Rozdíly v terapeutické výživě jednotlivých pacientů

50% zdraví pacienta závisí pouze na jeho životním stylu. To lékaři říkají a toto je nejčistší pravda. Faktem je, že výsledek všech onemocnění závisí nejen na správném průběhu léků, jejich dávkování a lékařských postupech. Spolu s nimi má mimořádný význam režim a specializovaná lékařská péče potraviny. To je je důsledkem skutečnosti, že u každé choroby se lidské tělo postupně vyčerpává, metabolismus je narušen, je zde nedostatek a nadbytek těchto nebo jiných metabolitů. A pokud je maximum kompenzováno příjmem pouze potřebných živin, pak se obnovení všech funkcí stane mnohem rychleji než při nekontrolované, zcela neléčebné výživě.

Nebezpečné podmínky způsobené podvýživou

Takže, diabetes sebemenší přebytek cukru v potravě může způsobit vývoj ketoatsidoticheskaya kómatu, zatímco hypoglykemie vede také k potlačení vědomí pacienta. Proto se při terapeutické výživě těchto pacientů snižuje počet výrobků s snadno stravitelnými sacharidy, zvýšený obsah glukózy a tuku. Jsou přidělena tabulka č. 9, určená speciálně pro tyto pacienty.

Ještě naléhavější hodnota klinických pacientů výživy se v lézí gastrointestinálního traktu: zánět žaludku, slinivky břišní, žlučníku, různé porušení funkce a morfologie jater. Pro ně je jídlo nejen zdroj energie, ale také provokátorem zhoršení jejich onemocnění. Proto jim jsou přiděleny specializované 1, 2 a 5 tabulek zaměřené na výrazné snížení tuků, kyselých, akutních a špatně stravitelných produktů, sycených nápojů. V klinické výživy u těchto pacientů, a to i tam je období plné hladu, s cílem ulehčit již tak napjatou stav jejich orgánů a němých patologických procesů v nich. Je rovněž důležité kompenzovat veškeré energetické náklady na chorobu a zlepšit trávení. Za tímto účelem, šetřící doporučené metody vaření: vaření v páře, dušení, vývary a polévky jsou výhodné sliznice, obklopuje střevní stěnou mají tu vlastnost, aby byly chráněny před bakteriemi a jejich toxiny.

Výživa pro onemocnění srdce a ledvin

Velká pozornost lékařská výživa je také podáván pacientům s onemocněním kardiovaskulárního systému. Pro ně je samostatný desátý stůl. Tato strava zohledňuje potřebu zvýšit energii a bílkovinné produkty, aby se stabilizovaly stěny cév a buněčných membrán, stejně jako ostré omezení tuků a cukrů. Iontová kompozice pro tyto pacienty je také velmi důležitá, protože, jak každý ví, draslík a hořčík jsou nenahraditelné zdroje energie pro práci srdce.

A u pacientů s různými lézemi močového systému, nejenom technologie vaření a obsah některých produktů, ale také obsah kapaliny a soli. To je vysvětleno frekvencí vývoje edémů u těchto pacientů, mírným močením, proto je pro ně určena tabulka č. 7. V něm se zvyšuje množství mléčných výrobků, vegetariánské polévky, ryby, ovoce a zeleninu.