Jaké dobré pivo? Jaké je nejlepší pivo v Rusku? Nejlepší točené pivo

V naší zemi, pití piva, pití, a pravděpodobně budou pít. Je velmi rád Rusům. Tento pěnivý nápoj poprvé začal vařit pro jiný před pěti tisíci lety. Od té doby se technologie výroby tekutého chleba dramaticky změnila, takže pivo má dnes celý arzenál slaných chutí a vůní. Každý ví, že kvalitní a chutné nápoj získaný z českých, německých, anglických pivovarů. Udělej to v Rusku. V současné době na pultech místních supermarketů představuje širokou škálu ječmene pití, a spotřebitel je logická otázka: „Jak to přepočítat a koupit opravdu dobré pivo“ Před tím, než odpověď, je vhodné zmínit, jaký přínos přináší tekutý chléb .

Užitečné vlastnosti

Zdá se dobře, jaká může být výhoda piva, která patří do kategorie alkoholických nápojů? Vlastně může.

Faktem je, že v pivu se soustřeďuje mnoho vitaminů a antioxidantů, které minimalizují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho obsahuje chmel polyfenolové látky, které přispívají ke snižování hladiny cholesterolu v krvi, zabraňují vzniku rakoviny a ničí viry.

Tmavé nebo světlé pivo

Je však třeba poznamenat, že výše uvedené účinky mají ve větší míře tmavé odrůdy ječmenového nápoje a při jejich používání by nemělo ztratit smysl pro poměr. Tak je dobré pivo tmavé pivo. Ale navzdory tomu mnoho ruských spotřebitelů upřednostňuje odrůdy kategorie "tábor". Pro ně je toto dobré pivo především proto, že má příjemnou chuť.

Ale pokud jde o užitečnost, je zde snížena na minimum, protože ležák ve fázi výroby, filtrace a plnění ztrácí celou sadu organických látek. Podle odborníků je dobré pivo vyrobeno z prosa v Německu, protože je známé jeho užitečnými vlastnostmi. Nejsilnější ječmenový nápoj je považován za pivo, což je symbióza příjemné vůně ovoce a alkoholu vysoké koncentrace.

Určitě málo lidí neví, že se v České republice a Německu vyrábí dobré pivo. Tyto země jsou trendy v oblasti pivovarnictví.

Česky

Poprvé v roce 1088 začal být pěnový nápoj v České republice vyprodukován. V té době bylo pivo vařeno výhradně doma. Později se začaly stavět malé továrny a jejich majitelé se spojili v dílnách a zřídili velkoobchodní dodávky tekutého chleba. Pak český panovník, král Václav, byl přesvědčen, že tento obchod přináší dobré zisky. A v roce 1118 objednal výstavbu prvního významného pivovaru.

Dnes lze v České republice vyzkoušet nejlepší pivo a to vše proto, že technologie výroby pěnivého nápoje znamená použití pouze kvalitního chmele. Za ním přijdou i němečtí pivovary. Proč se v České republice vyrábí ještě lepší pivo? Faktem je, že jednou z hlavních složek ve výrobě je voda, která je šetrná k životnímu prostředí artesiánské studny. Je čistý a měkký.

Je třeba poznamenat, že české pivo je rozdělen do několika sekcí. Zejména je "tucet" (obsah mladiny - 10%), "Dvanáct" (obsah mladina - 12%). Existují odrůdy ječmene tmavého nápoje (slad vaří tma) světla (light sladu vaří), napůl tmavé (vařené ze směsi světlého a tmavého sladu) rzhezane stupně (dále jen kombinace světlého a tmavého piva).

Dnes je nejlepším pivem v České republice Velkopopovický kozel (Velkopopovický koz) Krušovice (Krušovice), Staropramen ("Staropramen").

Německy

V Německu se v roce 1156 vyráběl pěnový nápoj.

Pak ještě nebyly pivovary a v klášterech byl připravován tekutý chléb. Samozřejmě, taková výroba slibovala značný zisk. Pozoruhodná je skutečnost, že ve středověkém Německu nebylo pivo považováno za alkoholický nápoj: jednalo se o alternativu k čisté vodě.

