Šumivé víno "Jean Paul Schöne": popis, složení a recenze

Jean Paul Schene je francouzský vinař a opravdový pán svého řemesla. Jeho jméno je uctíváno následovníky svého umění. Takhle se dnes nazývá řada nejlepších světových vín.

Zakřivení a zúžení

Jako každý kultivovaný produkt by dobré víno mělo mít historii. Je žádoucí, aby v tomto příběhu bylo dýchání éry cítilo, bylo pár jmenovaných osob a musel být šťastný konec. Je to příjemné pro spotřebitele a výrobci usilují o uspokojení této žízně. A tam, kde archiváři a historici jsou bezmocní, obchodníci přicházejí k pomoci, šikovně tkaní beletrii a byli.

Ve víně "Jean Paul Schene" je také legenda. Pravda nebo pohádka, je to teď neznámý. Ale legenda říká, že to tak bylo.

Jednoho dne byla láhev jeho milovaného přivedena do stolu Ludvíka XIV šumivé víno. A jestli je samotný nápoj, jako obvykle, výborný, pak nádoba způsobila králův zmatek. Nařídil vinaři - Jean Paul Schene.

- Proč je láhev křivka? zeptal se monarcha, který v lidu Slunce přezdíval za spravedlnost a laskavost.

- Není to vůbec křivka, nýbrž jen skloněná s úctou k vašemu Veličenstvu, "odpověděl vynalézavý vinař.

- Ale proč jsou na tom záchytky? - král se nezastavil.

- Dokonce i nejjemnější dotek zůstane. Není tam na nádherných sukcích Vaší čestné přítelkyně?

- Opravdu! zasmál se Ludovicovi Slunci. "A samotná láhev mi připomíná rafinovaný úklon mé milované marquise, dcery vévodky z Mortemar!" Nedávno jsem ji nedávno odvedl od svého manžela ...

Víno pro markýzu

Král ocenil vtip, incident byl u konce, mistr byl udělen. A o něco později Louis pověřil vinaře, aby vyvinul zvláštní druh vína speciálně pro marquise Françoise-Atenais de Montespan, kterou prostě zbožňoval. Jean Paul šel do práce, pro něž se nepokusil někam, ale do slavné provincie Champagne, kde mimochodem v těch dnech vykouzlil další buket legendární dům Perignon. Brzy byl monarcha schopen dát markízu dárek - láhev sektu. "S láskou" - napsal Ludovic v doprovodném sdělení.

Naštěstí recept neklesá do zapomnění, jak se někdy stane. Dnes fanoušci dobrého alkoholu si mohou koupit přesně takový druh vína, které kdysi ochutnal nádherný markýz.

Pokračování v historii

Dobrý král, ohromený talentem soudního vinaře, ho požehnal za jeho práci. Od té doby začala výroba ušlechtilého vína "Jean Paul Schene". Recenze tohoto nápoje zazněly po celém Francii, pak po celé Evropě a dnes se rozšířily po celém světě.

Výrobce

V současné době má Les Grands Chais de France vlastní práva používat jméno. Jedná se o největší vinařství ve Francii a jeden z nejstarších. Vyrábí několik odrůd víno "Jean Paul Schene" a vyváží je do více než 160 zemí. Odborníci odhadovali, že toto víno je nejprodávanějším ve Francii.

Tajemství je jednoduché: výrobce udržuje věrnost staré technologie vyvinuté velitelem a využívá nejkvalitnější hrozny zvláštních druhů pro výrobu. Ale neméně důležitá je ještě jedna přísada - podle staré tradice se šumivé víno "Jean Paul Schene" připravuje s láskou.

V průběhu let se rozsah značně rozrostl a dnes můžeme těšit z nejrůznějších chutí tohoto nápoje.

Cabernet-Syrah

Pokud se rozhodnete zkusit víno "Jean Paul Schene", červená "Cabernet Syra" bude skvělou volbou. Je vyroben z hroznů sklizených na jihu Francie. Názvy odrůd udávají název nápoje. Víno je perfektně vyvážené, má jemnou nádhernou kytici. Velvety je zdůrazňována mírnou hladinou kyselosti a vysokým obsahem alkoholu. Chuť vína je bohatá a dochuť je stabilní. Toto víno je vynikající pro maso a dobré sýry. Servíruje se při teplotě 15-16 stupňů Celsia.

Merlot

Zaslouží si menší pozornost červenou suché víno "Jean Paul Schene" z platové třídy "Merlot". Hrozny Stejné jméno se pěstuje ve slavné provincii Gascony. Jeho chuť je astringentní a vůně je prostě nenapodobitelná. "Merlot" se podává k nabídce sýrů a horké.

Chardonnay

"Chardonnay" jako ti, kteří upřednostňují bílé suché víno. Vyrábí se v jednom z nejkrásnějších míst na planetě - ostrov Korsika. Tato odrůda je vynikající pro většinu pokrmů tradiční středomořské kuchyně: ryby, mořské plody, polévky. Podávejte jej při teplotě 8-10 stupňů.

Blanc Moelleux

Bílá polosladka "Blanc Mualle" je vyrobena z několika druhů bílých hroznů, které se shromažďují na pobřeží řeky To. Toto víno je známé svou sametovou chutí, bohatou vůní a jedinečným odstínem s jantarovým odstínem. Obvykle se podává jako aperitiv. No, je to také v kombinaci s dezerty. Toto víno se doporučuje vychladnout na 10-12 stupňů před podáváním.

Blanc de Blanc

Hrozny pro odrůdu "Blanc de Blanc" jsou pěstovány na jihu Francie. Toto víno má květinovou kytici a výraznou specifickou chuť. Jedná se o mladé víno a je dokonale kombinováno s lehkým masem a rybou. 10-12 stupňů - ideální servírování pro servírování, ve kterém se zcela odhaluje chuť a vůně.

Kolekce Merlot-Cabernet

Vinařská sbírka "Jean Paul Schene" je zaslouženě hrdá na sortiment "Merlot Cabernet Collection". To je červené suché víno, které mají vynikající kvalitu. Má výraznou kytici a pestrou chuť. K takovýmto vínům slouží zvěř, pečený a vysoce kvalitní sýr. Ideální teplota pro podávání je 16-18 stupňů. Rubínová barva je dalším rysem tohoto nápoje.

Cinsault Rose

Fanoušci růžových ovocných vín ocení "Senso Rose". Chuť tohoto vína je výrazná, dobře se cítil ovoce. Alespoň pozoruhodná je vůně. Pokrmy italské kuchyně dokonale odpovídají této třídě. A sloužit ke stolu je nutné, když se ochladí na 12 stupňů.

Syrah

Odrůda "Syrah" - červené suché víno. Pro svou výrobu používá i hrozny Gascony. Barva nápoje je tlustá, bohatě červená. A v kytici je vůně fialky. Je ideální pro grilované maso. Podávejte jej lépe chlazením na 15 stupňů.

Bez alkoholu

Ne každý má rád silný stupeň a některý alkohol je jednoduše kontraindikován ze zdravotních důvodů. Výrobce považuje za nespravedlivé, že některé jsou zbaveny potěšení z užívání jemného nápoje. Proto bylo vyvinuto speciální víno "Jean Paul Schene" - nealkoholické. Má bohatou chuť a vůni, ale neobsahuje alkohol.