Ovoce Afriky: fotografie a popis

Plody Afriky představují nevyčerpatelnou paletu chutí a forem. Turisté navštěvující tento kontinent jsou potěšeni svou rozmanitostí a množstvím. Koneckonců, někdy se stává, že již zrající ovoce nenajdou prodej a hnilobu, a nedosáhnou obyvatelstvo severního kontinentu.

Tak co jsou to plody Afriky? Fotografie a popis zámořských lahůdek naleznete v tomto článku.

Co roste v Africe?

Jaké druhy ovoce může turista zvolit pro tento exotický kontinent? Jejich seznam je velmi rozsáhlý. Takže, jaké druhy ovoce rostou v Africe?

Na speciálně určených zavlažovaných pozemcích jsou rozsáhlé ovocné zahrady. Na jejich stromech visí svazky meruněk a broskví. Ale tyto plody Afriky se liší od těch, které jsme viděli na regálech našich obchodů. Proto broskve na tomto kontinentě mají několik druhů. První z nich je chov. Jeho plody jsou velké, ale nemají dostatek sladkosti. Druhý typ broskví se týká místních odrůd. Jeho ovoce má malou velikost, zvláštní tvar, ale velmi sladké. Třetí druh broskve dozrává jeden z posledních. Jeho plody jsou téměř bílé, což mírně dává malinové odstíny. Tento druh broskví je také velmi sladký.

Všechny tyto ovoce z Afriky obeznámíme s mandarínky, granátovými jablky a pomeranči. Na tomto kontinentu jsou také velmi běžné stromy osázené těmito plody.

Nejslavnější pro evropské obyvatele ovoce Afriky jsou banány. Zde se zrání po celý rok, přinášející sladké a voňavé ovoce.

Jaké jiné druhy ovoce v Africe nezpůsobí našim turistům překvapení? Jsou to hrušky. Ačkoli, na rozdíl od těch, které rostou v naší zemi, jsou těžké. Ale místní jablka, které můžete vyzkoušet jen v létě, mají příjemnou kyselou chuť. Obvykle jsou malé velikosti a podlouhlého tvaru.

Co víme o plodinách Afriky? To je ananas. I když je jeho historickou zemí Jižní Amerikou, roste také v Africe.

Všichni jsme s takovými plody Jižní Afriky obeznámeni jako s vodními melouny. Zde je stále možné setkat se s touto bylinnou rostlinou ve volné přírodě. Melouny byly známé i ve starověkém Egyptě. Tyto ovoce byly dokonce vloženy do faraonovy hrobu, aby sloužily jako jídlo v posmrtném životě. Dnešní melouny se pěstují na pěti kontinentech. Rozsáhlé plantáže této rostliny lze nalézt v Číně, v Turecku. Jsou v ruském regionu Volha, stejně jako v jižních oblastech naší země.

Indické fíky

Samozřejmě, ovoce z Afriky se můžeme setkat na regálech našich obchodů. Ale přesto mnoho z nich v naší vlasti neuvidíme. A ačkoli všechny exotické ovoce, fotografie a jména nejsou snadné vést, představíme vám většinu z nich.

Takže všude na africkém kontinentu jsou indické fíky. Cestovatel by však neměl věnovat pozornost jeho jménu. Koneckonců, tyto exotické ovoce Afriky (a jejich fotografie to dokazují) nemají nic společného se známými fíky. Toto je ovoce divoké kaktusy, nazývané pichlavou hruškou.

Indické fíky mají tvar hrušky. Jeho ovoce je červená, zelená nebo žlutá, dosahuje délky 5 až 7,5 cm, pokryté malými ostrými páteři. Pod kůží je průsvitná dužnina s velkými semeny, velmi chutná.

Mango

Předpokládá se, že toto je nejkrásnější ovoce Afriky. Jeho domovina je západní území kontinentu. Tyto exotické plody Afriky, fotky a popisy, které jsou uvedeny níže, rostou na tropickém stromu Irvingia.

Plody manga jsou vejčité. Současně se jejich velikost pohybuje od velikosti hrušky až po kokos. Mango má tvrdou zelenou nebo žlutou kůži. Uvnitř plodu je velká kosti.

Pro mango je charakteristické žlutooranžové tělo. Její pikantní sladká chuť, poněkud připomínající naše maliny, přemění toto ovoce na jedno z nejúžasnějších plodů světa.

Od starověku místní obyvatelstvo používalo mango jako lék. A její semena, nazvaná ořechy Dick, se používají v moderní kosmetice a farmacie. Mango má zvláštní pověst mezi těmi, kteří se rozhodli ztratit další kilo. Koneckonců, rostlinná hmota, která je v ořechách Dicka, je vynikajícím prostředkem ke ztrátě hmotnosti.

Ashta

Co dalšího jsou exotické ovoce Afriky, fotky s jmény, které je zajímavé zvážit? Na území Egypta roste jeden z poddruhů stromu Annon. Říká se krém nebo cukrové jablko. Dalším názvem této exotické rostliny je Ashta.

