu, železo a vápník, jod, draslík a hořčíku. Bohatá sada vitálně důležitých vitaminů (A, C, B1, B2 a B12) je prostě úžasná. Díky tomuto jedinečnému složení jsou ananas schopni:

1. Vyčistěte stěny krevních cév a tím výrazně snižte krevní tlak.
2. Zlepšení procesu trávení.
3. Čištěte střeva.
4. Chraňte před chladem díky kyselině askorbové.
5. Odmítněte nemoc číslo 1 na světě - rakovina.
6. Podporovat rozdělení tukových depozit bez poškození těla. Tajemství spočívá v tom, že ananasové tkáně obsahují neobvyklý enzym zvaný "bromelain", který přebírá hlavní úkol spojený s likvidací zbytečných zásob. Kromě toho také odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. A to je konec celulitidy a sen pro každou ženu.

Není opravdu žádný důvod začít jednat, je to skutečný zázrak přírody? Kromě toho je také velmi chutné.

Co jíst v ananasu?

Obyčejný ananas je ovojí ovoce. V horní části je hřeben listů, těsně stlačený do svazku. Mimochodem, jestliže ho rozříznete a umístíte do půdy, objeví se z ní nová rostlina. Listy ananasu se nepoužívají k jídlu. V 18. století v Rusku se pokoušely vařit a dokonce kysnout jako zelí, ale nějak se zvyklo. Dnes se zelená část ananasu používá jako surovina pro textilní průmysl. Z toho jsou vyrobeny dostatečně silné nitě.

Venku je ovoce pokryto velmi silnou, tlustou a pichlavou kůrou a uvnitř je šťavnaté vonné tělo. Je to ona, která jde do jídla. Nyní můžete přemýšlet o tom, jak jíst ananas. Nejjednodušší a nejznámější variant se skládá z několika etap, které je třeba provést důsledně:

1. Ořízněte vrchol spolu s listy.
2. Ořízněte základnu hnojiva.
3. Ostré nůž paralelní pohyby od shora dolů oddělí jedlé části od slupky.
4. Produkt odlupujte v kruzích.
5. V každém kruhu důsledně odstraňte střed. Je poměrně ztuhlý ve srovnání s hlavním tělem.
6. Připravené kroužky nakrájené na kusy a podávané v klemance s dezertní vidlička. Pokud je to žádoucí, kroužky mohou být podávány jako celek. V takovém případě musíte přidat příborový nůž na příbory. Samostatně pro milovníky sladkého podávaného s práškovým cukrem.

Ale to není jediný způsob, jak jíst ananas. Existuje speciální etiketa, o které milovníci tohoto tropického ovoce vědí z první ruky.

Z čeho sestává maso

Pod silnou ostnatou kůrou plody je maso. Má trubkovou konstrukci a jako by byl kolem osy umístěn ventilátor. Struktura vnitřku ananasu však není jednotná. Mimo tělo je drobivé a vypadá jako svazky malých tubulů naplněných vůní šťávy.

Bližší ke středu tkáně je zhutněna. Toto je jádro plodu. Jeho struktura je pevná a mírně sklovitá. Žvýkat takovou hmotu není snadné. Proto se mnozí často ptají, zda je možné jíst uprostřed ananasu. Odpověď je jednoznačná: samozřejmě, je to možné. V tomto vydání však existují pozitivní i negativní stránky.

Za prvé, výhoda. Srdce je dobré, protože je ve velkém množství a obsahuje nejzábavnější bromelain. A ti, kteří se rozhodli uchýlit se k pomoci ananásová strava, musí to brát v úvahu. Pomocí "magických" vlastností neobvyklého enzymu se tělo začne nadměrně zbavovat, což nakonec vede nejen ke ztrátě hmotnosti, ale ik vyhlazení pokožky. Za druhé, nevýhoda. V podstatě to je, že uprostřed je příliš těžké jíst s potěšením. Používá se spíše jako "lék". Pro masový spotřebitel je tato část pečlivě odstraněna a jídlo je jen kroužek volné šťavnaté buničiny.

Metody konzumace ananasu

Než budete jíst ananas, musíte vyřešit pro sebe nejdůležitější otázku: proč budete jíst toto ovoce? Existují dvě možné odpovědi:

• pro radost;
• pro lékařské účely.

Ve druhém případě je celá vnitřní část spojena s jádrem. V první - celou cestu. V tomto případě musíte vědět, jak to udělat správně. Zde byste měli vědět, jak jíst ananas. Existují čtyři způsoby, jak si můžete připravit ovoce na servírování na stole:

1. Ovoce řezané na polovinu. Z každé poloviny s ostrým nožem podél obvodu řežete vnitřní část a rozdrtíte ji kostkami. Kusy leží v kůře a slouží jako přírodní koš. Tato volba vypadá skvěle na sváteční tabulce.
2. U plodu odřízněte špičku. Ze zbývající části odřízněte prstenec a odlupujte ho z kůry. Pak nůžem nakrájejte kruh do sektorů a položte jej do misky. V tomto případě je nutné jíst takto: se plátek prstů jádra, ukousnout maso, a střed hodu. To je velmi výhodné v případě, že ananas není celý konzumován.
3. Tato metoda je podobná procesu jíst melouny na východě. Ananas musí být nejprve rozřezán na plátky. Poté pečlivě oloupeme kůru a nakrájíme maso na části. V tomto případě slupka bude sloužit jako druh "talíře".
4. Odřízněte špičku. Poté zcela vyčistěte ovoce z kůry. Rozdělte vnitřní část na lalůčky, v nichž je každá střední část odstraněna. Zbývající drť nakrájíme na kusy. Tato volba se používá při výrobě různých salátů a jiných jídel.

Kdo má rád

Každý sám pro sebe rozhodne, jak jíst ananas. Kromě hlavních metod existuje mnoho dalších možností. Můžete například:

• prostě je pohlaďte zuby (není to bezpečné);
• stlačte džus a pak je vypijte naživu nebo použijte k výrobě jiných nápojů;
• mletí v mísiči a použije se na pečení, pečivo nebo koláče;
• připravit džem;
• použít k zdobení nápojů a dezertů.

Někdy není možné zakoupit nový výrobek. Je to drahé, ale chcete to zkusit. Co mám dělat? V tomto případě je výbornou cestou koupit konzervovaný produkt. V obchodní síti se obvykle prodávají ananasové ve tvaru kruhů nebo kusů ve voňavé sladké náplni. Někdy se ovoce mísí v prodeji. Takové výrobky jsou podávány na stole v miskách nebo kremaně. Podle etikety je třeba jíst s vidličkou nebo lžící (čaj nebo dezert). Ovoce se mohou rozložit na talíř a jako příbor používají servírovací lopatku.