Vrstvený salát `Oblíbený manžel`. Podrobný recept

Jak můžete hýčkat manžela, který je unavený po náročném pracovním dni? Samozřejmě, něco dobrého. Ale je důležité si uvědomit, že muži preferují nejen chutné a krásné, ale i vydatné pokrmy. Dnes doporučujeme připravit salát "Milovaný manžel", který splňuje všechny výše uvedené požadavky. Je to neuvěřitelně chutné kvůli správně vybraným produktům, velmi uspokojující díky použití uzeného masa a poměrně variabilní.

Seznam nezbytných složek

Chcete-li připravit vrstvený salát "Milovaný manžel", budete potřebovat jednoduchý soubor produktů, které se jistě nacházejí v každé chladničce. Za prvé to je uzené maso. Můžete si vzít hovězí, vepřové nebo pravidelné kuřecí prsa. Pro tento recept bude trvat asi 350-400 g Pokud uzené maso po ruce není, můžete snadno jej nahradit Salám nebo šunka. Hlavní věc je přítomnost velkého množství kořeněného masa s vůní kouření.

Za druhé budete potřebovat:

• Pár rajčat.
• Jedna malá okurka.
• Cibule - 1 ks.
• Dvě vařené vejce.

Přísady, které dodají speciální pikantní salát "Milovaný manžel", jsou žampiony z houb (200 g), česnek (dva zuby) a tavený sýr (100 g). Pro výzdobu můžete mít naprosto veškeré jídlo: salát, olivy, vlašské ořechy, olivy nebo olivy. Salát může být vyroben vkládáním vrstev, nebo můžete jednoduše smíchat všechny ingredience a dát je na salátové listy. Recept na salát "Milovaný manžel", jak jsme již uvedli, je velmi variabilní.

Zatřetí, pro vrstvu salátu je nutná majonéza. Kolik z této složky můžete použít k vaření - rozhodněte se sami. V klasickém receptu je přidána čajová lžička domácí majonézy pro každou vrstvu.

Příprava

Vzhledem k tomu, že salát "Milovaný manžel" je jakousi džbánek, všechny ingredience jsou povinné "vysušit" před záložkou. Rajčata by měla být výjimečně hustá. Pokud se v prodejně nenachází, pak se střední část - vodnatá buničina - nepoužívá k vaření. Rajčata jsou nakrájena na velké plátky.

Recept s fotografií salátem „Favorite Manžel“ (viz. Níže) vám řekne, co kostky a plátky je třeba řezat. Nyní o houbách. Pokud je to možné, můžete houby nahradit více vonnými lesními houbami. Šampiňóny nakrájíme na poloviny a smažíme až do zlacení v olivovém nebo nerafinovaném slunečnicovém oleji. Poté se nepokoušejte dát do salátu. Nejdříve nechte olej vypustit. K tomu použijeme běžnou papírovou kuchyňskou utěrku složenou z několika vrstev.

Maso je nakrájeno na proužky. Vařené vařené vajíčka se otírají na strouhanku. děláme totéž s roztaveným sýrem.

O domácí majonéze. K jeho přípravě se: 150-180 g slunečnicového oleje, špetka soli, stejné množství cukru, jedno vejce, lžičku hořčice a trochu citronové šťávy. Všechny přísady, s výjimkou oleje, přidáváme k vysoké kapacitě pro churning. Mixujte mixér pomalu. Zvyšováním rychlosti začneme přidávat ropu. Čím více oleje, tím silnější a tlustší, bude doma vyrobená majonéza.

Sestavování salátu

Na spodku plochého talíře doporučujeme umístit salátové listy. Budou nejen zdobit salát, ale také budou moci udržet nadměrnou vlhkost. Pak ležel: maso, houby, rajčata, sýr, posypeme nahoře s nastrouhaným vejcem. Nelze třešit vejce, ale nakrájíme na krásné plátky a jednoduše zdobíme salát nahoře. Tam je spousta možností pro dodání salátu "Milovaný manžel". Každá hostitelka sama najde svůj vlastní recept na kulinářské krásy pro svého milovaného manžela.