Karafiát: užitečné vlastnosti

Karafiát, jehož užitečné vlastnosti budou popsány v tomto článku, je velmi užitečný a poptávaný produkt. V podstatě to lidé vědí jako voňavé koření, které může zlepšit chuť mnoha jídel.

Zajímavostí je, že ve staré Číně byla použita jako prostředek osvěžujícího dýchání. V Evropě to padlo kvůli indickým a arabským obchodníkům. Je třeba připustit, že nikdo ještě neví, o čem je země. Je pravda, že někteří vědci věří, že se objevuje v Indonésii.

V šestnáctém století karafiát, jehož užitečné vlastnosti jsou četné, zajímá holandský a portugalský, který se rozhodl monopolizovat vše, co s ním souvisí nějakým způsobem. Tento monopol zůstalo po dvě staletí.

Samozřejmě, že tento vonný koření byl kdysi k dispozici pouze bohatým, ale v průběhu doby se všechny majetky začaly používat bez výjimky. Více z tohoto vývozu karafiát je produkován na Madagaskaru, stejně jako na filipínských ostrovech.

Kde používat hřebíček

Používejte ho v různých pokrmech. Tyto pokrmy zahrnují různé saláty, všechny druhy polévek, stejně jako marinády. Často je to vidět v nějaké sladké misce. V sladkostí se obvykle přidává spolu s něčím jiným (alespoň se skořicí). Smíchání hřebíček s černým pepřem, dostanete vynikající koření na dušená masa, polévky, omáčky nebo nádivkou. Je třeba říci, že zlepšuje chuť jak studených, tak horkých pokrmů, ale stále v horkých pokrmech je jeho vůně nejlépe cítit. Používá se k výrobě okurky, ale musíte si uvědomit, nepřidávat příliš mnoho hřebíček do marinády, které obsahují víno nebo ocet. To je způsobeno skutečností, že tyto přísady mohou zvýšit chuť koření.

Popularita také používá olej a karafiáty. Překvapivě se získává nejen z ovoce, ale i z větví a stonků.

Obecně je třeba říci, že nejen kuchaři používají hřebíček, ale i lékaře a kosmetologisty. Moderní svět zná spoustu kosmetických přípravků, mezi které patří i hřebíček. Jsou to krémy, pleťové vody, šampony a podobně. Mnoho z těchto nástrojů si zaslouží pozornost. Pro lékařské účely se používá v tradiční i tradiční medicíně.

Karafiát: užitečné vlastnosti

Samozřejmě, produkt, který je nejen chutný, ale také užitečný, si zaslouží zvláštní pozornost. Léčivé vlastnosti karafiátu byly známy obyvatelům starověkého východu a široce se používaly v medicíně.

Nejprve si všimněte, že v pupech této rostliny je esenciální olej, který je nejsilnějším antiseptikem. Tento olej se nazývá eugenol. Také tento olej lze použít jako anestetikum. Má také diuretický, spasmodický a diaphoretický efekt. Vlastnosti stroužků se používají ve stomatologii k léčbě kazu, pulpitidy, paradonózy, stejně jako při léčení onemocnění, které jsou nějakým způsobem spojeny s poškozením ústní sliznice.

Karafiát, jehož užitečné vlastnosti uvažujeme, s průjmem zlepšuje trávení, s jeho pomocí dokonce i plynatost. Dokonce i pomocí stroužek vylučují parazity ze střeva, jater a dalších orgánů. Je to osvědčený lék na hiccoughs.

Předpokládá se, že karafiát může výrazně usnadnit porod, protože výrazně usnadňuje kontrakce. A obecně je třeba zmínit, že gynekologové celého svátku velmi často předepisují ženám drogy založené na hřebíčkách pro různé účely.

Karafiát se používá pro dislokace, zlomeniny, modřiny. Doporučuje se také těm, kteří trpí artritidou nebo artrózou. Krémy na masáže, které zahrnují jeho deriváty, jsou k dispozici v každém slušném masážním salonu.