Co dělat s českými šipkami: recepty

Reprodukce česneku se provádí pomocí semen. Ve středu žárovky se vytvoří květinová krabička, připomínající šipku, kde zrna dozrávají. Na začátku je trubka zkroucená do kroužků, ale nakonec se narovná. Květenství, které se objevuje na vrcholu šipky, vypadá jako míč. Samotná květenství se skládá z malých kuliček. Zrna jsou uvnitř těchto kuliček a jejich plášť je tak tenký, že se podobá pergamenu. Když dojde čas, dozrává se "pergamen" a semena se rozptýlí.

Co dělat s českými šípy, které zbývá?

Přestávka nebo odchod

Tyto pupeny je třeba okamžitě odstranit. Stejně tak všichni zkušení zemědělci. Jakmile se šíp objeví, květenství je odříznuto, jinak by všechny síly, které se měly dostat do vývoje zubů, jdou do pupíku. Čím dříve se tento postup provádí, tím lépe.

V jakých případech je šipka ponechána

Musíte opustit šipky pouze na některých rostlinách. Je na nich, aby zjistili, kdy je česnek zralý. Jakmile květenství začínají praskat, můžete vykopat hlavy z hlíny od země.

Někdo čistí všechny šipky a naviguje v kalendáři, ale tato metoda není nejspolehlivější. Koneckonců, kalendář nemůže předpovědět počasí a věk stárnutí kultury závisí do značné míry na tom.

Ale jestli jsou šípy odtrženy, nebuďte rozrušeny, protože je česnek spíše houževnatý.

Stojí za to vyhazovat šípy?

Mnoho lidí se ptá: co dělat s česnekovými šípy? Jsou to velmi chutné pokrmy a mohou být uvařeny samostatně nebo přidány do masa a obilovin. Jsou slané a marinované, konzumované syrové a některé dokonce dokáží vařit džem z česnekových šípů. Takže pokud existuje otázka, co dělat s českými šípy pro zimu, pak existuje spousta možností. Pro ty, kteří rádi vaří, je to jen bohosloví.

Ale vaření není jedinou oblastí, kde můžete použít slámy. Co jiného můžete dělat s česnekovými šípy?

Kontrola proti škůdcům

Cesnakové ruce lze použít místo chemikálií. Je to všechno esenciální olej z česneku. Je bohatý na phytoncides, které nejen odpudí škůdce, ale také zabíjejí infekční agens. Je to díky fytoncidům, že česnek má specifický zápach a ostrost. Co dělat s česnekovými šípy? Můžete udělat vynikající pavučinový roztoč a vošky. Takový nástroj může být připraven i z vrcholů, zubů, ale šipky se objevují mnohem dříve, ale mají stejnou účinnost.

Je třeba vzít půl kilogramu šipek, jemně nakrájet a důkladně promývat, dokud se nerozpustí homogenní kaše. Přemístěte výslednou směs do třílitrové nádoby a nalijte vodu při pokojové teplotě. Dále je kapacita uložena na tmavém místě po dobu pěti dnů. Potom se kapalina filtruje. Poté, co potřebujete připravit roztok, míchání deseti litrů vody, padesát gramů mýdla a šedesát gramů infuze.

Tato infúze se používá k postříkání různých plodin postižených škůdci. Nejlepší je pracovat s rostlinami ve večerních hodinách nebo za mraků. Opakujte stříkání přibližně každé čtyři dny. Často takový prostředek hmyzu zmizí po prvním ošetření, ale je žádoucí, aby byl ještě zajištěn. Další řešení může být vyrobeno z listů česneku. Musíte trvat 150 gramů v deseti litrech vody. Mimochodem, toto řešení je vhodné pro prevenci pozdních bažin.

Jak se zbavit mrkvové mušky

Jasný česnekový pach nemůže tolerovat tyto škůdce. A to je další odpověď na otázku, co dělat s česnekovými šípy. Je nutné otočit dvě stovky gramů šipek v mlecím stroji a mletím padesát gramů mýdla. Všechno toto nalijte deset litrů vody a počkejte, až se mýdlo úplně rozpustí.

Bezprostředně poté můžete kultivovat postřikem. Tento přípravek lze použít proti stonkům a housenkám jabloně. Nejdůležitější je posypat stromy předtím, než se objeví první barva.

Léčivý česnek

Oba stroužky česneku a šípy jsou široce používány v lidové medicíně. Z nich dělají rastirki i infuze proti nachlazení, stejně jako léky proti páteřům a bradavicím. A to není celý seznam toho, co lze udělat s česnekovými šípy pro zachování zdraví.

Můžete také vyrobit hnojiva z těchto trubek. K tomu je prostě přidáno do kompostu.

Jak vařit

Česnek je široce používán při vaření. Co dělat s česnekovými šípy? Existuje mnoho receptů. Šipky lze použít jako obyčejné česnekové hřebíček. Ale tam jsou nádobí, které jsou připraveny pouze s těmito trubkami. Potraviny mohou mít různou složitost a libovolný počet složek.

Jednoduchá omeleta

Přísné poměry nejsou specifikovány, vše závisí na osobních preferencích. Stačí, abyste porazili vejce mlékem nebo vodou. Je nutné přidat sůl. Šipky je třeba smažit v oleji, můžete s přidáním pepře, předběžně je sekat. Česnek je považován za připravený, když se šipky stanou tmavě zelenými barvami. V této fázi musíte nalít vajíčka do pánve. Nyní můžete snížit ohně, pokrýt nádobu víkem a počkat, až bude hotová. Jedná se o nejjednodušší variantu, ale může být doplněna různými druhy zeleniny a koření.