V říjnu až listopadu dospívá plody skalní annony. Vypadají jako masivní pichlavé jablko a připomínají zelený kužel. Ovoce je velmi velké. Někdy se jeho hmotnost může přiblížit 2,5 kg.

Při jídle používejte bílé maso ovoce. V tomto případě se doporučuje, aby se černá semena obsažená v tomto produktu vyřadily. Pouze ovoce, které mají tmavý odstín, jsou potřeba. Je také žádoucí, aby ovoce bylo měkké a mírně pokřivené s mírným tlakem na kůži. Nestojí za to koupit velmi černé eshtu. Tato barva ukazuje, že ovoce je přezrálé a má nepříjemnou chuť. Stejná zelená barva kůry je důkazem nezralosti "cukrového jablka".

Exotické ovoce ashta, které můžete vyzkoušet během výletu na africký kontinent, má velmi zajímavou chuť. Je to podobná směsi přísad, jako je meloun a jablko, jogurt a jahoda. Ani z důvodu arabského jazyka není název tohoto ovoce překládán jako "krém".

Bílé maso exotického ovoce je nejen chutné, ale také užitečné. Má hodně fruktózy a vitamínů B1, 2 a C. Také ve složení eshta jsou snadno stravitelné uhlohydráty.

Kivano

Mnoho exotických plodů Afriky způsobilo potěšení a zvědavost, když poprvé viděli své turisty. Kivana není výjimkou. Toto ovoce se nazývá rohatý meloun nebo africká okurka.

Plody kiwany jsou neobvyklé. Vypadají jako oranžové ježky velikosti oranžové. Současně na kůži ovoce s měkkými tlustými pupenymi jsou překvapivé mramorové rozvody. Při řezání kiwanu můžete vidět maso, ve kterém jsou sněhově bílé semena, "zabalené" do ampulek tmavé smaragdové želé.

Chuť exotického afrického ovoce je stejně neobvyklá jako jeho vzhled. Současně připomíná meloun a okurku, banán a limetku. Někteří dokonce chytí poznámku avokáda. V souvislosti s tak rozsáhlou paletou chutí se kiwana používá při přípravě nejen sladkých, ale i kořeněných pokrmů. Používá se také čerstvé, solené a marinované. Z rozmanité kiwany s různými druhy ovoce a bobulí získáte lahodné jam a kompot.

Exotické africké plody jsou bohaté na alkalické minerální soli, vitamín C a P-aktivní látky. V tomto ohledu se doporučuje předcházet poruchám trávení, stejně jako patologickým stavům krevních cév a srdce. Ve své vlasti kivana využívají místní obyvatelé k léčení popálení a ran. Toto ovoce je obzvláště atraktivní pro ty, kteří mají dietu. Koneckonců rohatý africký meloun nemá prakticky žádné kalorie.

Kouzelné ovoce

Co jiného může překvapit cestovatele na slunném kontinentu? Všechny exotické ovoce, fotografie a názvy, které jsou v tomto článku umístěny, jsou neobvyklé ve svém vzhledu a vkusu. Ale na území Afriky roste malý strom patřící do rodiny Sapotovců. Jeho ovoce je zázračné ovoce. Jedná se o jasně červené malé plody, jejichž délka je pouze 2-3 cm. Na vzhled připomínají dýně.

Kouzelné ovoce je sladké a velmi příjemné. Ale mělo by se jíst téměř okamžitě po sklizni. Po uskladnění ovoce ztrácí všechny své vlastnosti.

Kouzelné ovoce je pojmenováno tak z dobrého důvodu. Má skutečně magické vlastnosti. Obsahuje protein miraculin (glykoprotein), který ovlivňuje chuťových receptorů. Po konzumaci magického ovoce je kyselá chuť v ústech nahrazena sladkou. Je třeba poznamenat, že aromatické vlastnosti produktů zůstávají nezměněny. Například, po použití zázračné ovoce, citron bude vypadat sladce. V tomto případě si citrusové plody zcela zachovávají svou chuť a vůni. Tento efekt trvá dvě hodiny.

Kouzelné ovoce se používá jako přírodní sladidlo. Doporučuje se těm, kteří se chtějí držet dietní výživy, ale současně zažívají neodolatelnou touhu po všechno sladké. Doporučuje se pacientovi s diabetem mellitus.

Na tyto užitečné vlastnosti úžasného afrického ovoce zde nekončí. Koneckonců, obsahuje mnoho stopových prvků, které podporují normální životně důležitou činnost lidského těla. Také v zázračném ovoci je spousta vlákniny a zeleninových kyselin, které zlepšují zdraví trávicího systému.

