Klasický sýrový salát: recept s fotkou

Salát, uvařený na základě sýra, je vždy velmi chutné a uspokojující pokrm. Toto jídlo má řadu výhod. Za prvé se používá malý počet komponent a za druhé se nádobí připravuje neuvěřitelně rychle. V tomto článku chceme mluvit o receptech na sýrové saláty.

Výhody klasického salátu

Recepty klasického sýrového salátu jsou aktivně využívány zkušenými ženami v domácnosti. Nejčastěji jsou všechny ingredience potřebné pro nádobí v naší ledničce. A není těžké snížit jídlo. Sýrové saláty (fotografie jsou uvedeny v článku) jsou vždy vítanými hosty nejen na jednoduchém, ale i na slavnostním stole. Chutné jídlo je vynikajícím doplňkem k svátku. Tento salát lze ochutnat česnekem nebo sušeným kořením. Nyní existuje mnoho různých receptů, jejichž provedení je někdy používáno nejčastěji neočekávané složky.

Klasický sýrový salát, recept což samozřejmě dáváme, je neuvěřitelně užitečné a uspokojující. Ale držte ji v chladničce po dlouhou dobu nestojí za to, zvlášť pokud se jí podařilo naplnit. Chuť jídla je velmi rychle ztracena. Je lepší udělat méně salátu, aby nedošlo k přebytku.

Výrobky pro sýrový salát

K přípravě dvou porcí salátu potřebujeme: sýr (330 g), česnek (tři zuby), trochu majonézy, vejce (3 ks). Množství produktů a jejich poměr lze měnit v závislosti na vašich preferencích chuti. Pokud nemáte rád česnek, nemůžete ho použít. I když stojí za zmínku, že tento salát se změní na jemnou a jemnou chuť, protože vejce a sýr výrazně změkčují ostrost česneku.

Recepty na klasický sýrový salát

Pro misku můžete použít své oblíbené koření. Kromě toho jsou recepty klasického sýrového salátu velmi často upraveny přidáním zcela nových ingrediencí. Takže ženy v domácnosti se aktivně používají pro pokrmy, ořechy, špenát, houby, tropické ovoce, kukuřice a dokonce i ananas.

Mimochodem, u lahodných sýrových salátů můžete použít různé odrůdy hlavní složky. Může to být feta, roquefort, dor-blu, gorgonzola, brynza a další.

Jak vyrobit sýrový salát? Samotný sýr je třeba broušit na struhadle a můžete mít absolutně jakoukoli odrůdu. Hlavní podmínkou pro sýr - to musí být solidní odrůda. Měkké typy pro tento recept nejsou vhodné.

Poté rozdrtíme vařené vejce. Můžete použít křepelky, ale pak budou potřebovat mnohem víc než kuřata. Další složky jsou smíchány a doplňovány lehká majonéza. V salátu můžete přidat trochu česneku a zeleniny, stejně jako své oblíbené koření.

Možnosti stravování

Klasický sýrový salát se podává v různých variantách. Nejčastější způsoby:

1. Salát se vloží do obvyklé salátové misky a zdobí ho zdobenými větvičkami zeleně.
2. Sýr a česneková hmota se mohou aplikovat na krutony nebo převést na koláče. Výsledkem je skvělé občerstvení.
3. Velmi neobvyklá možnost - zabalte do palačinky plněné ze sýra-česneku. Mohou to být obálky nebo trubky. V každém formátu vypadá tento pokrm elegantní. No, o chuti a nemusíte říkat.
4. Výslednou hmotou mohou být vycpané poloviny kuřecích vajec. Otočte polotovary a vložte je na misku. Každá "loď" je vybavena petrželovými plachtami. Tato možnost je vhodná pro slavnostní tabulku.
5. Pokud máte v úmyslu použít jako salát sendvič základny, které mohou být přidány do krajíce chleba pečeného lilku a plátky čerstvých rajčat.

Sýrový salát s mrkví

S klasickým sýrovým salátem můžete bezpečně experimentovat a přidávat nestandardní součásti. Jídlo je obtížné něco poškozit.

