Proč a jak pít tequilu se solí a citronem: rysy a zajímavosti

Jistě, mnozí znalci, milenci, nebo dokonce jen obyčejní lidé alespoň jednou v životě, ale nad tím, proč pijí tequilu se solí a citronem (vápno). Zvažte historii nápoje a jak ji používat pod lupou.

Odkud pochází tradice?

Prokurátor tequily - samozřejmě Mexiko. Tento nápoj se často nazývá jakousi mexickou atrakcí, zvědavostí. Neobvyklý alkohol je vyroben ze šťávy oblíbené rostliny - agave.

Jeho vzhled vypadá jako kaktus, tudíž mnoho mylných představ, že tato rostlina patří do rodiny kaktusů. Nicméně, v souladu se všemi biologickými zákony, patří do rodiny lilie. A jeho pichlavý vzhled, podobně jako mnoho jiných rostlin rostoucích v Mexiku, byl vyvinut kvůli zuřivému klimatu.

Ve skutečnosti mluvíme o tom, jak pít tequilu se slanou a citrónovou vůní, stojí za to pamatovat, že jde o fermentovanou rostlinnou šťávu. Existuje několik verzí ohledně původu slova "agave". To je věřil, že rostlina byla pojmenována po kmeni, který kdysi obýval Mexiko. Další verze spočívá na jménu útesu, na kterém rostly obrovské pole agávy.

Tequila je tradiční alkoholický nápoj v Mexiku, ale v Rusku a dalších zemích lidé také vědí, proč a jak piky tequily s citronem a solí. To je v Rusku, že je obvyklé používat citron, ačkoli tradice mluví o použití vápna. Ne všichni Rusové pijí s tou neobvyklou chutí a podivným zápachem. Přesto je nemožné křtít to nepopulární.

Tito znalci alkoholických nápojů vědí, že evropský (poznámka - ne Mexičan, protože tradice v Mexiku nesouhlasí, to je považováno za znak rustikální gringo - anglicky mluvící cizince, to znamená, že Američané a Britové) tradice vyrobeny zvuku tequilu se solí a citronovou šťávou.

Proč se tequila cítí se solí a vápnem?

Rituál chycení tequily jako občerstvení, samozřejmě, pocházel z Mexika. Jeho původ je však nejasný. To je věřil, že tradice se objevila v 19. století, během chřipkové epidemie v Mexiku. Tato kombinace alkoholu a jídla byla lékařem předepsána jako lék. Je obtížné s absolutní jistotou říci, že právě tato skutečnost způsobila takovou tradici.

Tak proč by měla být tequila opitá solí a vápnem? Podle další verze je takovýto předkrm potřebný k tomu, aby porušil zvláštní chuť a vůni alkoholického nápoje. Teorie je ve skutečnosti nejvhodnější skutečností. Je těžké popřít.

Jak se pijí tequila se solí a citronem (limetkou)?

Překvapivě tento rituál pití tequily nezpůsobuje příliš mnoho nadšení samotným Mexičanům. Ale Evropané jsou prostě posedlí, jak správně pít tequilu se solí a citronem (nebo vápnem).

Pro ně je to záležitost, která vyžaduje určité znalosti, dovednosti a zvláštní přístup.

Stojí za to zvážit rituál použití. Zaměřme se na nejoblíbenější metody. Mluvme o tom, jak v Evropě a Americe pít tequilu se slanou a citrónovou. Čtenář bude moci vyzkoušet všechny tyto metody doma, samozřejmě, pokud je k dispozici nápoj a vhodné občerstvení.