Starověký německý pivovarnictví recept zahrnuje použití bylin a obilovin. Samozřejmě, že chuť tohoto nápoje je špatná. Pouze byla urovnána otázka čistoty piva v roce 1516 na legislativní úrovni. Jinými slovy, v přípravě piva zakázány veškeré ingredience - kromě sladu, chmele a vody. A dnes můžete vidět na pultech některých obchodech s pivní láhve s nápisem „1516“, a mnoho znalců dnes věří, že je to nejlepší pivo, které museli vyzkoušet. Při přípravě tekutého chleba v Německu pečlivě sledovat kvalitu kvasinek. Kvašení je dvojího druhu: sběrný kořeny a koně - v prvním případě, že nápoj je stále delší.

Samozřejmě, že řada německých piv dnes mimořádně velký. Jaké pivo je nejlepší - každý rozhoduje individuálně na základě svých preferencí a záliby. Dnešní spotřebitelé si vybírá: Roggenbier (žito pivo je 5,5% obsah alkoholu), Schwarzbier (produkt spodně kvašený, velmi tmavé), Plzeňský a Altbier - (proti proudu a po proudu produktů fermentace s obsahem alkoholu 4-4,8%).

V Německu je pivo světlých tříd zvlášť oceněno a vedoucí prodeje je značka Krombacher.

Rusky

Trh s domácím pivovarem je také výrazný. Statistiky ukazují, že až v roce 2012 vyrobilo Rusko přibližně 10 milionů litrů pěnového nápoje.

Je třeba poznamenat, že účastníky ruského trhu s pivem jsou převážně zahraniční společnosti. Lví podíl kapalného chleba vyrábí společnost Baltika (37,4%). Druhou pozicí na trhu zaujímá obchodní struktura společnosti Inbev (16,4%), třetí - Heineken (11,7%). Také na seznamu lídrů v oblasti národních pivovarnických společností jsou Efes (podíl - 10,9%) a SABMiller (7,2%). Zbytek trhu je ovládán méně známými značkami: jejich výrobky vyráběné v regionálních mini-továrnách jsou ve skutečnosti s ruským spotřebitelem velkou poptávkou.

Dovoz zahraničního piva je omezen

Samozřejmě jsou na ruském trhu také zastoupeny zahraniční společnosti, které dovážejí nápoje z Belgie, Německa, České republiky, Polska a dalších zemí. Nicméně v napjatém politickém prostředí klesá podíl zahraničního piva. Ruský spotřebitel začal nakupovat méně piva od zahraničních značek, a to především proto, že ceny zahraničních nápojů alespoň vyskočily v 2.5 časy.

V naší zemi, spotřebitelé upřednostňují pivo značky "Golden Barrel", "Stary Melnik", "Siberian Crown", "Neva".

Na jaké pivo v Rusku vzrostla poptávka

Podle statistik je pro většinu kupujících nejlepší pivo v Rusku lehký, malý pevnostní nápoj balený ve skleněné láhvi. Asi 83% respondentů preferuje lehce filtrovaný nápoj, 7% - světlo nefiltrované. Pouze 10% respondentů uvedlo, že mají rádi tmavé pivo. Jak již bylo uvedeno, většina gurmánů pěnového nápoje preferuje středně silné pivo (4,5-5%). Asi 10% Rusů se rozhodlo pro silné pivo a pouze 3% spotřebitelů nakupuje výhradně nealkoholické nápoje.

Co je to, čerstvé pivo?

A samozřejmě, v naší zemi si lidé rádi koupí pivo pro lahvování. Tento nápoj je vždy čerstvý, což samo o sobě zaujme. Nejlépe čepované pivo je třeba hledat v zásuvkách nacházejících se v bezprostřední blízkosti továren vyrábějících pěnivý nápoj. Zvýšená poptávka požívá čepování piva Zhigulevskoe, Klinskoe, Admiralteyskoe.