Zelený čaj: poškození nebo výhody?

V slovanské kultury, čaj zabírá stejnou důležitost jako palačinky nebo knedlíky. Přestože se jedná o dovezený výrobek, privozimy ze Srí Lanky, Číny, Indie nebo Japonsko, ale je to tak hluboce zakořeněné v nás, že prakticky každý doma pít každý den. Zelený čaj v našem regionu se objevil později než černý, ale přesto už našel své znalce a dokonce i fanoušky.

Mnozí se stále nemohou rozhodnout, jaký účinek má zelený čaj na lidské tělo - škodí nebo má prospěch? Někteří lékaři říkají, že je jen elixírem zdraví. Většina "právníků" tohoto tonického nápoje jsou vědci z Japonska, kde je tento typ čaje skutečně pěstován. Dávají své argumenty.

Takže pro více než 10 let bylo vyšetřeno asi deset tisíc lidí v japonské Středisko pro studium nádorových onemocnění, a přišel k ohromující závěr. Ukazuje se, že průměrná délka života těch, kteří pili půl tuctu na tucet malých japonských kelímků (nikoli ruské hrnky!) Denně, přibližně 6 stáří přesahuje délku průběhu života těch, kdo neměl rád zelený čaj tři šálky denně mu stačilo . Kromě toho se ukázalo, že rozhodčí zázračná infuze o 25% méně pravděpodobné, že trpí řady rakovin, jako látky, které obsahuje, příznivý vliv na nádoru, a neumožňují růst.

Kromě toho tento čaj urychluje rozklad tuků a cholesterolu, tónuje srdeční sval, snižuje krevní tlak a má příznivý účinek na játra. Mnoho japonských, místo zubní pasty, používejte kávu ze zeleného čaje a vyrovnejte se s nevolností během morfologie nebo během těhotenství, žvýkat suché listy čajového křoví. Vidíme, jak užitečný je zelený čaj. Zranění se objevuje, pokud jsou zneužívány. Zde je pravidlo "zlatého znamení" důležité: není moc a není málo.

Samozřejmě, můžeme říci, že ti, kteří pijí hodně čaje, milují Japonci, také trpí různými nemocemi, jako ti, kteří dávají přednost ostatním druhy čaje nebo kávu. Ale je správné se ptát v tomto případě: je zelený čaj škodlivý? Tento nápoj má schopnost snižovat krevní tlak, takže je stejně užitečný pro pacienty s hypertenzí a je škodlivý pro hypotonické pacienty. Jeho složení obsahuje vitaminy K, PP, C1, B1 a B2, stejně jako měď, zinek, draslík a jód, což ukazuje, jak užitečný je zelený čaj. Škody na těle jsou obsaženy v tomto forma čaje puriny, které podporují tvorbu jedovaté močoviny. To může vést k metabolické poruše. Ukládání solí může vést k rozvoji dny, revmatismu a různých artritid.

Pokud analyzujete složení nápoje podrobněji, uvidíme, že obsahuje mnoho vzrušujících látek. Kofein má mimochodem větší složení než samotná káva. Tato látka má osvěžující účinek, takže je nejlepší pít tento druh čaje ráno. Ovšem jsou také známy vlastnosti kofeinu - tělo se na to zvykne a nakonec vyžaduje rostoucí a větší dávku. Zelený čaj je škodlivý pro ty, kteří trpí nespavostí, nervovými onemocněními, zvýšenými podrážděnostmi. Navíc stojí za to opustit hypotenzi, lidé s chronickým onemocněním ledvin, trpícími artrózou, dnou a revmatismem.

Kromě toho se musíte naučit, jak vařit zelený čaj. Škody způsobené nesprávným pivovarem a nesprávnou spotřebou mohou překročit přínos tohoto nápoje. Takže listy zeleného čaje jsou vařeny dvakrát delší než jejich černý analog. Je třeba vařit čajové lístky ne se strmou vroucí vodou, protože tolik chuti a nejužitečnějších látek jsou zničeny a horká voda (asi 70-80 ° C). Toto by mělo být provedeno ve třech krocích: jedna třetina konvice (aby se polovina čajové lžičky čaje měla shodovat se sklenicí vody) - po dvou minutách se nalije čajová konvice polovina a za pár minut - 3 čtvrtiny. Po vyprázdnění na polovinu ho můžete doplnit vroucí vodou. Zelený čaj je neslučitelný s cukrem a zejména s mlékem. Pokud jste zvyklí na pití sladký čaj, pijte ji medem.