Připravíme pikantní salát `Mnichov` podle tradiční receptury

Báječný salát „Mnichov“ je ideální nejen pro každodenní použití, ale také dodávat slavnostní tabuli. Tradiční pokrm se vaří, je velmi jednoduchý a pro něj není třeba dělat pre-prázdné. Pokud se nám podaří najít všechny potřebné produkty, pak se vydatná pochoutka budete moci během několika minut v chladničce. Tradičně připravený salát „Mnichov“ s kuřecím masem a fazolemi, stejně jako dalších složek: okurky, cibule, papriky. Výsledkem je uspokojující, chutné slané složky jídel, které jsou ve spojení s jinými, je velký.

Několik slov o pochoutce

Častěji, salát "Mnichov" slouží jako občerstvení piva, díky čemuž je v baru a kavárně velmi oblíbený. Hlavními fanoušky tohoto jídla jsou obvykle muži. Tento salát však bude také podle vašich představ. Navíc je mimořádně dobrá jak jako večeře, tak jako občerstvení a jako součást slavnostního banketu.

Salát "Mnichov" je zpravidla připraven z uzených produktů - hrudníku nebo lovecké klobásy, Nicméně, pokud je to nutné, může být recept mírně změněn, doplněn o produkty dle vlastního uvážení. Chcete-li například přidat do tohoto pokrmu, můžete si v případě potřeby dát hovězí jazyk nebo pečené kuře.

Požadované součásti

Takže pro vaření salát "Mnichov" na klasický recept budete potřebovat:

• 400 g uzeného prsu;
• 100 g čerstvých okurky;
• jak velká část bulharského pepře;
• 200 g konzervovaných bobů bez přísad;
• velká žárovka, přednostně fialová;
• lžíce jablečného octa;
• rostlinný olej;
• špetku soli.
  

Místo toho můžete zásob až na kuře Salám například lov nebo bavorské. A pro ty, kteří dávají přednost méně užitečné, ale velmi výživná jídla s majonézou, by měl vědět, že rostlinný olej může nahradit směs omáčkou s francouzskou hořčicí. Chuť šalátu se z toho nezhoršuje, ale přináší výhody, čímž se stává živější. Navíc složení jídel můžete přidávat své oblíbené potraviny: zelí, vejce, kukuřice, suchary, ořechy, jablka, ořechy a další.

Pokud jde o fazole, rozmanitost odrůd umožňuje obohatit chuť stejného salátu denně. Vynikající kombinace s masovými červenými fazolemi. Tento fazol nejen obsahuje mnoho užitečných komponent, ale také umožňuje esteticky zdobit misku.

Kromě konzervovaného produktu můžete připravit fazole sami, abyste mohli vybrat vybraný salát. Chcete-li to provést, jednoduše vařte fazole - a tak budete mít jistotu kvality použité složky a jejích příznivých vlastností.

Mimochodem, zkušenější hostesky, kteří mají dostatek času v rezervě, si mohou také vařit kuřecí salát. Zejména proto, že je maso vcelku jednoduché. Chcete-li to udělat, jednoduše pečte kuře s kořením v troubě nebo v pánvi. Přestože můžete použít svůj recept na vaření masa. V tomto jídle můžete dát a vařit, a smažené, a pečené kuře - vyberte jen vy.

Recept na salát "Mnichov" s kuřecím masem

Nejprve umyjte a vyčistěte veškerou dostupnou zeleninu. Okurky a cibule nakrájené na poloviční kroužky a sladké papriky - tenké slámy. Kuřecí prsa také nakrájíme, ale v malých kostech. Poté vložte všechny ingredience do hlubokého kontejneru, sůl a sezonu s rostlinným olejem podle vlastního vkusu. Chcete-li dát nádobí ještě pikantnější, můžete ji doplnit dvěma lžičkami francouzské hořčice. Bezprostředně po přípravě můžete na stole podávat salát s fazolemi "Mnichov".

Jako zdobící miska se obvykle používá kopr. Samozřejmě, že tento salát může sloužit jako samostatná delikatesa. Ale pokud chcete doplnit s nějakou přílohu, raději ostrý pečené brambory - taková kombinace bude překvapivě chutné.

Recept na salát "starý mnichov"

Ve skutečnosti je německá národní kuchyně plná mnoha pokrmů, které se liší podle pikantní chuti a jasného vzhledu. Například neméně populární je salát s názvem "Old Munich". Toto jídlo je trochu jako tradiční recept "Mnichova", nicméně určité rozdíly významně ovlivňují konečný výsledek. Ve skutečnosti je to příjemný salát se slanými okurkami, uzenou klobásou a neobvyklou hořčicovou omáčkou.

Složení

Chcete-li připravit pikantní salát "Old Munich", budete potřebovat:

• 200 g uzené klobásy;
• 2 středně nakládaná nebo slaná okurka;
• malá žárovka, nejlépe červená;
• 100 g tvrdého sýra;
• 2 polévkové lžíce zakysané smetany a majonézy;
• čaj - hořčice;
• malá banda kopru, petrželky a zelené cibule;
• čajová lžička jablečného octa;
• špetku soli a tolik černé mleté ​​pepře.
  

Namísto klobásy můžete vzít uzené klobásy a nakládané okurky - nahradit okurky. Pokud je to žádoucí, můžete také doplnit výživnou misku s vařenými vejci, která by měla být jemně nasekána.

Jak připravit salát?

Především je nutné v případě potřeby umýt a vyčistit veškerou dostupnou zeleninu. Klobása a okurky nakrájené na tenké proužky a cibule a sýry - malé kostičky. Nakrájejte zeleninu co nejmenší. Smíchejte všechny tyto ingredience do hluboké nádoby a připravte náplň. Chcete-li to provést, míchat majonézu, kyselou smetanu, hořčici, ocet, přidat sůl a pepř podle vašeho přání. Naplněné suroviny naplňte připravenou omáčkou. Přeneste vyrobený salát na velké jídlo a ozdobte je pomocí větviček zelených. Na této přípravě salátu "Staré Mnichov" lze považovat za hotové.