Když máte cukrovku, co můžete jíst? Diabetes mellitus typ 2 - dieta. Menu - diabetes mellitus 2. typu

Jistě každý člověk alespoň jednou v životě setkal s tak strašnou myšlenku, jako je diabetes. Zvlášť, když vezmete v úvahu tyto skutečnosti, že první údaje o této patologie se objevily ve starověkém Egyptě, a její výskyt v naší době se pohybuje kolem 246 milionů. Opravdu hrozné číslo. To je důvod, proč každý z nás potřebuje znát alespoň základní minimum informací o nemoci v čase navštívit lékaře a zahájit léčbu, jak je požadováno u pacientů s diabetem. Co mohu jíst, jaký život vede, jak udržet své zdraví - s vědomím pacienta o celé věci a adekvátní terapie s touto diagnózou mohou žít do zralého věku s malým nebo žádným komplikacím.

Počáteční příznaky

Takže nejprve musíte pochopit, co je to vážná nemoc. Primárně diabetes je rozdělen do dvou základních typů: první (inzulin-dependentní) a druhé (non-insulin dependentní) - a každý z nich má různé příčiny a vývoj léčby. Nicméně, vzhledem k tomu, že mechanismus poškození cév a vnitřních orgánů mají společné, a to, s ním spojenou vyšší koncentrace glukózy v krvi, a mají stejné příznaky.

První příznaky, které mohou být viděny na pacienta jsou sucho v ústech, pocit neustálého žízeň, časté močení, případně i v noci. Na pozadí závažných metabolických poruch u diabetes mellitus u lidí trpících správné vstřebávání a zpracování všech živin, zejména sacharidů a tuků. Proto, pacient si všimnout, že buď rýhy nebo ztratil hodně na váze v krátkém čase.

Známky progrese onemocnění

Vzhledem k výpadku elektrické energie a cévní tkáně zvyšuje jejich křehkost, doba krvácení zvyšuje způsobující trauma, kůže se stává méně pružná a snadno podroben bakteriálních a mykotických lézí, kromě toho, že je obecný a svalovou slabost, snížený výkon, zrychlení pocit únavy během cvičení. Nicméně, protože diabetes onemocnění se projevuje pouze ve vzhledu, a do té doby v orgánech nevratné destruktivní změny znamenající závažné komplikace ve formě paradentóze, atrofická gastritida a duodenitida, ztučnění jater, hypertenze, aterosklerózy, a v důsledku toho, ischemické choroby srdeční, diabetické neuro a angiopatie a komatózní stavy.

Vyhněte se to vše je jen jedna cesta: adekvátní ošetření a péči o jejich zdraví, a proto v popředí pro pacienty s nemocí, „diabetes mellitus 2. typu“ - strava je však nijak neliší od té, která je určena pro pacienty s inzulínem závislý na patologii. Mluvíme o tom o něco později a předtím byste se měli dozvědět o příčinách této vážné nemoci, aby každý mohl věnovat pozornost jejich životnímu stylu v čase.

Etiologie

V první řadě má nadváha těla diabetogenní účinek. Věc je, že tukové tkáně mají receptory pro glukózu, hlavní energetický substrát v našem těle a jeho přeměna na tuky zajišťuje jeho normální využití. Může to však mít negativní roli. Vzhledem k tomu, v případě, že nadměrné množství tukové tkáně v lidské receptory na buňkách zmizí postupně, a proto, glukóza nemá kam jít, a to pokračuje cirkulují v krvi, čímž se již nejsou dobré následky. Takže interaguje s proteiny krve, včetně hemoglobinu, jediného nosiče kyslíku, a porušuje jejich funkce. Navíc poškozuje stěny nádob, které negativně ovlivňují mozek, srdce, ledviny, periferní nervy.

Další rizikové faktory

Proto se vyvíjí veškeré komplikace, a přispívá ke zhoršování situace se sníženou pohyblivostí osobu, sedavý životní styl, spotřeba stravitelných sacharidů a tuků. To je důvod, proč musí lékař sdělit pacientovi s diabetes mellitus, že je možné mít něco užitečného pro něj, a to je téměř fatální.

Další možností je výskyt u lidí tato nemoc - dědičný, tj, jeho přítomnost v bezprostřední rodiny, protože v důsledku toho je predispozice k vážné patologii ... To znamená, že i drobné chyby v dietě nebo životním stylu v takovém pacientovi se bude vyvíjet cukrovky je mnohem jednodušší a rychlejší, než u lidí bez historie rodinnou anamnézou. Proto i pro ně je potřeba extrémně opatrné menu. Diabetes mellitus, 2 typy nebo 1., to je to, o čem je lepší se vyhnout, než aby se s ním zacházel celý život.

Základní principy výživy

Pro člověka je potravina nejen zdrojem energie, ale také hlavním substrátem pro budování nových buněk a regulaci metabolismu ve stávajících. Určitá strava je nezbytná pro jakoukoli nemoc, ale především v tomto aspektu diabetes mellitus 2. typu.

Dieta pro tuto patologii je klíčová, protože nejmenší chyba ve výživě vede ke skoku krevního cukru, což může způsobit coma. Jeho obecné schéma je jednoduché a dobře známé: absolutně ne pít alkohol a sycené nápoje, mastné a smažené, příliš slané potraviny, nakládané potraviny, konzervy a masné výrobky, jako jsou párky a salámy, semi-uzené a velkým množstvím koření. Klíčem odkaz je právě narušena metabolismus glukózy, a proto některé funkce mají cukrovku. Co mohu jíst při této nemoci a jak počítat, učíme se dál.

