Jaké potraviny obsahují nejvíce vápník?

Vidíte-li dívka nebo muž, trefil kvetoucí druhy, vynikající držení těla, lesklé vlasy a oči, pak s největší pravděpodobností, tito lidé přesně vědí, co potraviny obsahují vápník, a používat je s radostí. Vzhledem k dostatečným obsahem vápníku v potravinách osoba je opatřen krásný vzhled, silné kosti, stabilní nervový systém, nehty, nevědí, že takový svazek, luxusní vlasy. A ti, kteří jsou znepokojeni problémem nadváhy, je třeba připomenout, že to byl „zlatý“ člen, jako je vápník, zabraňuje tvorbě tukových usazenin.

Při nedostatku tohoto prvku se zhoršuje stav zubů, vlasů a nehtů. Stávají se suché, křehké. Zuby se mohou uvolnit, vypadnout, rozpadnout.

Pětileté dítě bude mít dvě sklenice mléka nebo jogurtu denně, aby tělo dostalo denní příjem vápníku.

Velmi dobrým zdrojem tohoto prvku jsou vejce a vaječná skořápka obsahuje nejvíce vápníku. V jakých produktech můžete stále nalézt tento nejdůležitější minerální látku v čisté, přirozené formě a plně absorbované tělem? Je obtížné najít podobný výrobek, použitelný v potravinách, jen s takovou mírou stravitelnosti.

Před použitím opláchněte skořápku v horké vodě, dezinfikujte ji v troubě a brouste jí brusičem na kávu. Pro nátěry denní příjem vápníku máte dostatek čajové lžičky drcené skořápky: míchat ji s citrusovou šťávou (jen pár kapek) a přidat k cereální snídani.

Kolik vápníku je třeba denně

Existují následující pravidla:

• kojenci - 270 mg;
• děti 2-5 let - 0,5 g;
• děti do 8 let - 0,8 g;
• dospělí - 100 mg;
• děti od 9 do 18 let - 1300 mg vápníku denně;
• těhotná - až 2000 mg denně.

Vědět, kde a jaké potraviny obsahují vápník, kalkulačku, je snadné spočítat, kolik přípravku a měly by být konzumovány, aby rychlost vápníku denně (viz tabulka a seznam produktů, vápníku, níže). Současně je třeba mít na paměti, že užitečné látky výrobků jsou absorbovány pouze jednou třetinou.

Pro krásné dámy

Čím více vápníku máte v kritických dnech, tím méně je pravděpodobné, že máte bolesti. Jezte více tvarohů, kefír, a také připravte syrniki, pečivo, jíst zakysanou smetanu. Je velmi důležité vědět těhotným ženám, které produkty obsahují vápník, protože pro zuby a vlasy budoucího dítěte je Ca prostě životně důležité. Pokud je tento prvek nedostatečný, dítě ji jednoduše vezme z těla matky. Ve dne nastávající matka by měla konzumovat 1,5 g vápníku a jestliže kojí - 2 g.

Během menopauzy musí ženy také konzumovat hodně vápníku - asi 2 g denně. V tomto obtížném období pro ženu se z těla intenzivně odstraňuje užitečný prvek, v důsledku čehož může vznikat osteoporóza - změkčení kostí.

Matroskin měl pravdu ...

Samozřejmě, že je nepravděpodobné, že všechny dnešní mléčné výrobky přicházejí z nás pod krávou. Ale je to ona - vesnice burenka-sestra, je mini-rostlina pro výrobu přírodních Ca. Od dětství velmi dobře víme, které potraviny obsahují hodně vápníku. Několik lidí může soutěžit s přírodními mléčnými dary přírody. Koupí sýr a mléko čerstvé zemědělce, jogurt a jogurt, kefír, zakysané smetany a Rjazenka mléko, nebudete litovat. Pokud se také rozhodnete ve prospěch jídla bez přídavku ovoce a cukrů - jeho přínos bude mnohem významnější.

Pokud tedy nemáte kontraindikace, nevzdávejte mléčné výrobky. Pro vytvoření vyvážené stravy můžete použít níže uvedenou tabulku, která uvádí obsah vápníku ve 100 g mléčných a fermentovaných mléčných výrobků.

