Připravujeme koktejl Bianco Breeze nezávisle

Koktejl "Bianco Breeze" se týká nízkoalkoholických nápojů. Obsahuje malé množství volného alkoholu, navíc zředěný množstvím ledu. Vzhledem k názvu je snadné se domnívat, že zahrnuje ušlechtilý bílý vermut. Hlavními výhodami nápoje jsou výrazná barva, osvěžující vůně ovoce a ovoce s hořkou chutí a samozřejmě jednoduchost přípravy.

Složení pro koktejl

Kromě výše uvedeného bílého vermutu obsahuje koktejl "Bianco Breeze" grapefruitovou šťávu a cranberry mors. Musím říci, že všechny tři složky jsou velmi široce používány v barmanském umění, ale v jedné fougerové jsou vzácné. Co získala tato barmanova láska k těmto nápojům? Je to velmi jednoduché. Bílý vermut se chová jako výrazná alkoholická báze. Jeho kořeněná bylinná příchuť nastavuje tón pro koktejl. Hořká šťáva z grapefruitu se obvykle dostane do nápojů, aby se vyrovnala nadměrná sladkost ostatních složek, aby se přinesly vznešené poznámky. Kromě toho má neopakovatelný odstín, podobný obloze za úsvitu. Morse brusinek, mimochodem, je také hořká, dodává hustotu a vyniká kytici bobule chuť. Koktejl "Bianco Breeze" dokonale kombinuje všechny tyto ingredience.

Potřebné nádobí

Není nutné žádné složité zařízení pro vaření. Mnoho receptů koktejlů předpokládá přinejmenším použití třepačky, ale ani v tomto případě není potřeba. "Bianco Breeze" je připravena ve stejné misce, která bude podávána. Tradičně se jedná o highball 400 ml. Avšak při jeho nepřítomnosti je také přijatelné použít konvenční sklo na víno.

Recept a technologie přípravy

Tak pojďme začít. K přípravě koktejlu "Bianco Breeze", první věc nahoře naplní highball s kostkami ledu. Teď do něj nalijte porci vermutu - přesně 50 ml. Pak posíláme stejný čerstvě vymačkaný grapefruitový džus. A na poslední chvíli pošleme sklenici 100 mililitrů brusinkového džusu.

Pokud bude vše děláno přesně, bude možné zjistit, jak krásně a neobvykle jsou ingredience smíchány. Vermut sestoupí dolů a uprostřed spodní vrstvy se částečně smíchá s džusem. Tyto kapaliny mají mírně odlišnou hustotu, takže proces jejich míchání není okamžitý. Ale šťáva těžší a tlustší, ale klesá ke dnu velkých kulovitých kapek padajících kostek ledu do menší.

Někdy koktejl recepty „Bianco Breeze“ upravit, doplnit přísady plátky vápno, grapefruity nebo citron, snítka máty nebo brusinek.