Zahřívací podzimní nápoj. Užitečné podzimní nápoje - recepty

Podzim je čas roku, kdy nejvíce chcete teplo. Dokonce i v zimě, kdy mráz zuří, je menší touha obalit se v teplé přikrývce a vypít něco teplejšího než v podzimní sezóně. Piercing větru, neustálé plískanice a pravidelné deště vyvolat záchvaty melancholie, a snižují imunitu a zašeptal mu do ucha: „pít podzimu nápoj“ Chutná a aromatická, je schopen rozveselit, dát pocit tepla, uvolnit a snít. Moderní vaření nabízí různé recepty na různé koktejly a směsi. Budeme se zabývat pouze nejchutnějšími, nejužitečnějšími a nejlepšími možnostmi.

Nejlepší koktejly na podzim

Každý podzimní nápoj by se měl skládat z jasných ingrediencí, vonných bylinek a koření a ... alkoholu. Procházka v parku a trochu promerznuv si můžete vychutnat koktejl, který se nazývá „podzim potěšení“. Skládá se z 60 ml whisky, 180 ml jablečný mošt, jablka a skořice plátkem. Všechny komponenty je třeba umístit do třepačky s ledem, protřepat a natřít obsah do skleněných "roků". V hotovém nápoji musíte přidat trochu ledu a skořice. Jablkový plátek by měl být posypán mletou skořicí a cukrem a zdoben sklem.

Silný koktejl "Podzimní zahrada" je také skvělý nástroj, který po procházce udržuje teplo. Chcete-li to udělat, měli byste mít tyto komponenty:

• Čtvrtina šálku koňaku a stejného množství Calvadosu.
• Dvě polévkové lžíce libovolné broskve a stejné množství pomerančového likéru, ale lepší "Cointreau".
• 4,5 lžíce. l. limetová šťáva.
• Dvě kapky angostury.
• Lemon nebo vápno pro dekoraci.
• Led.

Ve třepačce musíte dát led a namíchat první šest komponentů uvedených v seznamu. Potřebujte nádobu nejméně 20krát. Poté se obsah třepačky filtruje do dvou sklenic, ozdobených dostupnými citrusy a používá se ve společnosti milovaného.

Podzimní chutě jsou brusinkovou a dýňovou. A jsou perfektně spojeny v lehkém koktejlu "Vynikající princezna". Musíte vypít 45 mililitrů vanilková vodka, pět bobule brusinky, malé množství dýňovým pyré, nebo špetku sušené dýně, 15 ml citrónové šťávy. To bude mít také připravit 20 ml cukrový sirup a jeden vaječný bílek.

V nějakém druhu nádrže jsou dýně, bobule, džus a sirup rozmačkány. Poté přidejte všechny zbývající přísady a protřepejte je ve třepačce bez ledu. Pak položíme trochu ledu a znovu se protřepeme. Připravená směs je filtrována do martiniho skla a zdobena brusinkami.

Teplé nápoje

Nejlepší je použít horké podzimní nápoje v době, kdy se stane dank. Souhlaste, je to tak hezké - zabalit si do měkké deky a ležet před TV s šálkem vonné medicíny ... Takže nádherný nápoj je sbiten. Je vyroben z medu a koření. Med je smíchán s čistou vodou a směs se vaří po dobu půl hodiny. Pak přidáme koření a pokračujeme v vaření směsi dalších sedm minut. Připravené sbiten filtrované přes plátno a jíst v horké nebo teplé formě.

Vynikající teplý nápoj je považována za čokoládu. Horká čokoláda - je to chutné a užitečné, jedním slovem, právě to, co se má rychle zahřát a vrátit zpět. Připravte pochoutku z dlaždice tmavé nebo hořké čokolády, mléka a cukru. Pokud si přejete, můžete přidat některé koření nebo skořice. Tady s mohutností a hlavou můžete využít vaši představivost a sezonit svůj drink s čímkoli.

Nápoje pro oteplování

Oteplení podzimních nápojů je nejlepší způsob, jak zabránit nachlazení. Chůze po špatném počasí po ulici, nejdůležitější věcí je, aby po tom nebylo špatně. Když jste se vrátili domů a hýčkali se nápojem na oteplování, určitě zůstanete zdravý. Jedna taková kompozice může být považována za kořeněnou čaj latte. Budete muset připravit:

• Dvě lžíce černého čaje.
• 2,5 lžíce mléka.
• Dvě polévkové lžíce granulovaného cukru.
• By frac14 - čajová lžička keřů a zázvor.
• Dvě kousky kardamonu.
• Malá špetka muškátového oříšku.

Nyní zvážit proces takového zacházení. Potřejte čaj a nechte ho na chvíli na infuzi. Pak se nalil do hrnce, přidejte mléko s kořením a přeneste obsah do varu a vyjměte z desky. Nyní stačí filtrovat koření - a můžete si vychutnat lahodný nápoj.

