Cognac `the Elder` (7 let): odpovědi odborníků

Ruský koňak

Výroba

Výroba alkoholického nápoje "Elder" je zpracována CJSC "Stavropol Wine and Brandy Factory", založená v roce 1947. Podnik se nachází v nejlepší vinařské zóně Ruska a je považován za jednu ze slavných výrobců koňaků SSSR. V posledních několika letech bylo do výroby vynaloženo zhruba patnáct milionů eur, díky čemuž se rostlina stala lídrem v ruském průmyslu koňaku. Sortiment vyráběných alkoholických výrobků je poměrně rozsáhlý, ale hlavním úkolem jsou koňaky, které kombinují moderní evropské technologie, francouzské a ruské vinařské tradice, vysoce kvalitní a přírodní suroviny. Nápoje ze závodu Stavropol jsou vysoce kvalitní výrobky za přijatelné ceny. Podle recenzí je koňak "Starší" (7 let) vynikající volbou pro znalce, kteří oceňují indikátor "cenové kvality".

Obecné informace

Cognac s nezapomenutelným názvem "Elder", pravděpodobně prvním ruským produktem nejvyšší třídy, jehož vytvoření bylo použito nejlepších španělských duchů. Cognac nasycený světle oranžová barva, má příjemnou jemnou vůni s jemnými ovocnými odstíny. Chuť je intenzivní, vyvážená, s čokoládovými ořechy.

Cognac "Elder Ecological" (3 roky, 40%)

Toto je nejmladší produkt v řadě společnosti. Vyrobeno ze španělštiny koňakové destiláty, které zrají po dobu nejméně tří let ve sklepeních Distilleria Alvisa. Alkoholický nápoj zestárne v barelů, které byly vyrobeny z limousinového dubu. V chuti se vyskytují výrazné dřevěné a vanilkové tóny s odstíny lískových oříšků a sušeného ovoce. Ekologické jménem koňaku znamená, že alkoholy jsou vyrobeny zcela z přírodní vůně, neobsahují umělé látky a barviva.

Cognac "Elder Ecological" (5 let, 40%)

Zralý koňak, s komplexní kyticí s poznámkami vanilky a Madeiry. V chuti jsou hořká čokoláda, ořechy a švestky. Alkoholy ve věku 20 let; dubové sudy, absorbované dřevěné vůně a také zachovaly odstíny hroznů.

Koňak "starší ekologický" (12 let, 40%)

Vyrobeno z španělských destilátů. Chuť se neskládá, tam jsou poznámky z ovoce, skořice a krémové čokolády. Při výrobě se používají pouze přírodní ingredience.

Cognac "starší" (25 let, 40%)

Tento výrobek má zlatou oranžovou barvu. Má ovocnou a květinovou chuť s poznámkami ořechů a fíků. Má dlouhou pachu, ideální pro slavnostní události. Perfektně popsáno ve své čisté podobě.

Ocenění

Rozkvět podnikání a expanze produkce začaly v roce 2004. Pak byly propuštěny nové linie alkoholických nápojů, včetně koňaku "Elder". Tyto výrobky byly několikrát oceněny prestižními medailemi a diplomy na ruských i mezinárodních výstavách:

1. V roce 2008 byla na Mezinárodní výstavě "Prodexpo" udělena dvěma stříbrnými medailemi "Starší" (7 let) na Mezinárodní odborné soutěži o víně a lihovinách, stejně jako na ochutnávce.
2. V roce 2013, 2015, 2016 byly uděleny zlaté medaile.

Jak rozlišovat falešné

Tato poměrně dobře milovaná značka ruského výrobce vyvolala vzhled falešných koňaků "Elder" (7 let) na trhu. V hodnocení odborníci doporučují pečlivěji prozkoumat obaly, aby se vyloučilo zakoupení padělaného produktu. Originální produkt rozlišuje následující vlastnosti:

• původní forma kontejneru s poměrně silným dnem;
• na sklenici láhve je text namalovaný zlatou barvou;
• korokový korok;
• na smrštitelném víčku je umístěno zlaté razítko.

Recenze: koňak "starší" (7 let)

• aroma je lehká, květinová, lehce sladká, s nádechem čokolády;
• tam je chuť instantní kávy;
• hořkost a hořkost se necítí;
• Chuť je měkká, koláče;
• po vkusu, stejně jako u kvalitních nápojů: čokoláda a ořechy;
• ohromující jemná vůně;
• nasycená jantarová barva;
• příjemné příjemné, teplé, bez hořkosti;
• ne špatné kvality vůči francouzským protějškům;
• ideální pro muže i ženy;
• je velmi snadné pít;
• výborný design;
• otáčením skla můžete vidět mírně mastnou stopu, která pak proudí dolů po stěnách;
• nedává kocovinu;
• originální plochá láhev;
• překvapivě nízká cena;
• jemný nápoj;
• to nejlepší z ruských koňaků.

Podle recenzí má koňak "starší" (7 let) ekologický (40%) mírnou sladkou pachuť s dřevěnými balsamickými poznámkami. V kytici je jemné aroma santalového dřeva a cypřišového dřeva, které jsou naopak vyváženy odstíny fíků, dýně a bílé rozinkami. Chuť dominuje odstíny sušeného ovoce a ořechů.

Koňak "starší jediný hlaveň" (7 let)

Zpětná vazba je uvedena níže. Pro výrobu tohoto nápoje se používá hrozny, které rostou pouze v provincii Castilla la Mancha. Ve speciální pečené nádobě z amerického dubu dozrává. Nápoj má dřevitou pikantní vanilkovou chuť, zvýšenou pevnost, má charakteristickou čokoládu a sherry. Zralá chuť s výrazným odstínem švestek, karamelu a muffinu se zaznamenává v koňaku "Elder" (7 let). Modrá láhev, jejíž recenze jsou známá svým neobvyklým designem a bohatou skoro černou barvou skla, má zesílené dno. Korok s hliníkovým povlakem z přírodního korkového dubu. Na štítku se vyznačuje podpis hlavního enologa, který nepochybně potvrzuje kvalitu produktu. Premium koňak se vyrábí v omezených dávkách.

Cognac "Elder Single Barrel" (7 let): recenze

Spotřebitelé a odborníci, kteří hodnotí kvalitu výrobku, berte na vědomí následující body:

• vynikající série;
• tmavě oranžová barva;
• bohatá kytice;
• v chuti jsou poznámky z uzeného masa, vdolky, slivky, sherry;
• chuť čokolády, karamelu, dřeva, koření;
• dlouhá pachuť;
• bohatá vůně;
• Exkluzivní nápoj ve věku stárnutí v jednom barelu s pravidelnou kontrolou stupně zrání;
• Pevnost 45%;
• pili sladce a pevně.

Podle odborníků je koňak "Starší" (7 let) správně považován za symbol dobrého vkusu, zralosti a moudrosti. Tento nápoj spojuje všechny nejlepší tradice ruského vinařství, evropské technologie a vysoce kvalitní suroviny.