Jaké jsou ovoce hrášku? Kde se používá ovoce hrách?

Jaké ovoce hrach? Pod.

Suché ovoce

Plody jsou modifikací květin. Na základě vlastností struktury perikarpu jsou suché a šťavnaté. Každá z těchto skupin se vyznačuje širokou rozmanitostí. Jaké druhy ovoce hraje hrach: podstavec, řetězec, fazole, krabice, semeno? To je snadné zjistit studiem vlastností vnitřní struktury.

Co ovoce v hrášku: odpověď je jednoduchá

Všechny vrstvy tohoto perikarpu jsou suché, někdy spárované nebo lignifikované. U zrna žita a pšenice je kožovitý obal spojen s vnitřním obsahem, na rozdíl od akhenu, ve kterém je zcela volný, jako je slunečnice. Kapsule je vícečetný plod, který se otevírá víkem, dutinkami nebo podélnými štěrbinami.

Fazole se skládají ze dvou listů. A když se otevřou, jsou semena rovnoměrně rozdělena a zůstávají na nich. A udržují lůžko na podélné přepážce.

Jaké jsou ovoce hrášku? Samozřejmě, Bob. Odpověď je naprosto správná.

Zmatek

Bob je často zmatený s lososem, protože tyto dva druhy ovoce jsou prakticky shodné. Ale při otevření klapky, které jsou při okrajích upevněny, jsou semena rozdělena různě. U luštěnin zůstávají v hnízdech a jsou umístěny podél linie. Samotné ovoce je obvykle podlouhlé nebo zakřivené. Při sušení se jejich listy otevřou a semena vypadnou. Mohou být pozorovány u fazolí, sójových bobů nebo strom kakaa.

Neštandardní fazole v arašídech - arašídy. Neuzavírají se a tvoří se pod zemí. V každé z nich jsou čtyři semena.

Rozmanitost

Jméno plodu určuje název jedné z rodů angiospermu, dvouděložných - luštěnin. Proto, jaký druh ovoce v hrachu, jetel je snadné určit. Zástupci této systematické jednotky se nacházejí všude: od pouští až po vlhké rovníkové lesy.

Tato rodina má ještě jedno jméno - motýli. Skutečnost je, že wiki květina, pozice nebo jiní zástupci se opravdu podobají malému motýlku se složenými křídly.

Jaké druhy ovoce v hrášku a fazole mohou být určeny také jejich semeny, skrze které se tyto plodiny nazývají luštěniny.

Užitečné vlastnosti

Semena hrachu jsou skutečné skladiště vitamínů a minerálů. Obsah bílkovin je často srovnáván s masem, který obsahuje několik esenciálních aminokyselin. To znamená, že nejsou syntetizovány v lidském těle, ale do něj vstupují pouze společně s potravinami. Proto často připomínáme ovoce hrách a jiných fazolích při přípravě salátů, občerstvení a koření.

A takové pokrmy budou nejen chutné, ale také užitečné. Koneckonců, obsah kyseliny askorbové, vlákniny, vitamínů, není nižší než ostatní potraviny. S jeho pomocí můžete tělo také obohatit fosforem, draslíkem a železem.

Čerstvý surový produkt je zvláště užitečný. Doporučuje se jako diuretikum s nedostatkem vitamínu A, pokud je nutné snížit hladinu cholesterolu v krvi. Hrách se používá pro peptický vřed ve formě pyré. Vzhledem k tomu, že neobsahuje škodlivý cholesterol, je užitečné pro posilování svalových vláken v srdci. Toto je první produkt, který zabraňuje rozvoj nádorových nádorů.

Cosmetologie je další nečekaná oblast použití fazole. Mouka z takového výrobku je vynikající levný křovin pro obličej a tělo. Navíc může být vyrobena nezávisle doma.

Ale vždycky stojí za to pamatovat: všechno je dobré v umírněnosti. Aby se zabránilo nadýmání nebo nadměrné střevní peristaltice, odborníci na výživu doporučují důkladně opláchnout hrášek ve studené vodě před vařením nebo přidat trochu čerstvého kopru do pánve. Uvedené příznaky se neobjeví, jestliže po vypití pokrmů z hrách omezuje vodu. Vědci také dospěli ke společnému názoru, že konzervovaný hrách není tak užitečný jako hrach, který byl tepelně ošetřen.

