Cognac `Shabo` (Ukrajina): popis, ceny, hodnocení

Někteří znalci ušlechtilého nápoje samozřejmě řeknou, že pouze pravé výrobky vyrobené ve stejné francouzské provincii mohou být nazývány skutečným koňakem. Ale koňaky Shabo, podle mnoha odborníků, mají také právo existovat. Navíc mají dlouhou historii, o které budeme diskutovat v našem materiálu.

Cognac "Shabo". Historická sekce

Společnost s názvem "Shabo" se nachází v obci se stejným názvem v oblasti Odessa na Ukrajině. Zajímavé je, že první vinice v této úrodné oblasti byly zasazeny Řekem a asi pět století předtím některé druhy byly dovezeny Turky. Toto bylo děláno, protože i v dávných dobách lidé jednoznačně rozhodli, že tato oblast je nejlepší pro chov a pěstování révy a poté pro výrobu dobrého vína z bobulí.

Kolonie osadníků

Před více než dvěma stoletími si císař Alexandr I nařídil založení kolonie francouzských a švýcarských osadníků na těchto místech. Mezi obyvateli osídlení byl Louis Tardan, talentovaný vinař, který tu vysázel evropské odrůdy hroznů, které jsou nejvhodnější pro výrobu dobrého vína. A později se z této suroviny začaly vyrábět koňaky "Shabo".

Název historie

Místa, kde se švýcarský přešly od starověku byly nazvány Asha-Abaga, což přeloženo z tureckých prostředků „dolní zahrady“ (zahrad a zároveň, mimochodem, s názvem vinice). Slovo Shabag bylo nevyslovitelné pro osadníky a postupně přeměněna Chabot, s důrazem na poslední písmeno (ve francouzském způsobem, jako poslední souhlásky nejsou vyslovován v jazyce). Tak se ukázalo jméno sídliště, které dal jméno a pít později. Již v roce 1788 se v kartografickém materiálu označuje místo Shabo jako oblast vinařství. Tento den je považován za rok založení šabijských koňaků a vín.

Současná historie

Cognac "Shabo" je národní značka. Šel z malé továrny na obrovskou a rozvětvenou síť společnosti. Zvláštní nárůst výroby a prodeje produktů se projevuje v 21. století. Od roku 2003 společnost zvyšuje své investice do vlastních zemědělských základen, dlouhodobých aktiv výroby, modernizace zařízení. V současném závodě se nachází high-tech a moderní vybavení, výroba je monitorována vysoce kvalifikovanými profesionály. Všechny výrobky splňují vysoké evropské standardy kvality. Existuje šest řádků plnění do lahví. Společnost vlastní 1000 hektarů půdy, kde jsou vysazeny krásné vinice, které každoročně sklízejí.

Zvýšení prodeje

V posledních letech díky vskutku úspěšnému marketingu se v mnoha zemích stal populární koňak "Shabo". Milovníci nápojů, jako je původní chuť a vynikající kvalita destilace, jemné tóny aroma a příjemné hluboké barvy. Tato kombinace pradávých vinařských tradic a supermoderních technologií. A na tržbách, které nedávno vzrostly o 300 procent, je společnost nepopiratelným lídrem ve svém oboru.

Produkce podniku

Dokonce iv dobách SSSR byl potenciál závodu Shabo velmi silný. A v roce 2004 přidala vína Shabi další úložné klenby, parky, které mají rozlohu více než 10 tisíc kilometrů čtverečních. Sortiment produktů je vysoký: obyčejné a jedinečné víno, sherry, vodka vodka, vermut a samozřejmě i ty slavné silné nápoje!

Koňaky

Cognac "Shabo" 3 hvězdičky VS. Obsahuje vysoce kvalitní francouzské koňakové lihoviny s různou časovou expozicí. Nejmladší z alkoholů má tři roky. Byl starý v dubových sudech. A dospělý má deset let. V bohaté vůni a aromatickém kytici nápoje převládají bílé květy a tóny, je sametová. Chuť je kulatá a zralá, zdůrazňuje složitost smíchání. A nádech je příjemný a dlouhotrvající. Takový ušlechtilý nápoj je na chuť mnoha znalců francouzské kvality lihovin a bohatství míchání.

Cognac "Shabo" 4 hvězdičky "Shabsky". Vyrábí se technologií klasické francouzské produkce z koňakového pálenka, která zestárla v dubových sudech po dobu 4 let. Nápoj má vznešený barevný vzhled, jemnou kytici s vanilkovou niťou, jemnou, bohatou chutí a vůní.

Cognac "Shabo" 5 hvězdiček VSOP. Je vyroben z hroznů odrůd Rkatsiteli a Aligote. Pětileté alkoholy jsou většinou stárlé, ale ve směsi jsou také starší - deset let. Barevné spektrum je bohaté a bohaté, s odstíny jantaru. Cognac má jemnou vůni květin: pivoňka, fialová, jasmín. Chuť - s poznámkami z čokolády a vanilky. Prodloužená pachuť. VSOP se doporučuje k jídlu s tvrdým sýrem, dezerty a horkou čokoládou.

XO 10 let a rezervace 20 let - luxusní mistrovská díla alkoholického umění vytvořená z montáže brandy s náležitým stárnutím. Mějte tóny jehel a lískových oříšků, mandlí a skořice v harmonické kombinaci s barvami polí.

Koňak "Shabo" 1788. Tento nápoj byl pojmenován po otevření vinařství. Odrůdy hroznů jsou Aligote a Rkatsiteli. Kupazh - duše různých let pro stárnutí, vysokou kvalitu a chuť. Vůně ovoce a doutníků. Dlouhá vkus hořké čokolády a jemné vanilky. Doporučeno pro použití s ​​černou čokoládou, doutníkem, dezertem. Tento koňak se používá také pro všechny druhy koktejlů a směsí.

Cognac "Shabo". Recenze

Cena koňaku vyrobeného na Ukrajině je více než dostupná. A v mnoha ohledech určuje zpětnou vazbu o něm. Mnoho milovníků dobré brandy je opravdu šťastný: za levnou cenu si můžete koupit a ochutnat tuto práci! Takže v zemi výroby je 80-130 hřiven, což z hlediska y. e. je tři až pět dolarů pro láhev půllitru. Rezerva 20 let je o něco dražší - z 10 dolarů. Co, podle fanoušků koňaků, je také velmi levné. Je to skvělý dárek na párty, narozeniny. Pokud máte mít přátelský rozhovor a sladký stůl, koňaky Shabo mohou být příjemným doplňkem k rozhovoru. Někteří degustátoři zaznamenávají trochu tvrdou duchovní chuť v 3-hvězdičkové brandy "Shabo". Ale s největší pravděpodobností je to všechno o správnosti použití: nalijte nápoj do širokého skla, musíte ji držet trochu v otevřeném stavu, aby se otevíral. Pak (jako mimochodem a s mírným ohřevem, například v dlaních rukou), "Shabo" ukáže svou pravou chuť a vůni. 5-hvězdičkový produkt, podle spotřebitelů - obecně, především chválu. Neexistuje typická hořkost a pach a vůně jsou velmi příjemné, hroznové. Pokyny: Neuchovávejte jej v chladničce, jako vodka. To povede k disharmonii a nápoj se může zdát špatný na chuť. V každém případě je správný způsob, jak využít, dokonce i mladá hvězda brandy „Shabo“ Zdá se, důstojný analog dražších francouzské protějšky, jak produkoval podobnou technologií, dobře kontrolovaných mistrů koňaku podnikání. Pěkný pití!