Recept na cookie `Minute`, nebo vůně dětství

A jaká je pro vás dětská chuť? Možná je to horký chléb, pečené brambory, babičky nebo matky? Pro všechny děti "voní" svým vlastním způsobem. Je možné s jistotou říci, že recept na cookies "Minutka", téměř každá matka ví. Je to lahodné a rychlé pečení, které potěší celou rodinu.

Formulář vaření

Existuje mnoho typů rychlých cookies. Je vyroben z marmelády a džemu, z písku a těstoviny. Pečení však kombinuje rychlost vaření a minimální množství přísad. Jak vařit cookie "Minute"? Recepty s fotografiemi a doporučeními najdete v každé domácí kuchařské knize. Po paní často modernizují a přidávají své "tajné" produkty.

Cookies "Minuty" s uvíznutím, uvíznutím nebo uvíznutím

Ještě je třeba připravit: margarín (250-300 g), 300 g cukru a práškového cukru - 2 polévkové lžíce mouky - o 1 kg smetany - 200-300 ml a silný džem, marmeláda nebo plodů.

Charakteristickým znakem přípravy těsta pro takové ošetření je použití zmrazeného margarínu. Musí být třepán na velkém struhadle a smíchán s chlazenou zakysanou smetanou. Přidejte sklenici cukru a postupně promíchejte mouku. Těsto by mělo být husté. Připravený kus těsta se vloží do chladničky po dobu 1 hodiny (pokud je čas velmi krátký, můžete a po kratší dobu). Vyveste těsto o tloušťce 5 mm, nakrájíme na trojúhelníky. Nastal čas na plnění, měl by být položen na základnu a zkroucen na vrchol trojúhelníku.

Přísně řečeno, se ukázalo, že bagel, který může být krásně ohnutý nebo ponechán v plochém stavu. Cookie rozmístíme na plech na pečení, pokryjeme pergamenem a pečeme asi 20-30 minut. Nahoru s cukrovým práškem sypaným cukrem. To jsou připravené cookies "Minute" s džemem, jehož recept můžete změnit jen málo, pokud si přejete. Například nemůžete přidávat cukr do těsta, protože někteří lidé mají dostatek sladkostí z džemu nebo džemu. A můžete doplnit oblíbené ořechy nebo kandované ovoce na náplň - bude to originální a užitečné.

Písek "Minuta"

Pro přípravu potřebě: a balení margarínu - 200-250 gramů, půl sklenice mléka, hrnek cukru a 300-400 gramů mouky a vanilky podle chuti.

Margarín by měl být měkký, ale ne tekutý. V tom přidáme cukr a mícháme do homogenní konzistence, přidáme mléko a mouku. Chcete-li, aby cookies byly krásné a stejné, použijte cukrářskou stříkačku. Pokud tomu tak není, pak můžete roh z obalu vystřihnout, dostanete improvizovanou stříkačku. Těsto položte na pekáč a pečte 30 minut ve vyhřívané troubě.

Vaření kysané smetany cookie "Minutka": recept (s fotografií) krok za krokem

Pro přípravu léčí potřebovat: 200 gramů tuku smetanou a 100 g margarínu nebo másla a 3 vejce, soda (pinch), cukr - 150 g a 3 šálky mouky.

Pokyn:

Krok č. 1. Začneme připravovat těsto. Ve velkém kontejneru promícháme změkčený margarín a kysanou smetanou, pak přidáme cukr a sódu na špičku nože. Znovu promíchat a řídit 3 vejce.

Číslo kroku 2. Ve výsledné směsi postupně přidejte mouku, dokud těsto nebude vytvarováno.

Krok č. 3. Rozbalte těsto o tloušťce 1 cm (můžete být tenší nebo silnější - podle vlastního vkusu). Máte-li speciální postavy, pak vysekněte těsto, pokud ne, pak můžete použít pravidelné sklo. V takovém případě se cookie otočí.

Krok č. 4. Pečeme v předehřáté troubě "Minute" potřebujete asi 15-20 minut. Cookie recept, „Minute“ v krému nezahrnuje přídavek skořice, ale mnohé ženy v domácnosti rád posypeme na vrcholu pochoutka skořicí a cukrem.

Kuchařka "Minutka" s vlašskými ořechy

Potřebné produkty: mouka - 3-4 sklenice, balíček másla, sklenice cukru, 2 vejce, vanilka, soda a vlašské ořechy. Recepty na cookie "Minutka" s vlašskými ořechy naznačují, že výsledkem bude jemná a křupavá ořechová pochoutka.

Měkké máslo by mělo být smícháno s cukrem a jedním vejcem. Olej by se neměl roztavit ve vodní lázni ani v mikrovlnné troubě - nechte ho chvíli stát při pokojové teplotě. Pomalu míchat mouku, dokud se těsto nestane elastickým.

Poté je potřeba 1 vajíčko s trochou cukru (1 nebo 2 polévkové lžíce). Taková směs musí být namazána s válcovaným těstím a posypat nasekaným vlašským ořechem. Nakrájejte plátky z těsta (můžete si představit svou představivost) a upečené pečení v předehřáté troubě po dobu 20 minut.

Jak připravit cookie "Minutka" s marmeládou: recept (s fotografií) a doporučení

Pro přípravu mouky misky, které budete potřebovat: 100 g margarínu, sklenice plnotučného mléka, 1 kg mouky, 2 vejce, cukr - 1 šálek, apple džemu, vanilky, jedlá soda.

Margarín pro těsto by měl být měkký, musí být poražen mlékem, vejci a cukrem, dokud nebude hladký. Pak přidejte hasicí sódu (1 čajovou lžičku) a vanilin. Opět míchat, mouku pomalu přidáváte, dokud se těsto nestane hustým. Musí být navinut až do tloušťky 1 cm a rozřezány malé kruhy se sklem nebo sklem. Ve středu každého cookie položte polovinu lžičky marmelády. Pečení by mělo být v troubě, předehřáté na 200 ° C, asi 20 minut.

Některé milenky nahradí jamový džem s hustým džemem nebo džemem. Pokud je náplň příliš tekutá, můžete přidat k ní trochu škrobu nebo mouky - to pomůže udržet tvar pečiva.

Recept na cookie "Minute", samozřejmě, přišel v moderní kuchyni ze vzdálené minulosti. Několikrát se změnil, přidaly některé přísady, některé - naopak. Nezměněná je vždy pouze krátká doba vaření, jedinečná a jemná chuť.