Skupina společností `Ochakovo`. Pivovar v Moskvě: přehled, produkty

Pivo a nealkoholické nápoje jsou v Rusku oblíbené. Podle statistik stále více Rusů volí domácí značky. To není způsobeno krizí ani změnami v prioritách spotřebitelů. Kupující se více zajímají o místní firmy a kusové zboží, které splňují domácí tradice. Ruská značka bez zahraničního kapitálu je Ochakovo, výrobce piva, nealkoholický nápoje, nápoje s nízkým obsahem alkoholu

Ochakovo je skupina společností pod jednou značkou

Skupina společností "Ochakovo" je zastoupena na trhu těmito podniky:

• pivovary v Krasnodaru, Moskvě, Penza, Tyumen;
• zemědělské půdy, na nichž se pěstují a zpracovávají suroviny pro potřeby produkce;
• vlastní vinice a výrobní zařízení pro výrobu vína;
• Potenciál pro výrobu nápojů: 260 milionů destilátů ročně.

Od počátku do současnosti

"Ochakovo" (pivovar) byl zahájen v roce 1978, v předvečer olympijských her. Cílem podniku byla výroba nápojů pro sportovce. První nápoj nalitý do továrny byl pivo "Zhigulevskoe", "Barley Ear", "Stolichnoe". Od roku 1979 jsou výrobní závody doplňovány linkami pro lahvování nealkoholických nápojů "Pepsi", "Fanta".

V soukromých rukou podnik přešel do období vzniku tržní ekonomiky v Rusku. Starost „Ochakovo“, od svého vzniku, byl vždy 100% domácností a za dobu své existence neprodal jediný podíl firmy na zahraničních firem. V praxi to poslední bašta ruského podnikání na trhu piva a nealkoholických nápojů, jako všichni segmentu zakoupené zahraničními giganty, a pouze malá část obydlených soukromých pivovarů.

Výroba

Po celou dobu vyvinula skupina „OCHAKOVO“ společnost, implementovány do výroby a vytváří následující seznam produktů:

• vodka;
• víno;
• pivo;
• koktejly s nízkým obsahem alkoholu;
• šťávy;
• voda;
• mead;
• kvass.

Celkem se v sortimentu firmy nachází sedmdesát názvů výrobků vyráběných ochucovským pivovarem. Ochakovo je synonymem pro kvalitu a péči o zákazníky. Při výrobě se používají pouze přírodní suroviny a suroviny, což potvrzují certifikáty, laboratorní výzkum a filozofie společnosti.

Tradiční nealkoholické nápoje

"Ochakovo" (pivovar) se stal hlavním producentem kvasu, připraveného podle tradičních ruských receptů. Tajemství užitkových domácích kvasů je dvojí fermentace. Vytvořené vlastním výrobním programem startéru vám umožňuje vyrábět řadu přírodně zkvašených nápojů. Nejpopulárnější v celé Ruské federaci je tmavý kvas Ochakovský, vyrobený podle klasického receptu. Tento užitečný nápoj má leví podíl spotřebitelského trhu kvass v Rusku.

Fermentační produktová řada se skládá ze 4 druhů kvasu a jednoho názvu medoviny pod obecnou značkou "Ochakiv pivovar" Ochakovo ". Výrobky jsou vyráběny pod samostatnými obchodními značkami:

• kvass značil "Ochakovsky";
• dechovka pro děti "Kvasenok";
• kvass tradiční "ruská kvass";
• kvass bílý "Rodinné tajemství";
• medovina "Mead M".

Pivo

Od okamžiku vzniku až po současnost je hlavním produktem v podniku pivo pod záštitou značky "Ochakovo" (pivovar). Moskva, od léta 1980, přijímá v podniku nejen tradiční značkové pivo, ale také pivo s novými příchutěmi a charakteristikami. Celkem se vyrábí 11 značek piva:

1. «Zhigulevskoe». Je svařena podle klasické technologie.
2. "Zvláštní party Zhigulevského". Pivo, vytvořené technologií odpovídající GOSTs SSSR, ne pasterizované.
3. "Ječné jehněčí". Pivo s klasickým receptorem, restaurované specialisty rostliny.
4. "Ochakovo", pivo značky společnosti. Vyrobeno v sortimentu: "Ochakovo Original", "Ochakovo Classical", "Ochakovo Special". Přírodní doplňky dávají každé značce piva zvláštní chuť.
5. "Metropolitní dvojité zlato." Prémiová značka, jejíž recept byl vyvinut pro distribuci mezi sovětskou elitou. Dnes je "deficit" k dispozici všem.
6. "Tajemství pivovaru." Recept piva opakuje německé tradice a technologie výroby piva.
7. "Tug". Nová výroba - pivo je lehká, s jemnou chmelovou vůní a příjemnou dochutí.
8. Altstein. Recepce brémského piva je jednoduchá: slad, voda, chmel. Ale přísady nejvyšší kvality, proč pivo má příjemnou chuť a snadno se opíje v dobré společnosti.
9. Halzan. Další inovace zájmu, která je určena pro širokou veřejnost. Má kytici čerstvých aroma a příjemnou pachuť.
10. "Lidé". Dostupný nápoj s charakteristikami kvalitního piva. Nízké náklady jsou dosaženy nedostatkem reklamních nákladů.
11. Radler. Pivo, skládající se z částí pivního ležáku a přírodního džusu, je vhodný pro fanoušky lehkého piva s originální chutí.

Nízkoalkoholické nápoje a koktejly

Pivovar „Ochakovo“ v Moskvě pro milovníky míchaných nápojů nabízí širokou škálu nápojů na bázi přírodních surovin, bez konzervačních látek a se zachováním klasického vkusu. Obavy produkují 5 názvů koktejlů, některé mají různé chutě:

1. "Gin-tonik", "Gene Grapefruit";
2. "Sidor";
3. "Vodka Lemon", "Vodka-Cranberry", "Vodka rybíz";
4. "Mojito classic", "Mojito jahoda";
5. Ulice.

Nealkoholické nápoje a džusy

Za účelem rozšíření myšlenek o zdravém životním stylu Ochakovo vyzývá občany, aby konzumovali více přírodních džusů a užitečných nealkoholických koktejlů, stejně jako čisté vody. Za tímto účelem se specialisté zabývají výrobou balené vody, ovocných a zeleninových džusů. Pod vedením značky "Ochakovo" (pivovar) značkové obchody nabízejí sortiment pěti nápojů, stejně jako dvě polohy přírodních džusů:

1. Šťávy "Houdini", "Juice - Tim". Nabízí se ve skle a PET balení, džusy jsou vyrobeny z ovoce, zeleniny nebo směsí. Nedostatek konzervačních látek, vysoká výživová charakteristika, přírodní ingredience činí z nich nepostradatelnou potravu pro kojence.
2. Rostlinná slaná voda "Tajemství Hippocrates". Přírodní fermentovaný produkt je užitečný v každodenním životě a pomůže po bouřlivém svátku.
3. "Mojito osvěžující koktejl". Nealkoholická verze populárního koktejlu a nedostatek alkoholu je užitečné a chutné.
4. Limonáda „Ah!“: Klasický recept sycených nealkoholických nápojů jsou uvedeny v sortimentu „Extra-limonáda“ „estragon Emerald“, „smetana soda“, „Sayan tajné“, „hruška Garden“ Tyto výrobky osloví dospělé, jako vzpomínku na dětství a děti, jako lahodné a zdravé nápoje.
5. "Juice-Tim", sycený nápoj s přírodním džusem. Má několik příchutí: "Orange + Ginger", "Orange + Mango", "Orange + mrkev".
6. Voda "Radiant" - od artézských zdrojů podhůří Kavkazu. Ideální vyvážené složení přírodní vody. K dispozici ve dvou verzích: nezkarbonované, sýtené.

Víno

Skupina společností "Ochakovo" zahrnuje společnost "South Wine Company", zabývající se pěstováním hroznů na vlastních plantážích a výrobou vína z nich. "Ochakovo" (pivovar) nabízí kvalitním milovníkům vína sortiment suchých a polosladkých vín:

1. Víno YUVK vyschnout "Muscat", "Viorica palcát", "Saperavi", "Chardonnay", "Cabernet", "Tramín".
2. Víno z jižního Kavkazu je polosladké: Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Viorica Muscat.

Hlavní výhodou skupiny společností Ochakovo je láska k jejich práci, zájem o zdraví národa, výrobu kvalitních výrobků a touhu stát se zemí prosperující.