Způsoby použití

Existuje několik základních způsobů použití tohoto nápoje:

• Volej. Mezi palcem a ukazovákem je malá dutina, kde musíte nalít špetku obyčejné soli. Pak si vezme kousek citronu do ruky. Nyní můžete olizovat sůl, naklonit sklenici a jíst citron okamžitě.
• "Mexická ruff". Opil se "v koši" právě vpravo: jedna sklenka smíchá 35 ml tequily a 350 ml piva. Pak je všechno opilé s volejbal. V některých zemích se tento koktejl dokonce nazývá "mlhou", protože okamžitě opojuje.
• "Margarita". Jedná se o koktejl, který zahrnuje tequilu. Odlišuje se ve své jednoduchosti při vaření. Ve velké sklenici je třeba nalít 200 ml tequily a 75 ml pomerančového likéru a citronové šťávy. Pak vše promíchejte a přidejte led.
• Tequila-Boom. Je to jen lehčí pro noční kluby a oblíbený pro mladé lidi. Pro přípravu nápoje je třeba smíchat ve sklenici tequily a vody sycené oxidem uhličitým v poměrné výši, a pak pokrývají mísu a pohár držák lehce dnem hit tabulky. Díky těmto manipulacím se dostáváme pěněná kapalina. Musí se jednou opít.

Můžete mít opravdu potěšení z pití alkoholických nápojů, podle výše uvedených tipů a doporučení. Nezapomeňte, že tequila je silný alkoholický nápoj, takže jej nepoužívejte v nadměrných množstvích.

Některé fakty o tequile

Záhadný a zápalný nápoj získal mnoho různých jmen. Tito zahrnují kaktus měsíčníku, mexickou vodku a další. Ale tequila byla a bude oficiálním názvem pro fermentovaný agavový džus. Chcete-li se naučit, jak pít tequilu se slanou a citrónovou, není nutné jít do sytého Mexika. Stačí jen pochopit různé způsoby pití kaktusu.

Celkem existuje pět odrůd tequily. To zahrnuje stříbro, zlato, odpočinku, ostřílenou a trvale vysokou kvalitu. Každý druh se používá různými způsoby.

Jak pít a co je potřeba?

Pro správné použití tequily bude potřebovat následující: tequily, skořice, pomerančový, vápno, vysoký stoh s velkým dnem, sůl, cukr.

První metoda - ochutnávka stříbrné druh je následující: speciální zásobník nalije trochu tequily při teplotě místnosti, pak do čtyř částí řez citronu nebo vápna, pak důlek mezi palcem a ukazováčkem nalije trochu soli, to olizovat a nakonec převrácení hromadu jedním tahem, kousání celého citronu.

Druhá metoda se tradičně používá pro konzumaci zlaté tequily odrůdy: tequila se nalije do hromady, pomeranč je nakrájený na poloviční kroužky, přidává se špetka skořicového prášku a vše se důkladně promíchá. Stack supění a jíst pomeranč, který byl předtím stál role ve směsi cukru a skořice.

Stárnoucí odrůdy mexického moonshine se doporučuje konzumovat pouze v čisté formě, takže si můžete vychutnat vynikající vůni.

Lime-cup

Třetí metoda je nejzajímavější, protože v tomto případě vápno hraje roli sklenic i snacků. Chcete-li to provést, musíte pečlivě vyřezat vápno na polovinu a pomalu odstraňovat dužinu, pak ji lehce vyrovnat dolů. Takže máme dvě zvláštní poháry. Dále slante okraje jedlých pokrmů a do ní nalijte chlazenou tequilu. Pili jsme volej a dali si občerstvení s domácím šálkem.

Obvykle se lidé neomezují na jednu "sklenici", takže vyhlídka na konzumaci soli není tak růžová. Pokud nechcete otravovat alkoholem, dbejte na normální občerstvení.

Občerstvení

Ideální volbou může být maso. Toto je smažené jehněčí a šťavnaté vepřové maso a kotlety. Mezi neobvyklé pokrmy, které mohou být podávány s tequila - burito, taco, shaurma. Také vynikající jsou mořské plody: solené losos, slávky, pražené pollock.

Obecně se tequila doporučuje umýt. To je nejvhodnější "Sangrit" - intenzivní směs šťávy z pepře, pomeranče a rajčat.

Někdy Mexičané doma se rádi mísí s jinými likéry, například škótskou páskou nebo koňakem. Je pravda, že i zkušený alkoholik "stoický" nebude odolat takovému "tornádu".

Tequila je univerzální nápoj, který však může být použit v různých variantách bez přísné vazby na určité občerstvení. Pouze sůl a pouze citrón. Je to neměnné mistrovské dílo.