Vedoucí na obsah železa, nebo Které produkty zvyšují hemoglobin

Prakticky každý člověk pozná problémy s nízkým hemoglobinem. Někdo na ni osobně narazil a někdo se musel starat o své děti nebo jiné členy rodiny. Koneckonců podle statistik každý pátý člověk na planetě trpí anémií. Většina nemocných jsou ženy, protože to byla jejich matka-příroda, která dávala dar trvalé menstruace, těhotenství, laktace a jarní beriberi a tvrdé mono-diety, se kterou se mnoho dám se snaží obnovit svou bývalou harmonii.

Jak rozpoznat nízkou hladinu hemoglobinu?

Důležitá vlastnost hemoglobinu (bílkoviny obsahující železo zabudované do červených krvinek) je vyjádřena schopností přenášet kyslík do všech orgánů a tkání člověka. Při výrazném nedostatku hemoglobinu z hladomoru kyslíkem trpí všechny orgány, především mozek a ledviny.

Příznaky chudokrevnosti a jejími hlavními příznaky jsou: nadměrné a únava, slabost, bolesti hlavy, hučení v uších, „merzlyavost“ končetiny, ztráta chuti k jídlu a nespavost. Po pocitu takových onemocnění je nejprve nutné konzultovat lékaře, aby zjistili diagnózu. Pokud nejsou žádné problémy s vstřebávání železa v zažívacím traktu, pak terapeut nebo odborník na výživu vám řekne, jaké léky a jaké produkty pro zvýšení hemoglobinu.

Nezávisle nabývat lékárna železné vitamíny lékaři nedoporučuje, protože tyto prostředky předávkování způsobují zvýšenou hladinu může vyvolat výskyt rakoviny, cukrovky, aterosklerózy, artritidy. Výtečnou alternativou k léčbě s mírným poklesem této látky může být strava bohatá na heme železo. Vědět, co přípravky ke zvýšení hemoglobinu, stejně jako jaké komponenty zasahují do absorpce železa, můžete kompetentně přizpůsobit stravu.

Norma železa a jak nahradit jeho nedostatek?

Železná norma, bez ohledu na pohlaví osoby, je asi 1,5 mg / den. Tělo je však schopno asimilovat jen desetinu iontů tohoto minerálu. To znamená, že k udržení životně důležitého množství železa je nutné do těla dostat nejméně 15 mg tohoto stopového prvku.

Vedoucími osobami v obsahu hemového železa jsou masné výrobky, z nichž tělo pohlcuje nejméně 30% tohoto potřebného minerálu. Na druhém místě jsou ryby a vejce, z nichž člověk obdrží 15% železa. A na třetím - ovoce a zelenina, což nám asi 5% této látky. To neznamená, že masové výrobky pro hemoglobin poškozují zbytek by měly převládat v lidské stravě. Vyvážená strava a správné používání těchto jídel odděleně s jejich antagonisty rychle obnoví potřebné množství bílkovin.

Optimální produkty - dodavatelé železa

Na prvním místě v hodnocení produkty bohaté na heme železo, za hovězí maso. Na druhé - tele, králíka a játra zvířat a ptáků. Měl by být vařený ve formě šišky kebabu nebo steaku a játra by měla být pražena "krví". V takových pokrmech dochází k tomu, že výrobky uchovávají železo a při vaření nebo kalení je tento stopový prvek zničen.

Masné výrobky s nízkým hemoglobinu - skutečný lékem, ale je třeba je kombinovat s vařenými (musí zpřístupnit), pohanka, ze syrového řepy a mrkve salát, jablka, dýně, granátové jablko, rajčata, rybíz, brusinky, sušené ovoce, sezamová semínka, luštěniny. V rostlinných produktech je množství železa odlišné a míra jeho asimilace, ale je vhodněji používáno v naturáliích, aniž by byla podrobena tepelnému zpracování.

Jaké produkty mohou zvyšovat hladinu hemoglobinu u vegetariánů? Ve své stravě převažují bílé houby, řasa, ořechy všeho druhu, zelenina, fazole, ovoce, bobule (můžete pít džusy nebo koktejly).

Milovníci mořských plodů mohou získat železa z měkkýšů, chobotnice, krevety, kaviár z mořských ryb. Žloutky, tmavá čokoláda (S vysokým obsahem kakaového prášku), odvar z kopřiv, jetel, pampeliška kořenové a fireweed, medu, červené víno, pivo, kvasinek a vlašské ořechy - to je neúplný odpověď na otázku, jaké produkty pro zvýšení hemoglobinu.

Několik slov o "asistentech" a "blokovacích" absorpcích železa

Stimulujte maximální absorpci vitamínů železa C, A, B12, kyselina listová. Ale čaj a káva zabraňují absorpci této látky. Pokud je obtížné odmítnout takové oblíbené nápoje, pak je neberte okamžitě po jídle, ale během dvou nebo tří hodin. Vápník také zasahuje do asimilace železa, takže mléčné výrobky a další potraviny s tímto prvkem by měly být omezeny při zvyšování obsahu bílkovin obsahujících železo. Buďte zdraví!