`Vasileostrovskaya pivovar `je nový typ podniku v Petrohradě

"Vasileostrovskaya pivovar" je mladý podnik, který, i přes poměrně vážnou konkurenci, se velmi rychle stal populárním ve svém rodném městě. Jejich produkty jsou v poptávce a neustále doplňovány novými zajímavými příklady.

Začátek cesty

Když se v roce 2002 v Petrohradě v malém opuštěný budovy Ural ulici byla otevřena „Vasileostrovskaja pivovar“, nikdo nedal důraz na to.

Obchody severního hlavního města necítí deficit těchto produktů. Na regálech najdete pivo nejrůznějších firem. Vedení nové továrny se však rozhodlo zaměřit nejen na slavné značky. Podle příkladu některých ruských podniků začal "Vasileostrovskaya pivovar" vyrábět "živý" produkt. Odmítla používat konzervační přípravky k prodloužení doby trvanlivosti produktu. Dále bylo rozhodnuto vyloučit z fázi výrobního procesu pasterizace a další způsoby léčby, které mohou mít negativní vliv na konečný produkt. Takové pivo je populárně nazýváno "naživu". A opravdu je. "Vasileostrovskaya pivovar" používá starověké recepty. Chybějí úplně filtraci a karbonizace a objasnění probíhaly pouze přirozeně. To dalo jeho výsledky. Nové pivo bylo zaznamenáno a milováno.

Bohatý sortiment

Postupem se objevil další produkt, který začal vyrábět "pivovar Vasileostrovskaya". Apple Cider byl druh alternativy k ovocnému pivu, které není pro ruskou osobu zcela známé.

Šumivé polosuchá produkt je plně v souladu se zásadami společnosti, jak je ve svém složení byly pouze dvě základní složky: a objasněno šťáva z čerstvých jablek a kvasinek. Výsledkem je nádherný osvěžující nápoj s jedinečnou letní chutí. Ve své dlouhé vkusu jsou pouze kvasinky a lehká kyselost jablek. Množství alkoholu v tomto jablečním moštu nepřesahuje 4,7 procenta, což vám umožňuje používat ho téměř zcela často. Technologie také používá přirozenou fermentační metodu, která zcela postrádá jak barviva, tak konzervační látky. Výrobek je plněno v objemu kontejneru z 0,375 a 0,75 litru, který umožňuje kupujícímu zvolit množství zakoupeného zboží.

Názory z

Je možné s jistotou říci, že v současné době je téměř každý člověk ve městě seznámen s "Vasileostrovskaya pivovarem". Z přehledu produktů, které produkuje, se uvádí, že odborníci v závodě si dobře uvědomují své podnikání a dělají s ním vynikající práci. Fanoušci pěnového nápoje podporují touhu společnosti dosáhnout úspěchu při výrobě zpracovaného piva. Tento směr se stal nedávno velmi populární po celém světě.

Technologové rostliny se však snažili diverzifikovat sortiment co nejvíce a neomezovat spotřebitele. Kromě jablečného vína a piva se objevila nová kazeta na pultech městských prodejen, které se také nazývají "naživu". Podle kupujících je nový podnik důstojným konkurentem mnoha známých společností. Tato společnost má řadu významných výhod oproti svým konkurentům:

1. Je největším výrobcem piva ve městě, do svého vývoje jsou investovány pouze domácí prostředky.
2. Pro výrobu je používána pouze ta nejlepší voda, která byla předtím podrobena komplexnímu víceúrovňovému čištění.
3. Ve složení nápojů zcela chybí chemické přísady a konzervační látky různých druhů.
4. V některých fázích výroby se ruční práce používá v souladu s podmínkami starých technologií.

Tyto výhody podtrhují skutečnost, že společnost zvolila správný směr. V důsledku toho se v krátké době podařilo získat vedoucí pozici a pevně je udržet.

Hlavní nápoj

Přesto je hlavním produktem rozvíjející se společnosti pivo. „Vasileostrovskaja pivovar“ periodicky se pokusí potěšit svým zákazníkům nových druhů a odrůd. Po prvních nejistých krocích se objevily nové zajímavé možnosti:

1. "Vasileostrovský tmavý" - produkt barvy černého karamelu s vůní ječmene a lehké hořké chřesty.
2. Domů. Připravuje se spodní fermentací a má nejnižší (z celé řady) procento obsahu alkoholu (4,5%).
3. "Světlo" je vynikající verze tradičního ležáku.
4. "Červená". Nápoj není pasterizován, ale je filtrován
5. "Soukromý štítek."
6. Weizenfeld Weissbier. Pšeničné světlo nefiltrované.
7. Weizenfeld Kirsh. Pivní třešeň, připravené v typickém německém stylu.
8. Weizenfeld Pils.

Kromě toho specialisté rostliny úzce spolupracují s pivovary jiných společností. A to podle spotřebitelů někdy dává zajímavé výsledky.