Dirty Martini: recept na vaření

Vermut, gin a olivový džus ve sklenici je "Dirty Martini". Musím říci, že je to jeden z nejjednodušších receptů na alkoholické koktejly. Používá pouze tři přísady. "Špinavý martini" si jen udělejte doma a léčete je hostům na dovolenou. Křehká chuť nápoje, kterou si určitě zapamatujete a zapamatujete od prvního popíjení.

Historický fakt

"Dirty martini" - koktejl na základě dalšího velmi známého a oblíbeného nápoje "Dry martini". Odlišují se tím, že v prvním receptu je olivový roztok. Je to ten, kdo dává chuť nápoje a originální chuť. Proto se koktejl nazval "špinavým".

Říká se, že poprvé smíchal suchý vermut s ginem Franklinem Rooseveltem (americkým prezidentem). Tak v prosinci 1933 oslavil zrušení suchý zákon živé vysílání.

"Dirty martini"

Koktejlový recept je velmi jednoduchý.

Složení:

1. Vermut suchý - 20 ml.
2. Vodka (obvykle gin) - 70 ml.
3. Olivová solanka (zelené olivy) - 10 ml.
4. Olivově zelená - 1 ks.

Chcete-li udělat koktejl, musíte si vzít velmi ochlazenou vodku (nebo gin) bez cizích nečistot (mohou zkazit chuť). Vermut je nezbytně suchý, s nízkým obsahem cukru, například Secco nebo Dry. Vermouth "Rosso", "Bianco" nebude fungovat.

Síla koktejlu může být změněna kvůli jinému poměru ginu a vermutu. Ale nedoporučujeme nalévat více slané vody, protože to může dát nápoj hořké.

Příprava koktejlu "Dirty martini"

Koktejlové brýle Potřebujete vychladnout. Vyplníme vysokou sklenici s kostkami ledu, přidáme vodku, olivový džus a vermut. No, všechny přísady jsou smíchány a pak otřeseny. Výsledný koktejl se nalijeme do brýlí a ozdobíme olivy. Nápoj je připraven.

Koktejl Dirty martini je považován za klasický aperitiv, což znamená, že byste ho měli vypít před jídlem, abyste aktivovali proces trávení. Píje velké doušky. Celá porce se používá třikrát až čtyřikrát. To není stejná verze koktejlů s martini, které je třeba vychutnávat v malých porcích. Je lepší použít gin a ne vodku. A nepřehánějte to solným roztokem oliv.

Je třeba poznamenat, že „špinavé martini“ - ne nejoblíbenějším nápojem, protože to chutná trochu specifický, a proto není v každém baru si můžete najít. Používají ho spíše gurmáni a milovníci jemné chuti.

Nezasvěcený spotřebitelé stále dávají přednost takové martini koktejlů na Kosovo jako „Bronxu“ nebo „Gibson“, protože mají známou chuť a složení pro naivní veřejnost.

Namísto následného slova

Recept na "špinavé Martini" vyžaduje, aby nápoj byl nutně chladný a současně nedávejte kostky ledu. Z tohoto důvodu se spotřebuje ihned po vaření. Koktejl začíná ztrácet svou původní chuť, když se postupně stává teplotou prostředí.

Při přípravě nápoje doma můžete určitě měnit trochu přísad - nikdo vám nebude zakazovat vyrábět vlastní varianty slavného koktejlu. Zkuste tedy zhodnotit chuťové kvality slavných nápojů.