Káva je teplejší

Také oblíbené jsou podzimní kávové nápoje, které nejen teplé, ale také povzbudí. Takže oblíbeným nápojem mnoha gurmánů je italský afogat, který je jak dezert, tak i káva. Jako ingredience potřebujete pár vanilkových zmrzlinových koulí, čtvrtinu šálku čerstvě připravené kávy nebo horké espresso a čokoládové lupínky. Také v domě musíte mít malou mořskou sůl, poloviční lžíci likér Grand Marnier (ale tato složka se přidává pouze podle přání).

Zmrzlina je vložena do sklenice a káva je nalita z vrcholu. Posypeme všechny čokoládové lupínky, přidejte špetku mořské soli a likér pokud je to žádoucí. Tady je pití a připraven. Je neuvěřitelně chutné a tonizující.

Pití, které těží

Použité podzimní kompozice, kromě toho by měly být oteplování, jsou prostě povinny tělu těžit. Jaké užitečné podzimní nápoje jsou, každý ví, a mnoho z nich zná recepty na jejich přípravu. Ale ne každý ví, že tento druh nápoje je jedním z nejužitečnějších podzimních nápojů.

Takže obrovská prospěšnost těla v rozmačknutém období přinese zázvorový čaj, který urychluje metabolismus, podporuje ztrátu hmotnosti a zlepšuje trávení.

Morse z jablek a dogrose je obecně sklad vitaminů. Směs zvyšuje imunitu a chrání krevní cévy před mnoha nebezpečnými onemocněními. Morse upozorňuje na nedostatek vitamínu a nasycuje tělo cenným vitamínem C.

Kakao je považováno za výživný nápoj, proto se doporučuje, aby se odborníci na výživu těšili jen ráno. V tomto produktu existují komponenty, které přispívají k výrobě endorfinů v těle. Pomáhají překonat podzimní depresi a slezinu.

Svařené víno je nealkohol. Klasické nealkoholické víno se připravuje z džusu z granátového jablka. Ale může přidat jablečný nebo citrusový džus. V každém případě bude nápoj obohacen o vitamíny.

Návrhy restaurátorů

Restaurátoři vědí, jak se návštěvníci svých podniků musí rychle zahřát z ulice, a proto nabízejí vyzkoušet různé podzimní nápoje. V restauracích se často připravují horké údery. Například s hořící čínskou skořici a rakytník řešetlákový založené cherry calvados doplněné čerstvou pomerančovou šťávu a Rakytníkový likéru. Nezkoušel ses? Marně! Punch s uzenou whisky, vyrobené na ostrově Isla, kardamom, zahradní jablka, skořice a černého rybízu likér, je také populární.

Některá zařízení připravují pro hosty svařené víno podle původního receptu. Obsahuje pomerančovou kůru, jablko, likér Maraschino, třešňovou šťávu, skořici, hřebíček a kardamom.

Křupavý nápoj, představený v podzimním menu mnoha zařízení, se skládá z citrónových a pomerančových řezů, listů z vápna a maliny, broušených zázvorem a cukrem.

Pít podle jablka a citronu

Nejpopulárnější podzimní nápoj mezi lidmi, kteří se starají o své zdraví, je jablečný citrónový mix. Skládá se ze 100 gramů citronu, 300 gramů jablek, 130 gramů cukru a čtyř sklenic vody. Jeho příprava trvá jen čtvrt hodiny.

Během této doby budete muset ovoce umyt. Jablko rozetřete na jemné struhadlo, vytlačte šťávu z vytvořené suspenze a ochlaďte ji. Squeeze by se měl nalít vodou a dát citronovou kůru tam. Asi pět minut vaříme kompozici, po které musí být filtrována. Výsledný vývar by měl být přiveden k varu a ochlazen. Stlačte šťávu v šťávu citronové šťávy do výsledného nápoje.

Speciální mušle

Takový pád nápoj jako horký jablečný mošt s calvados, dá neobvyklý cit pro nezapomenutelnou chuť. Vezměte osm plátků krystalizovaného zázvoru, šest šálků jablečného džusu nebo jablečného moštu, frac34 - sklenice Calvados, tři skořicové tyčinky a 30 celých hřebíček.

V nádrži mixujte zázvor, jablečný mošt, hřebíček a skořici. Všechno to přinutí k varu. Poté snížíte teplo, pokryte nádobu a vaříme půl hodiny. Připravené jablečné víno se nalije do hrnků a ochucuje se kořením. V každé dávce nápoje jsou dodatečně přidány dvě lžíce kalvadosu.

Konečně

Podzimní nápoje recepty, které jsme uvedené v tomto článku - je vynikajícím prostředkem pomoci překonat chlad a naladit na pozitivní. Mohou být konzumovány nejen na podzim, ale i v zimě, zvláště když jsou dobré během vánočních svátků. Takový nápoj poskytne sváteční atmosféru zvláštní pohodu, pohodu a zpříjemní to ještě víc.