Podmínky růstu

Pěstování hrachu je nejen jednoduché, ale také výnosné. Tato roční kultura je nenáročná pro typ půdy, teplotní režim a klima. Nejlepší čas na setí je brzy na jaře, kdy je země ještě mokrá. Způsob přistání je nevyčleněný. Semena jsou namočeny ve vlhkém prostředí až do klíčení, po které jsou vysazeny do připravených studní.

Navíc, na koříncích luštěnin jsou velmi užitečné organismy - bakterie uzlů. Stanovením atmosférického dusíku ho převádějí na chemické sloučeniny, které jsou k dispozici rostlinám. Jedná se o proces obohacování půdy. Tato cenná vlastnost již dlouho používají agronomové při vytváření střídání plodin před vysazováním mnoha obilovin a zeleninových plodin.

Někdy se luštěniny nazývají zelené hnojivo. Kopání jejich výhonků, člověk obohacuje půdu cennými organickými látkami. Důležité krmné plodiny, z toho sklizené siláže a seno.

Odrůdy

Jaké ovoce hrachové semeno, zná každý blbeček. Ovlivňuje tuto rostlinu a různé odrůdy, z nichž každá má svůj vlastní účel. Takže druhy ostřelování jdou na přípravu všech známých konzervovaných hrách. Z vnitřní strany jsou listy pokryty speciální pergamenovou vrstvou, takže jsou nepoživatelné. Ale hrach z cukru nemá takovou látku. Proto můžete v potravinách konzumovat celé fazole se semeny a perikarp.

Samozřejmě, že tato rostlina je tak rozmanitá, že je prostě nemožné uvést všechny její odrůdy. Zde jsou jen ty nejpopulárnější příklady. Ze stolních odrůd, které jsou vhodné pro přidávání polévek a základy pro přílohy, se nejčastěji kultivuje zralý hrášek Alexandra a středně pozdní východ slunce. Nejkratší doba zrání je 50 dnů od okamžiku vysetí semen. Tyto druhy jsou nízké, fazole dozrávají téměř současně a jsou odolné vůči nemocem. Pokud chcete získat konzervovaný hrášek vlastní produkce, je lepší sebrat semena odrůdy Viola a Premium. Jsou vysoce výnosné, střední a časné zrání. Existuje další možnost - univerzální odrůdy, které jsou vhodné pro stravování jakýmkoliv vhodným způsobem. Odolný vůči ukládání hráškovitého hrášku Vega bude pro tuto zcela volnou variantu.

Výška rostliny se pohybuje od 60 do 80 cm a délka fazole může dosáhnout 8 cm. Nákup semena hrachu, věnujte pozornost splatnosti. Pozdní kultivary mohou být využitelné 90 dní po vzniku. Vzhledem k tomu, že plodina této rostliny je vždy přátelská, nejvýhodnější je výsadba několika odrůd hrachu s různými vlastnostmi najednou. Takže budete mít dlouhou dobu čerstvou sklizeň.

Trochu historie

Jaké ovoce v hrášku, ve starověku, s největší pravděpodobností nikdo nepomyslel. A příběh jeho popularity a uznání mezi lidmi není tak tragický jako brambor. To mu však nezabránilo v tom, aby se na každém stole a ve folkloru dostal na přední místo. "S králem hrachu" - a teď mluví o nepaměti roky. V Rusku a Evropě byla dovezena ze Středomoří a Indie. A v kulinářských knihách našich krajanů se v 16. století objevila hraběnka. Obzvláště oblíbené pokrmy z něj byly během rychlého.

Jejich poptávka po plodu hrách, fazolích, dochovaných až dodnes. Puree, polévky, polévky, kotletky, obloha ... Tyto každodenní delikátní a zdravé pokrmy a nyní s vaší vaříme. Pokud je považujete za zcela originální, můžete vyzkoušet grécký pečený chléb nebo tortilly s česnekovou hráškovou náplní. A bez oblíbeného salátu "Olivier" nemůže dělat žádné setkání nového roku. Tady je - nádherný a užitečný zázrak - Bob!