Kávovar bude vyrábět espresso a cappuccino

Silná a voňavá káva v dopoledních hodinách nebo během dne je již něco podobného návykům pro mnohé z nás. Ale vařit opravdu lahodnou kávu není snadné. Pít, vařený v hrnečku - úplně špatně. Zde potřebujete speciální zařízení nazvané kávovar. Existuje několik odrůd, z nichž každá má své vlastní výhody a nevýhody. Pokud máte rádi espresso, znamená to, že nenahraditelným pomocníkem bude kávovar na roh, o kterém budeme hovořit dnes.

Princip činnosti

DeLonghi EC152

Do kotle je nalita voda a je umístěna houkačka mletá káva (je žádoucí připravit zrno před každou přípravou nápoje). Zbytek práce udělá kávovar sám. Voda se zahřeje, vytváří se pára, která prochází kávou a vstoupí do šálku. Poslední, než je žádoucí zahřát, takže stěny nejsou studené. Abychom pochopili, zda byste si měli koupit takový model, pochopíme princip jeho práce. Jméno takového kávovaru bylo způsobeno tvarem oddělení pro kávu vyrobené ve formě rohu. Pro srovnání: u jiných modelů lze použít mříže nebo tašky. Příprava kávy pod vysokým tlakem páry, z čehož se ukazuje, že je obzvláště chutná a silná. Navíc díky dvojici se do poháru dostane maximální množství živin.

Philips HD 8325

Jak můžete vidět, je velmi snadné používat takové kávovar. V závislosti na kapacitě dosažené v modelu může být káva připravena v 0,5-2 minutách. Mnoho kávovaru je vybaveno takovými doplňkovými funkcemi jako systém proti odkapávání a ochrana před přehřátím. Tato druhá funkce je obzvláště užitečná, protože chrání zařízení před nadměrným zatížením.

A ještě jeden příjemný okamžik. Pomocí takového kávovaru můžete vařit nejen espresso, ale i cappuccino (káva s pěnou). Ale hodně bude záviset na schopnostech modelů: někteří se s tímto úkolem budou lépe vyrovnávat, jiní budou horší.

Jak si vybrat kávovar

Krups XP4020

První věc, kterou byste měli dávat pozor na kapacitě zařízení. Čím větší je, tím silnější bude tlak par, a tím sytější kafe. Totéž závisí na době přípravy nápoje. Tak, svatojánského chleba káva o výkonu 1000 W, který produkuje tlak par až 4 bar, se připravuje káva na dvě minuty, a model s 1000-1700 wattů a tlaku až do 15 párů se dokáže vyrovnat s úkolem jen 30 sekund.

Během nákupu byste měli určit materiál houkačky. Nejlepší je, pokud je to kov, protože díky tomuto materiálu se káva lépe zahřeje. Plastová houkačka může dát vodnatou kávu s kyselou chutí.

To jsou hlavní body, které je třeba věnovat pozornost při nákupu zařízení. Zbývá jen rozhodnout o ceně, protože kávovar za cenu zapadá do široké škály. Zkušenost ukazuje, že pro jednu osobu je docela dost a levnější zařízení, které může připravit 1-2 šálky vonného nápoje. V zásadě jsou všechny modely kávovarů schopné připravit malé množství kávy najednou. V každém případě je to vaše volba.