Hodnota výživy pro pacienta endokrinologa

Každé sousto jídla, které člověk sní, jde dlouhá cesta nejprve přes trávicího traktu, a pak v cévním řečišti a buněk. A každá ze složek je buď racionálně vyčerpána, nebo je přidělena pro zbytečné nebo škodlivé. Velmi zvláštní pozornost ke své výživě by měla být věnována těm pacientům, kteří mají v anamnéze onemocnění děsivé diagnózy „diabetes“. "Co můžu jíst?" - otázka je zcela určitá a odpovědi na ni jsou lakonicky uspořádány v různých brožurách, plakátech, článcích.

To znamená, že stačí ke studiu nemoci, jeho zpracování a vlastnosti výživu jsou si dobře vědomi každého endokrinolog a dokonce i mnoho občanů z jiných profesí, a všichni pacienti by si měli uvědomit, že nějaký kus narychlo zkonzumovaných zakázaných potravin jim může stát život! Naopak, bude správné výživy, aby jim nejen zlepšit prognózu onemocnění, ale také zmírnit jejich stav, snížení tělesné hmotnosti. Lékaři mají mnoho generací, nejbystřejší mozky medicína již dávno vyvinuty všechny pacienty, tak to zůstane jen v souladu s doporučeními, to není tak těžké.

Přísně zakázáno

Podmíněně řečeno, vše, co vypadá jako cukr, tj. Bílý, nelze kategoricky užívat při diabetes mellitus. Co můžete jíst, není všechno ostatní, je to samostatný problém. Pacienti by měli opustit rýži, výrobky z mouky nejvyšší kvality - jak pšenice, tak rýže.

Také nemůžete udělat vše, co obsahuje cukr, a to zejména ve spojení s množstvím tuků. Je to všechno koláče, pečivo, čokoláda, zmrzlina, cukr, džem, med a další sladkosti. Je také třeba vzdát toho ovoce, které obsahuje hodně glukózy. Jedná se o hrozny, banány, švestky, třešně a meruňky. Z těchto produktů pacient dostane hyperglykemii a dokonce přidá další jídlo, protože nebudete plné ovoce. Kromě toho, všechny highcalorie (tuk maso, uzeniny, paštiky, konzervy v oleji, semena a ořechy, majonézu) jsou také zakázáno v cukrovce. Co můžete jíst mezi mléčnými výrobky je samostatné téma.

Stojí za to omezit

Chcete-li odstranit z vaší stravy následuje zakysaná smetana, sýr, sýr s obsahem tuku více než třicet. Kefír, fermentované pečené mléko - s obsahem tuku nejvýše jeden a půl procent. Jiné produkty, které odpovídají tomuto rámci, jsou povoleny v omezeném počtu. Také nezatěžujte libové maso a drůbež (odstranění mošt kůže!), Obiloviny, brambory, kukuřice a fazole, a rostlinný olej a vejce. Také je nutné jíst tak, aby se usnadnilo trávení, což je trochu, a to není přejídání, v pravidelných intervalech distribuce jídla během dne. To vám pomůže lépe trávit jídlo a nezahrnovat cukr v krvi. Pokud mluvíme podrobněji o obilovinách, je výhodnější pohanka a ovesné vločky. Pyshenka a mank se nesmí používat.

Povoleno v jakémkoliv množství

Tyto produkty zahrnují všechny ty, které jsou nízkokalorické a obsahují glukózu v minimálních množstvích. Tato zelenina, jako jsou okurky a rajčata, zelí, lilek, cuketa, paprika, libové ryby, jakékoliv čerstvé zelené (špenát, salát, šťovík, cibule, atd), kořenové zeleniny, jako je mrkev, ředkvičky, ředkev a tuřín. A také zelené fazole a houby. Všechny tyto produkty jsou vysoce výživné, plné vitamínů a vlákniny hrubé vlákniny, která pomáhá trávení a zvyšuje buněčný metabolismus.

Mýtus, že zázvor může být použit pro diabetes je extrémně neopodstatněný a chybný. Tento výrobek obsahuje velké množství sacharidů, které jen přispívají k nárůstu tělesné hmotnosti, a jeho vliv na kardiovaskulární systém, může být nebezpečné, protože je často doprovázena patologie u pacientů s tímto onemocněním. Je povoleno pít čaj a kávu bez cukru nebo se sladidly, stejně jako s minerální vodou.

Obecná doporučení

Aby bylo snazší zapamatovat si dietu, tabulka produktů s diabetem je velmi užitečná. Jedná se o „semafor“, červené světlo, které by měly být umístěny přísně zakázané potraviny na žlutý - omezená a zelená - povoleno v jakémkoliv množství. S takovým "asistentem" si velmi brzy zvyknete na vaši dietu a zvyknete své přátele na něj se stejnou nemocí. Kromě dietní terapie byste měli pamatovat na další způsoby, jak snížit tělesnou hmotnost: tělesný trénink, frakční výživa, více vitaminů. Je přísně zakázáno, aby u pacientů s diabetes mellitus hladoví, protože to by mohlo způsobit prudký pokles hladiny glukózy v krvi a může způsobit bezvědomí nebo dokonce smrt.