Lahodné pokrmy z dýně s kuřecím masem

Připravte se pokrmy z dýně s kuřecím masem mohou být různé způsoby. Hotová polévka, lahodná a výživná druhá, lehký salát je jen malá část toho, co je vyrobeno z těchto produktů. Podrobněji se seznámíme s některými recepty.

Salát s dýní a kuřecím masem, ochucený medem a zázvorem

Recepty na tento salát jsou ideální jak pro dovolenou, tak pro každodenní večeři. Bright oranžová barva, Voňavá vůně medu a zázvoru překvapí náročné jedlíčky. Co se bude požadovat:

• kuřecí filé (nebo nohy) v množství 2-3 kusů;
• dýně - množstvím nakrájeného masa (asi 300 gramů);
• pepř pikantní - 2-3 cm od podložky (nebo suché půdy);
• čerstvý zázvor - malý kus;
• pár lžící tekutého medu;
• citrón, sůl, rostlinný olej;
• několik marinovaných okurky (nebo kapary);
• pár lžiček majonézy.

Jídly z dýně s kuřecím masem: technologie přípravy salátu

Vařené kuřecí maso. Pak rozemlet (pokud jste si udělali celou nohu, můžete ji rozřezat kůží). Dýně a okurky do malých kostek. Zázvor čistý a rošt na jemné struhadlo. Hot pepř chop. Aby se dýně změkčilo, trochu ji trochu posypeme citrónovou šťávou a vysušíme v pánvi v oleji. Přidejte zázvor a horkou papriku. Nestačí to 5-7 minut, plátky přestaly praskat na zubech a tělo bylo impregnováno vůní zázvoru a vstřebávalo ostrost pepře. Na konci guláku přidáme med a smícháme ingredience. Pak je v pohodě. Nechte malou lžíci dýně na dekoraci, odpočiňte si v misce na saláty a přidejte jemně nakrájené okurky a kuře. Sezonové výrobky s majonézou, sůl podle chuti. Mírně promíchejte, aby salát neztrácel lehkost a vzdušnost. Na vrcholu vyzdobte kusy dýně a krájeného kukuřice. Bon appetit!

Jídla z dýně s kuřecím masem: polévkové pyré

Výživnou a užitečnou látkou bude polévka-pyré na následujícím receptu. K jeho přípravě budete potřebovat:

• kuřecí maso (jakékoliv části) ve výši 500-800 g;
• jedna mrkev a žárovka;
• několik středně velkých brambor;
• rostlinný olej na smažení (asi 50 ml);
• Muškátový oříšek, česnek, zázvor, sůl, pepř - na chuť a touhu.

Jídla z dýně s kuřecím masem: technologie přípravy polévkového pyré

Kuřecí maso opláchněte a vařte. Odstraňte pěnu a sůl podle chuti. Po 30-40 minutách vyjměte ptáka z vývaru a ochlaďte ho. Dýňová a bramborová kůra, nakrájíme na malé kousky a vložíme do vývaru. Vařte až do konce. Kuře se ochladí na kusy. Olej rozprostřete v pánvi. Nakrájejte cibuli, mřížku mrkev. Vyhrajte zeleninu po dobu 5-7 minut. Je-li to žádoucí, je možné přidat ke sklenici nakrájený česnek. Jakmile se vařeme brambory a dýně, přidejte cibuli a mrkev. Fanoušci pikantní a chutné chuti ocení zázvor v polévce. Měl by být spojen se smažením ve vývaru (před roštem). Smíchejte výrobky pomocí ponorného mixéru. Polévku na oheň rozmícháme na několik minut, pak vylijeme přes talíře, dáváme kuřecí maso a sezamujeme zelenou. Krémová polévka je připravená. Podáváme horké.

Dýňová guláš s kuřecím masem

Uhasit dýně s kuřetem je snadné. Chcete-li to provést, potřebujete buničinu, kuřecí maso, máslo a sůl. Přísady se na oči, zvláštní podíly nemusíte pozorovat. Fanoušci masa dostávají více kuřat. Olej zahřejte v pánvi na smažení, nakrájejte maso na porce (nebo nakrájíme na kostky, pokud používáte filé). Smažte sůl. Otřete dýně a nakrájíme na kostky. Připojte ku kuře. Nalijte malé množství vody, uzavřete víko a vařte, dokud nebude připraveno maso (asi 30 minut). Před podáváním posuzujte nádobí na sůl, sezoně zelenou. Bon appetit!