Klobásy v slanině: jednoduché recepty na vaření

Dokonce i přívrženci dobré výživy se alespoň ve svém životě pokoušeli o rychlé občerstvení. A ti lidé, kteří se klasifikují jako milovníci takového jídla, mají více než jednou uvařené klobásy doma ve slanině. Můžete jim sloužit na snídani a jako občerstvení na pivo, stejně jako na jednu z hlavních jídel na pikniku. V tomto článku vám řekneme o různých způsobech jejich přípravy.

Smažené klobásy v slanině

Toto předkrm, v kombinaci s jemným chlebem a oblíbenou omáčkou, se může stát ještě chutnější alternativou k horkému psu. Klobásy v slaninou smažit v pánvi, může každá osoba. A dát je do řezu podél role a nalijte omáčku a nevyvíjí mnoho úsilí.

Postupně se tento občerstvení se připraví v následujícím pořadí:

1. Klobásy (10 ks) Vyčistěte z vnějšího pláště.
2. Připravte 10 dlouhých a širokých pásů slaniny. Obalte si párky, upevněte špalíky na 3 místech.
3. Smažte vytvořené kotouče do grilovací pánve nebo běžně s nelepivým povlakem. Zeleninový nebo jiný olej není potřeba.
4. Smažené klobásy položíme na talíř. Pokud chcete, udělejte domácí hot dog. Chcete-li to provést, dejte klobásu v slanině v lusku a nalijte ho hořčicí nebo kečupem. Takový předkrm určitě potěší všechny hosty.

Klobásy se sýrem ve slanině

Velmi chutné občerstvení na pivo nebo rychlou večeři lze provést podle následujícího receptu.

Klobásy v slanině v peci jsou připraveny v takovém pořadí:

1. V každé klobásě s malým a ostrým nožem se provádí řez, který nedosahuje hrany 5 mm.
2. Výsledný řez je rozmazán tenkou vrstvou hořčice. Také tam je sýr vložen, nakrájený na tenké proužky.
3. Klobása s náplní je zabalena do slaniny, která je na několika místech fixována špičkou.
4. Všechny klobásy jsou umístěny na pekáči.
5. Talíř se zasune do předehřáté trouby (180 ° C).
6. Pečené klobásy by měly být tak dlouho, dokud nebude slanina dostatečně červená.
7. Podáváme takové občerstvení v teplé podobě. Je důležité, aby sýr neměl čas zmrazit a slanina zůstala teplá a křupavá.

Jak smažit salámy v mikrovlnné troubě?

Tento způsob přípravy je ideální pro snídaně, kdy je čas velmi choulostivý. V mikrovlnné troubě se klobásy v slanině pečou po dobu 5 minut. A nechte kůru ujít tak neostré, ale také velmi chutné a chutné.

Na přípravu snídaně klobásy 4 potřeba žádné přídatné látky (sýry, slaninu a podobné. D.) a stejný počet dlouhých plátky slaniny. Tento počet složek by měl být dostatečný pro 2 porce. Nejprve s párkem fólie se odstraní, po nichž jsou výrobky baleny slaninu střední nebo ve tvaru spirály. Pokud není slanina dostatečně dlouhá, je její volné okraje fixováno párátkem.

Připravené klobásy jsou umístěny na desce a odesílány do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut. Napájení je nastaveno na nejvyšší.

Recept na klobásy ve slanině na grilu

Toto občerstvení je ideální pro piknik. Klobásy můžete vařit jen za 7 minut.

Nejdřív klobásy jakýkoliv tvar a velikost jsou vyčištěny od vnějšího pláště. Dále jsou zabaleny v poměrně široké a dlouhé slanině ve spirále. Klobásové výrobky jsou umístěny na olejové mřížce nebo jsou opatřeny závitem na špíz (v závislosti na tloušťce). Klobásy jsou smaženy na všech stranách před vytvořením ruddy, křupavé a ústa-zalévat kůru.

Doporučuje se podávat předkrm s hořčičnou omáčkou. Pro jeho výrobu v misce ve směsi přírodního jogurtu (125 g), hořčice (4 lžíce. Lžíce), jablečné (2 lžíce. Lžíce) sůl a černý pepř. Všechny složky jsou důkladně promíchány. Klobásky se doporučují ponořit do omáčky nebo je použít jako omáčku domácímu hot dogu v měkkém a voňavém másle.