Není mléko: jaké potraviny obsahují vápník

Seznam produktů náhle otevře šampióna v obsahu vápníku - to je sezam. Také málo lidí ví, že mladá kopřiva s důstojností nosí "bronzovou medaili" pro obsah přírodního vápníku.

Seznamte se s produkty s vysokým obsahem vápníku:

1. Sezamová semena (přibližně 1000 mg na 100 g produktu), mandle, mák.
2. Luštěniny, ořechy a semena, konzervovaný a čerstvý zelený hrášek, sója, fazole, stejně jako čočka.
3. Na mladé kopřivy je obsaženo 715 mg vápníku na 100 g.
4. Rosehip obsahuje asi 257 mg vápníku ve 100 g.
5. Brokolicová kapusta obsahuje vápník ve stoncích a květenstvích.
6. Bude zajímavé pro děti: listy a pampelišky - mohou být přidány do salátů.
7. Rocket salát.
8. Konzervovaný losos.
9. Špenát.
10. Je důležité připravit nádobí tak, abyste nezničili vápník. Dolma - listy hroznů plněné rýží a masem s kořením - obsahuje 15% denní vápníku.
11. A tady je poslední puzzle pro děti: jaké potraviny obsahují vápník stejně jako v osmi sklenicích jogurtu? Budete překvapeni odpovědí. Jedna ryba sardinek se rovná obsahu Ca až 2 litry přírodního mléka nebo jogurtu.
    

Seznam výrobků s vysokým obsahem vápníku (mg na 100 g výrobku)

Ořechy, semena:

• sezamová semena - 1000;
• běžné lískové oříšky 225;
• pistáciové (syrové) - 130;
• Slunečnicová semena - 100;
• ořech - 90;
• arašíd - 60.

Zelenina a koření:

• bazalka - 252;
• petržel-245;
• Savojské zelí a bílé zelí - 212;
• vodnice - 205;
• kopr čerstvý - 126;
• brokolice (vařená) - 105;
• zelené olivy - 96;
• zelená cibule - 86;
• ředkvičky, hlávkový salát, mrkev - 36;
• čerstvé rajčata a okurky - 15;
• brambory - 12.

Jaké potraviny obsahují vápník, pokud si vyberete z ovoce, bobulovin a sušeného ovoce:

• sušené meruňky - 80;
• fig jerk - 54;
• hrozny žluté a černé - 50;
• pomeranče - 42;
• malina - 40;
• kiwi - 38;
• mandarinky - 33;
• rybíz - 30;
• jahody - 26;
• termíny - 21;
• hrozny (barva nedůležité) - 18;
• ananas a meruňky - 1.

Fazole:

• sójové boby - 240;
• fazole - 194;
• fazole - 100;
• hrášek - 50.

Obiloviny:

• ovesné vločky - 50;
• rýže - 33;
• pohanka - 21;
• manga - 18.
  

Vědět, jak správně kombinovat vápník s jinými potravinami

Takže víme, které rostlinné produkty obsahují vápník, ale musíme to nejen pochopit, ale i správně je kombinovat s jinými produkty. Vápník je nejúčinnější s potravinami obsahujícími vitamíny C a D, stejně jako s hořčíkem a fosforem. Toto sdružení přispívá k vítězství nad běžnou zimou a viry.

Kombinujte produkty bohaté na vápník se zeleninou, masem a fazolemi, které obsahují vitamíny A, B, C, E, které pomáhají vstřebávání vápníku.

Vápník + vitamin D

S nedostatkem vitamínu D v těle vzniká kaz a osteoporóza, periodontální onemocnění, rachita a revmatismus. Vaše strava by měla obsahovat máslo a žloutky, stejně jako mořské ryby. Pokud je to možné, nezanecháváme slunce. Buďte opatrní: moderní velmi aktivní slunce nejenže dá vitamín D, ale také odměňuje smrtelné nemoci.

Vápník + hořčík

Osoba potřebuje 0,35 gramu hořčíku denně za normální asimilaci Ca. Horčík váží množství absorbovaného vápníku. Kombinace těchto dvou látek určuje sílu kostní tkáně. Při poklesu množství hořčíku dochází ke snížení absorpce vápníku a naopak.