Smažené slámy

V tomto jídle je jen velmi málo přísad, vlastně šípy, sůl, rajčatová pasta (džus) a rostlinný olej.

Potřebujeme smažit šipky, dokud nejsou připraveny, pak přidáme sůl a přidáme rajčata. To je celý recept. Nyní by měl být požár minimální a počkat, dokud nejsou připraveni. Připravené jídlo je trochu jako ostré houby.

Smažené rameny

Stejný jednoduchý recept jako předchozí. Trubky je třeba umýt a řezat. Olej dobře zahřejte a vložte do něj česnek. Sůl potřebujete to hned. Potom kanuly spustí šťávu a je zapotřebí k hašení. Ale když se všechnu šťávu odpaří, musí se zvýšit oheň, aby se šípy správně vyprážely. Přineste nádobí připraveno, dostatečné po dobu deseti minut. Taková jídlo se podává jako příloha, je dokonale kombinována s masem a rybami.

Málokdo ví, co lze dělat z českých šípů a složitějších pokrmů.

Dýňová krémová polévka

Hlavní ingredience zde samozřejmě je považována za dýňovou, ale od střelců je závislost neobvyklé a pikantní chuti jídla. Mimochodem, toto jídlo lze vařit dva dny najednou, neztrácí žádnou chuť ani užitečné vlastnosti.

Budeme potřebovat půl šálku čerstvých šípů, půl středně velké dýně, asi dva litry zeleninový vývar, pórek, trochu olivového oleje, několik stroužků česneku, pár lžíce sójové omáčky, sůl, pepř, koření.

Nejprve položte cibuli do rostlinného oleje a poté přiveďte česnek a koření. Poté je zaslána jemně nakrájená dýně a vývar. Po pádu kapaliny zkraťte teplo a počkejte půl hodiny. Zbývá jen přidat sójovou omáčku a nakrájet polévku v mixéru. Jemně řezané šipkami je nádoba zdobena před podáním.

Miska na maso

Skutečnost, že s česnekovými šípy můžete dělat také masové pokrmy, bude pro mnohé také otevřením. Nejlépe je zde použít hovězí maso, neexistují přesné poměry, každý připravuje množství masa, které potřebuje v dané situaci. Stále potřebujeme cesnakové cedule, cibuli, sójovou omáčku, trochu cukru, štíhlého oleje, pepře, sezamu a samozřejmě nemůžete bez soli.

Je nutné ohřívat ropnou jamku v pánvi a pak dát do ní tenké plátky masa. Smažte pár minut a pak snižte teplo, přidejte vodu a vypláchněte, dokud je hovězí maso měkké. Možná bude voda vařit, pak bude muset být přidána.

Když se maso stává měkkým, musí být nakrájené cibule a česnekové šípy umístěny na kusy. Smažte další pět minut. Opět přidáme vodu a dusíme, dokud nebudou šipky měkké. Bude to trvat asi pět minut. Dále na pánvi spadnou všechny ostatní složky. Dokud není konec vaření jen pár minut.

A jaké jsou české střílečky pro zimu? Také velmi častá otázka.

Sklizeň na zimu

Bude to velmi zajímavá čerpací stanice. Je snadné se připravit, ale je dostatečně multifunkční. Ve skutečnosti je to recept na moření česnekových šípů. Tato zásoba může být přidána do borščů, polévek a všech druhů omáček a pokrmů z masa. S přídavkem tohoto dresingu můžete připravit vynikající česnekové máslo pro sendviče. Stačí vyndat olej z ledničky tak, aby trochu změkčoval, a promíchat s dresinkem s mixérem.

A pokud zkroutí tuk skrz mlýn na maso a přidejte do něj česnek, dostanete vynikající sendvičový tmel. Jednou z hlavních nuancí při přípravě takového tankování je, že šípy musí být nutně mladé. Časem drasticky vysychají a stávají se vláknitými.

Takže jak děláte pastu z česnekových šípů?

Trvá to půl kilogramu šipek, čajové lžičky soli a dvou polévkových lžic rostlinného oleje.

Šipky je třeba dobře umýt a položit papírový ručník nebo řezací desku tak, aby trochu vyschly. Je nutné odříznout květenství a trubky samotné. Silně jemně nakrájíme, že to není nutné, pak se ještě mletí.

Nyní jsou šipky posílány do mixéru a rozdrceny do stavu omrvin. Volitelně - otočte na mlecí stroj na maso. Teď je to malá věc. Přidejte štíhlý olej a sůl. Je třeba připomenout, že stejně jako u jiných zimních přípravků jodidovaná sůl zde neodpovídá. Jen kamenná kuchyňská sůl. Zůstane vše společné.

Co dělat dál? Existují dvě možnosti. Můžete skleněnou nádobu sterilizovat, pokládat pastu a přehodit ji. Poté pořiďte nádobu do sklepa nebo do jiného chladného místa pro ochranu.

A můžete zajistit výměnu paliva nebo plachetnic a odeslat je do mrazáku. Pak si každý zvolí nejvhodnější volbu pro sebe. Jak se ukázalo, česne šípy mohou být použity nejen při vaření, ale také v domácnosti. Takže tyto peří jsou multifunkční.