Recept na martini s vodkou: luxusní variace a jednoduchá kultivovanost

Mnozí lidé s cílem uvolnit se po těžkém pracovním dni, například, občas upřednostňují pít jeden nebo dva koktejly v kruhu příbuzných nebo přátel.

Samozřejmě, dnes jsou koktejly obrovské, a to jak nealkoholické, tak i alkoholické. Jedna a tutéž klasická kombinace chutí může být kombinována s velmi neobvyklými přísadami, které na výjezdu dávají vynikající a velmi příjemné chutě.

Zvažte základní kombinaci, jako je martini s vodkou. Receptura tohoto nápoje je známá mnoha obdivovatelům silných alkoholických koktejlů. Tato kombinace v klasické podobě se nazývá vodkatini. Všechny níže uvedené recepty vycházejí z těchto dvou složek.

Krátký rozchod do historie

Tento nápoj se poprvé objevil v barvách Ameriky v polovině 20. století. Kdo je autorem takové velmi výbušné kombinace, dnes není známo.

Faktem však je, že popularita koktejlu se značně zvýšila díky filmům Jamese Bonda. Díky proslulému hrdinu filmů se recept na martini s vodkou stal mega-známým a populárním.

Ve stejném filmu bylo odhaleno malé tajemství, nevyslovené pravidlo: "v pravém koktejlu se ingredience mixují, ale nestřícejí se."

"50/50 Martini" nebo "Perfect Martini"

Začněme s takovou kombinací jako "ideální" koktejl: vodka s martini. Receptura získala svůj název díky jednotnému podílu základních složek.

Složení jednoho koktejlu: 42 gramů vodky, 42 gramů vermutu, 10 kapek pomeranče hořké, spirála citrónové kůry pro dekoraci. Jedná se o nejjednodušší, "čistý" recept na martini s vodkou. Poměry jsou překládány z mezinárodního systému opatření, který je přijat v barech, takže vše je označeno v gramu.

Příprava: ve sklenici pro míchání spojujeme vodku, martini, hořčici a led. Koktejl dobře promíchejte a nalijte do chlazeného sklenici na martini. Vyzdobíme s chutí - koktejl je připraven.

Bazilika martini

Příprava tohoto nápoje předpokládá přípravnou fázi, proto je třeba začít s přípravou na den před použitím.

Z tohoto koktejlu bude potřebovat 0,5 šálky vodky, 3 čerstvé listy bazalky, 28 g vermutu, 10 kapek celeru hořké (volitelně) bazalky na ozdobu.

Způsob přípravy. Začneme tím, že v malé nádobě napojíme polštář vodky s bazalkovými lístky a pokryjeme ji potravinovým filmem. Umístěte směs do chladničky na noc, pak vytáhněte bazální listy. Tato směs bude postačující pro dva koktejly.

Poté přidejte do směšovací sklenky všechny složky uvedené v receptu, včetně hořkosti a ledu. Dobře promíchejte a nalijte do chlazeného skla, ozdobte bazalkou.

St. Dill Martini

Tento recept na martini s vodkou je docela neobvyklý a pikantní.

Složení: 42 gramů vodky, 28-56 gramů okurky nálevu (marinádou) s koprem, několik kapek vermutu, 10-12 hořčice semena, trochu okurka na jehle a koprem větviček pro dekoraci.

Příprava. Smícháme vodku, solanku, vermut, hořčičná zrna a led v třepačce. Vylijte výslednou směs do skla. Dejte okurku na dřevěný špíz a dekorujte koktejl. Poslední mrtvicí bude ve sklenici větvička kopru.

Ginger Martini

Tento recept na martini s vodkou osloví milovníky pikantních sladkostí.

Složení: 42 gramů vodky, Vermuty 14 gramů, 14 gramů zázvoru louhu, 10 kapek hořké „Angostura“ (doporučeno), spirální pomerančové kůry na zdobení.

Příprava. Smíchejte všechny ingredience, kromě výzdoby, do třepačky, přidáním ledu. Vylijte výslednou směs do sklenice a ozdobte ji kůrou.

Martini se sherry

Tento suchý koktejl má pikantní chuť díky sherry (silné hroznové víno). Ideálně "pracuje" spárovaný se šunkou nebo jinými slanými občerstvením.

Složení: 42 gramů vodky, 28 gramů suchého vermutu, 14 gramů sherry (doporučené "Amontillado"), 15 kapek broskvový likér, 3 zelené olivy na dekoraci, 1 plátek hamona, několik velkých krystalů soli.

Jedná se o další extravagantní variantu martini s vodkou. Receptura se skládá ze dvou kroků:

1) Ve třepačce mix vodka, vermut, sherry, hořčice a led. Nalijte do sklenice.

2) Pro výzdobu uděláme "šišský kebab" na špíz oliv a chamomu podle schématu "olive-hamon-olive", opravte ho. Šalotku položíme do sklenice a přidáme krystaly soli.

Hibiscus Rose Vesper

Ideální pro tento koktejl je vodka Plantation, ale můžete použít i jiné značky. Recept byl vytvořen v roce 2011, kdy došlo k nárůstu popularity destilované vodky.

Složení: 84 gramů suché gin, vodka, 28 g, 14 g vermouth (s výhodou louh Lillet Blanc), 15 kapek louhu z ibišku (čínská růže).

Pro přípravu smícháme všechny ingredience ve třepačce přidáním ledu. Promíchejte do třepačky až do úplného ochlazení, poté do nalakované sklenice.

Cucumber Martini

Tento koktejl má příjemnou čerstvou sladkou chuť.

Složení: 4 kruh okurek, 56 g vodky, Vermut 21 gramů, 0,5 lžíce jednoduchý cukr sirup, 10 kapek celer hořké.

Příprava. Ve struhadle smíchejte 3 okurky, přidejte vodku, vermut, sirup, hořkost a led. Dobře promíchejte a nalijte nápoj do sklenice. Zdobíme zbývající kroužek okurek.