Muesli bary: jak se doma? Muesli: výhoda nebo poškození

Dnes určitě existuje jen málo lidí, kteří někdy nemají rádi hýčkat bar čokolády, zmrzlina, dort, dort a další sladkosti. Zvlášť se to týká dětí. Koneckonců navzdory škodlivým účinkům dodaných ingrediencí stále požadují lahodnou léčbu.

Muesli bary jsou dobrou alternativou k moderním cukrárnám. Kromě toho není nutné nakupovat takovou sladkou v obchodě. Znát mnoho různých receptů, prezentované pochoutky mohou být velmi snadno a rychle vařené doma, čímž se stravují všem členům rodiny.

Takže se podívejme, jak přesně jsou tyto lahodné a užitečné produkty vyrobeny.

Muesli Bary: recept na vaření krok za krokem

Chcete-li vytvořit takový dezert, musíte si zakoupit následující součásti:

• ovesné vločky - 2 fazetové sklenice;
• jablko zelené, s kyselinou - 1 kus;
• hruška jemná sladká - 1 ks;
• velký zralý banán - 1 kus;
• mandle pražené (můžete také vzít arašídy nebo vlašské ořechy) - 3 velké lžíce;
• sušené švestky a rozinky, sušené meruňky - přidáme podle vůle a chuti.

Zpracování hlavních komponent

Tyčinky müsli mohou být vyrobeny s použitím různých ingrediencí. V tomto receptu jsme se rozhodli používat pouze čerstvé a zralé ovoce, ovesné vločky a další další součásti. Před tím, než se z nich vyrobí dezert, musí být každý zakoupený produkt pečlivě zpracován. Chcete-li to provést, musíte umyt hrušku, jablko a banán a pak je otřete suchou a tenkou vrstvu oloupete, je-li to nutné. Dále je třeba, aby první dvě složky byly naneseny na velký strouhák. Pokud jde o banány, je žádoucí dát do hluboké mísy a kaše do homogenního smoothie bez hrudky s vidličkou nebo tolkushki.

Měli byste také poznamenat, že domácí müsli bar bude mnohem uspokojivější a chutnější, pokud přidáte další přísady, jako jsou sušené ovoce a ořechy. K tomu je dobré umývat hrozičky, sušené meruňky a sušené švestky a pak je nalít vroucí vodou a krátce nechat stranou (po dobu 3-6 minut). Takový postup zcela zbaví prach a nečistoty. