Tryska pro mlýn na maso pro salámy: je to tak snadné udělat si předkrm s vlastními rukama! Jaké jsou trysky pro mlýnek

Masové výrobky jsou vyráběny různými produkty. Některé z nich jsou vařené doma, stačí mít určité vybavení. V tomto případě je možné získat produkt vyšší kvality. Navíc nejsou pochyb o použitých složkách.

Mohu vařit klobásu doma?

Odpověď na tuto otázku je pozitivní. Pokud existuje tryska pro mlýn na maso pro klobásy, můžete vytvořit skutečné gastronomické mistrovské dílo vlastním rukama! Chuť hotového výrobku Vás příjemně překvapí. Poměr složek je zvolen hostitelkou nezávisle. Rovněž rozhoduje, které komponenty budou součástí kompozice.

Stačí, abyste měli k dispozici masové mlýnky a klobásy. Plně řídíte proces, žádné konzervační látky, barviva a další umělé součásti! Vaření trvá minimálně. V důsledku toho můžete své rodinné příslušníky ošetřit lahodným jídlem. Pokud je uložíte pro budoucí použití, neočekávaní hosté se o vás nebudou bát.

Když dům má trysku pro masové mlýny na klobásu, podaří se připravit různé verze tohoto produktu vlastním rukama. Můžete si vzít jakékoli mleté ​​maso, použít své oblíbené koření a koření. K výrobě určitých chuťových vlastností je kompozice také tuk. Tovární tryska umožňuje spouštění klobásy pomocí mlecího stroje na maso.

Jaké druhy návnad existují?

Možná, jednou připraven klobása doma, jednou a navždy zastavíte nákup v obchodě. Alespoň to uděláte méně často, protože si všimnete kolosálního rozdílu v chuti a vůni. Výrobky vytvořené vlastními rukama mají vyšší kvalitu. Kromě toho se nikdy nebudete obávat toho, kdo se dotkl výrobku a jak se mu v té chvíli čistí jeho ruce.

Konstantní přítomnost čerstvého produktu s nejlepšími chuťovými vlastnostmi - to je to, co dýza pro domácí klobásu zaručuje. Typy, ve kterých je toto zařízení představováno, zahrnují 2 modifikace. Jeden z nich umožňuje vařit podle klasického receptu. Druhý je určen pro duté předměty uvnitř. Poslední z těchto druhů na území Ruska nebyl příliš rozšířen.

Materiály

Existují dvě možnosti:

• kov;
• plast.

Tryska pro mletý kovový můstek často přechází do kompletní sady domácích spotřebičů. Jedná se o obdélníkový tubus ve tvaru kužele.

Oba materiály jsou snadno použitelné. Dodatečná péče je nutná u kovových výrobků, protože často vytvářejí rzi. S ohledem na prevenci by neměla tryska opustit v mokrém stavu. Jakmile jej umyjete, otřete povrch suchým.

Výrobky z plastu umožňují vařit různé masné výrobky: salámy, atd. Pouze negativní - menší pevnost ... Průměr otvorů mohou být upraveny v závislosti na vašich potřebách.

Jak správně používat trysku?

Takže, k dispozici, nakonec byla na drtič na maso na klobásu tryska. S vašimi rukama začnete vařit svůj oblíbený produkt, ale nejste si jisti, zda je vše v pořádku. Algoritmus by měl být následující.

1. Připojte stávající zařízení k brusce. Dávejte pozor na oblast, kde jsou nože. Měli by být odstraněny. Na jejím místě je fixována trubice. Prostřednictvím toho projde všechny složky.
2. Umístěte film na konec trysky. Můžete také koupit speciální střeva. Natáhl se po celé délce. Jeden konec je vázán nití.
3. V díře, umístěné nahoře, vložte náplň.
4. Procházení kováním (tzv. Trysky) má formu klobásy.
5. Rozměry jsou určeny sami. Například je možné vytvořit části o délce 10 cm.

Jak můžete vidět, když je k dispozici trysky na mlýnku klobása, s jejich ruce vždy možné připravit čerstvé a chutné výrobky. Existuje mnoho receptů k použití s ​​tímto zařízením.

Jak si vybrat?

Hladký povrch příslušenství je velmi důležitý. To zajišťuje optimální průchod mletého masa trubicí. Kromě toho, přítomnost drsnosti někdy vede k tomu, že film použit jako obal pro uzeniny, roztrhané.

Průměr otvoru není základním kritériem. Záleží na tom, jaký produkt budete vytvářet vlastními silami.

Co se týče výrobců, jsou oblíbené i zahraniční i domácí společnosti. Odborníci doporučují vyhnout se málo známým firmám, které stanovují minimální náklady na své vybavení. Použití takových příloh obvykle končí v zklamání.

Zapamatujte si! Hotové výrobky by měly být skladovány v mražené nebo vařené podobě. V ledničce můžete smažit a zapečené klobásy po dobu dvou dnů. Ačkoli je nepravděpodobné, že by se zkazil, protože v této době pravděpodobně již má čas jíst.

Jak si vyrobit domácí klobásu sami? Trysky domácího typu

Jak již bylo řečeno, tryska je často obsažena v sadě na mletí masa. Co když to nebylo v tom? Můžete to udělat sami.

Vezměte plastovou lahvičku. Mělo by mít dlouhý krk. Ořízněte horní část. Poté upevněte přijatou část mezi zkroucenou část mlecího stroje a rošt. Proto máte k dispozici plnohodnotný nástroj pro vaření klobás.

Někdy tenké střevo neodpovídá velikosti hrdla láhve. Situace je opravena dokončením konstrukce s 20 miligramovou stříkačkou. Poté se na výrobek snadno dostane střeva.