Proto, aby se zabránilo zlomenin a problémy pohybového aparátu, je nutné nejen vědět, co potraviny obsahují vápník pro kosti, ale také kombinovat s ořechy, mouky celozrnného chleba, kaše, ovesné vločky a otruby, která obsahuje velké množství hořčíku.

Vápník + fosfor

Bez solí fosforu zůstane vápník v těle nezůstane a při močení bude vše odstraněno. Soli kyseliny fosforečné tvoří skeletální tkáň, den by měl být spotřebován až na 2 gramy fosforu, ale ne více. K udržení rovnováhy ve stravě jsou potřebné produkty s obsahem vápníku a fosforu, které jsou bohaté na sýry, vaječné žloutky a čočku. Jezte tučné ryby, obiloviny, vlašské ořechy, červený kaviár, dýně, jablka, zelí a fazole.

Jaké potraviny obsahují vápník a fosfor ve stejnou dobu? Tento celer, fazole, jablka a zelí, hrach, ředkvičky a hlávkový salát, stejně jako celozrnné pšenice. Vynikající nasycení fosforu z mořských plodů, lososa a sardinek.

Vitamíny a vápník

Vitamin K je silný hematopoetických funkci, se podílí na srážení krve, distribuuje vápníku v potřebných místech, které tvořily deficit.

Vitamin C - kyselina askorbová - také urychluje proces absorpce vápníku.

Vitamin B_12. udržuje normální hladinu hořčíku v těle. Proto na základě skutečnosti, že bez hořčíku není vápník absorbován, je tento vitamin životně důležitý. Na druhé straně vápník přispívá k asimilaci vitaminu B_12..

Produkty, které vylučují vápník

Víte, jaké potraviny obsahují vápník. Ale existují ty, které působí naopak, umýt užitečný prvek z těla. Kofein, cukr, přebytek soli a tuku uvolňují vápník s neuvěřitelnou intenzitou. Zkuste je použít v minimálních množstvích. Kuřáci jsou také ohroženi - před nikotinem úplně kapiluje vápník.

Pokud není dostatek vápníku

Nedostatek vápníku vytváří hrozbu infarktu a mrtvice. S tímto prvkem srdce bije rytmicky, krev se rychle pohybuje přes tepny, není stagnace tuků a cholesterolu plakety jsou tvořeny. Ti, kteří užívají trochu vápníku, je krev tlustá.

Nedostatek vápníku může zpomalit reakce, nespavost a nervové poruchy.

Kosti mohou začít se zhroutit, mohou se objevit křeče a bolesti kloubů, mohou se objevit následující nemoci:

1. Rakovina pankreatu.
2. Osteoporóza a artritida.
3. Zhoršení vidění.
4. Chronická hypertenze.
5. Diabetes mellitus.

Nadbytek vápníku je nebezpečný

Stejně jako jakýkoli přebytek, nadbytek vápníku je také nebezpečný pro tělo. Vzhledem k tomu, že se uvolní nervového systému, pojivové tkáně je narušena funkčnost buněk se často vyskytuje urolitiáza, snížená pohyblivost chrupavky dochází k usazování solí. Existuje také riziko vývoje:

• dna;
• deprese, špatný spánek;
• oslabení imunity;
• krev se sráží horší;
• mohou se objevit kameny v ledvinách, v moči a ve žlučníku.

Obecné tipy

Mnozí věří, že není nutné podrobně vědět, které produkty obsahují vápník, stačí užívat léky kvůli jejich lepší stravitelnosti tělem. Není tomu tak vždy. Koneckonců umělý, syntetický prvek není vždy prospěšný, pokud nám může poskytnout přírodní formy Ca z mléčných výrobků, semen, čerstvé zeleniny, ovoce a ořechů. Je třeba si uvědomit, že pokud vystavujete výrobek tepelnému ošetření, vápník obsažený v něm se přemění na anorganické a stává se pro něho méně cenným.

Pokud chcete snížit riziko usazování soli a zabránit tvorbě ledvinových kamenů, pomůže vám obyčejná voda s citrónovou a řepnou šťávou. Sledujte správnou stravu a určitě budete zdravý!