Jako jídlo v práci doporučujeme zkusit salát s mrkví. K jeho přípravě budete potřebovat: sýr (190 g), několik mrkví, česnek, lehkou majonézu.

Čerstvá mrkev a sýr se brousí na strouhátku. Česnek prochází lisem. Dále namícháme přísady a přidáme trochu majonézy. Salát je velmi chutný a neuvěřitelně užitečný. Hmotnost může být použita jako základ pro sendvič nebo prostě jako samostatný pokrm. Tento salát je skvělý pro maso a zeleninu. No, ke stírání kebabu je prostě nenahraditelná.

Mimochodem, toto jídlo lze doporučit jako dietu, protože její složky jsou nízkokalorické a zároveň velmi užitečné. Nahrazením majonézy s nízkotučným jogurtem nebo zakysanou smetanou získáme velmi lehké jídlo.

Salát s krutony

Jednoduchý sýrový salát může být velmi originální. Jako zajímavou variantou může být miska s krutony. Aby to trvat různými sýry jakýkoliv pevný (340 g), majonéza, vejce (3 ks.), Okurky nakládané nebo solené (3 ks.), Česnek, sušenky (120 g), kopr paprsek.

Pro nádobí potřebujeme drtí. Můžete si je připravit sami z bílého nebo žitného chleba. Chcete-li to provést, řezte buničinu na malé kosky a odešlete ji do trouby. Můžete také smažit chléb v pánvi s česnekem. Ale takový výrobek bude více kalorický. Můžete si koupit kousky, pokud jsou chutné.

Další vařené vajíčka, ochlaďte je, vyjměte plášť a rozdrťte nůž. Sýr je třepán dostatečně velký. Cesnak je poslán do tisku, nakrájený koprem a nakrájené okurky na malé kostičky.

Přípravná fáze skončila. Smíchejte produkty v kontejneru a šalát oblékněte majonézou. Poté přidáme krutony a znovu promícháme. Maso jsme umístili do misky, zhora zdobíme nasekané zeleniny. Pokud podávací misku okamžitě podáte, krekery nebudou mít čas, aby se namočily a budou se krmit. K dosažení tohoto účinku je toast umístěn do misky těsně před podáváním. Ale někteří dávají přednost nechat salát vařit. V takovém případě nebudou krekery tak chrumkavé. Která možnost se vám nejlépe líbí, je to věc chuti.

Salát se švestkami a ořechy

Jak ochutnat sýrový salát, abyste překvapili hosty s neobvyklou chutí? Nabízíme recept na opravdové gurmány. Toto jídlo překvapivě kombinuje sladké a slané pokrmy, které k tomu dodávají pikantnost. Chuť salátu je prostě skvostná. Aby to trvat: řepa (root 4), švestky (130 g), sýr (180 g), ořechy (65 g), česnek, mrkev (4 ks.), Mastný krém.

Čerstvá mrkev se umyje, čistí a brousí na struhadle. Dále přidejte kyselou smetanu a česnek a nechte komponenty strmých asi deset minut.

Mezitím musíte vařit červenou řepu. Samozřejmě je lepší udělat to předem, aby se mohlo ochladit. Poté čistíme a ořížíme ho na středním strouhaní.

Švestky před použitím by měly být velmi dobře omyty a poté asi dvacet minut vylijte vroucí vodu. Po uplynutí doby je znovu promyta a vyříznut. Oloupané ořechy mohou být lehce vypráženy v pánvi, pak se jejich chuť zlepší. Pak je rozemlejte mixérem nebo nožem. Druhá možnost je lepší, protože ořechy nejsou příliš malé a jsou cítit v salátu. Sýr je také broušený struhadlem. Nyní jsou všechny ingredience smíchány a ochuceny zakysanou smetanou. V případě potřeby můžete přidat velmi málo soli.

Salát s kuřecím masem

Recepty na klasický sýrový salát s fotografií uvedenou na začátku článku jsou neuvěřitelně jednoduché. Ale přidáním komponentů můžete dosáhnout zcela nové a jedinečné chuti. Doporučujeme zkusit recept na sýrový salát s kuřecím masem. Můžete použít nejen drůbeží maso, ale i vepřové maso. Ale s kuřecím masem se ukázalo, že nádobí je jemnější. Zkušení kuchaři doporučují, aby parmezán připravil jídlo, protože má ostrý a jemný vkus. Ale můžete použít jiné tvrdé sýry.