Aki

Je nepravděpodobné, že by Evropané ve své vlasti mohli vyzkoušet nejvzácnější exotické ovoce Afriky. Mezi nimi je aki. Tato rostlina ze Sapindovovy rodiny pochází ze západní Afriky. Jeho nezralé plody jsou jedovaté pro muže. Proto je v některých zemích zakázáno ovoce. Avšak pouze ty ovoce, které byly vystaveny nevhodnému tepelnému ošetření nebo se neotevřely, jsou jedovaté.

Plody aki mají hruškovitý tvar. Jeho kůže je zbarvená v jasně oranžově červené barvě. Tyto exotické ovoce na délku rostou na 9 cm. Po zrání se ovoce otevře. Tímto způsobem vystavují bílou šťavnatou buničinu, která je pod kůží, obsahující velké černé semena. Chuť aki připomíná ořech. Stojí za zmínku, že jíst pouze tělo tohoto exotického ovoce. Abyste se vyvarovali otravy, je třeba jen vroucí a snižte jej do vroucí vody po dobu nejméně 10 minut.

Ovoce aki je populární v kuchyni národů na Jamajce. Zde je z něj obloha. Z tohoto důvodu se buničina předvaří a pak se opeří v oleji. Výsledná jídlo podle její chuti připomíná omeletu, která je pro nás známá.

Toto ovoce je široce používáno ve své vlasti. Zákony západní Afriky dělají z nich drogy, které mohou zachránit člověka před mnoha nemocemi.

Marula

Toto exotické ovoce také pochází z Afriky. Rostou na stejných stromech, které se nacházejí na území mnoha tropických zemí. Závod Marula patří do rodiny pistácií. V březnu se na větvích, které vypadají jako švestky, objeví malé větve. Mají husté kůže a velmi sladké tělo. Uvnitř plodu je pevná velká kosti.

Marula je bohatá na vitamín C. To je velmi užitečné pro lidské tělo. A cenný vitamin je nejen v těle plodu. Hodně a v kostech. Kromě vitamínu C v marule jsou všechny minerály a živiny zapojeny do procesů vývoje a konstrukce buněčné struktury těla.

Africké národy používají ovoce pro kulinářské účely. A jídlo se používá nejen ovoce, ale i listy rostliny. Tento strom je skvělým zdrojem jídla pro lidi i zvířata. Takže místní obyvatelstvo extrahuje olej z jádra kamene, který obsahuje mnoho bílkovin. A v kůži a ve vláknině jsou ve velkém množství přírodní antioxidanty a kyselina olejová. Proto je marula jednou z nepostradatelných složek mnoha afrických pokrmů. Takže z kůry exotického ovoce se získávají nápoje připomínající jejich chuťové vlastnosti, kávu a čaj.

V plodu maruly je spousta cukru. Padají na zem, začínají bloudit. Výsledkem je skutečný přírodní bar, který zvířata rádi navštíví.

Africká hruška

Tato rostlina, která se nazývá také dakriody jedlá, patří do rodiny Burrowerů. Jeho domovina je rovníkové území Afriky. Zde se v lesních plochách s vlhkými půdami nacházejí stálezelené stromy afrických hrušek. Výška tohoto stromu někdy dosahuje 40 m.

Plody jedlých dakryodů mají prodloužený podlouhlý tvar. Na délku rostou na 12 cm. Kůra tohoto exotického ovoce má purpurový nebo modrý odstín. To je důvod, proč africká hruška vypadá jako lilek.

Ovocná buničina je měkká a mastná. Má tmavě zelené barvy. Místní lidé konzumují ovoce africké hrušky v surovém, vařeného, ​​smaženého a duseném.

Toto úžasné ovoce obsahuje mnoho mikroelementů, aminokyselin, vitamínů, tuků a triglyceridů. Africká hruška je velmi výživná a kalorická. Dokonce i ve vařené formě obsahuje celulóza až 42% tuků.

Kigelia

V lese tropické Africe můžete najít krásný strom s širokou hustou korunou a bizarní ovoce. Tato cigareta je zpeřená, patřící do rodiny Bignonějev. Dalším názvem rostliny je salámový strom. Samozřejmě to vypadá trochu divně. Ovšem skutečnost, že ovoce tohoto stromu mají úžasný tvar, připomínající jejich hnědavě šedou barvu chlebů pečená klobása. A oni visí na dlouhých pedikelech jako lana. Celý tento obrázek připomíná párky, které byly okamžitě pozastaveny po výrobě. Pedicelové jsou tak silné, že je mohou otáčet mužem.

Ovoce Kigelia visí na svých strunách několik měsíců, postupně se zvětšuje. Po zrání jejich slupky.

Je třeba mít na paměti, že navzdory chutnému jménu jsou klobásy afrického dřeva nepoživatelné. Místní obyvatelstvo spotřebuje pouze semena tohoto ovoce a teprve po předběžném smažení. Surové semena jsou jedovaté. Ovoce salámového stromu jedí pouze žirafy, opice a hroši. Semena Kigel jsou vynikající léčbou pro papoušky. Tyto úžasné ovoce jsou používány lidmi jako palivo a také pro výrobu červeného barviva.