Chcete-li nádobí: (. 2 ks) houby (290 g), cibule (. 1 ks), kuřecí (280 g), sýr (170 g), slunečnicový olej, zakysaná smetana, nakládané okurky.

Houby se vypláchly a nakrájely na velké plátky. Cibule rozsekat a smažit v oleji. Po několika minutách přidejte houby a dusíme dohromady po dobu 12 minut.

Kuřecí filet by měl být předem vařený, dokud nebude vařený. Poté, co se ochladí, rozebíráme maso na vlákna. Sýr je třepán a okurek nakrájený na poloviční kořeny. Všechny složky jsou smíchány, přidáme sůl, pepř a sezónu se zakysanou smetanou. Můžete použít směs majonézy a zakysané smetany jako dresink, přidáním lžíce hořčice. Ukazuje se velmi chutná a nízkotučná omáčka.

Sýrový salát s čerstvou zeleninou

Zelenina je dokonale kombinována s měkkými sýry. U salátů můžete použít feta, sýr. Kombinace zeleniny a jemné slané chuti je něco zvláštního.

Salát se sýrem a čerstvou zeleninou se: papriky, rajčata (2 ks.), Okurka (2 ks.), Sýr feta (170 g), trochu zelený, olivy (s výhodou bez pecek, 120 g). Jako dresink pro salát připravte omáčku ze směsi sójové omáčky a olivového oleje.

Měkké sýry nařezané do velkých kostek a rajčata - tenké plátky. Bulharský pepř se uvolní ze semen a rozdrtí se kostkami. Stejným způsobem jsme nakrájeli okurky po odstranění kůže z nich. Olivy mohou být nakrájeny na polovinu a mohou být použity v obecné podobě. Smíchejte všechny přísady, přidejte nakrájené zeleniny a oblékněte omáčkou.

Salát s lososem

Velmi chutná je kombinace měkkého sýra s červenými rybami. U takových salátů s rybími výrobky byste měli užívat jemné odrůdy, například feta nebo philadelphii.

Chcete-li jídla: měkký sýr (240 g), čerstvé okurky (2 ks.), Losos (320 g), ledový salát (120 g), borovice ořechy nebo mandle (95 g), sezam, majonéza a krém.

Pro salát je lepší koupit mírně slanou rybku. Musí být zbavena kůže a kostí. Pak nakrájíme na proužky nebo kusy. Okurky jsou vyčištěny a nakrájeny na plátky nebo polokrouhy, sýr je rozdrcen do kostek. Pokud se rozhodnete vzít tavený sýr, musíte jej trochu protřít.

Doporučuje se, aby byly ořechy mírně kalcinovány v suché pánvi před použitím. Mandle musí být rozdrcené, ale piniové ořechy jsou samy o sobě malé, nemusí být rozdrceny. Řezeme salát na proužky. Všechny produkty jsou smíchány v kontejneru a ochuceny omáčkou.

Jako dresink používáme směs majonézy, sezamu a zakysané smetany, dobře promíchané s mixérem.

Salát se dvěma druhy sýra

Pokud nemáte ryby nebo maso, ale chtějí vařit něco lahodného, ​​můžete si dát sýrový salát s několika druhy sýra. Můžete například použít tupý a pevný vzhled. Požadujeme produktů: dva tavené sýry, vejce (6 ks.), Sýr (170 g), kapary (2 L V ..), některé čerstvé okurka. Pro plnění připravíme omáčku ze směsi majonézy, zakysané smetany, petrželky a hořčice.

Měkký sýr brousíme na struhadle a tvrdě nakrájíme na kostky. Vejce jsou řezány nožem. Okurky na začátku my čistíme z kůže, a pak jsme řez. Složení salátu kombinujte, přidejte česnek a obvaz. Miska by měla být vařená a připravená k použití.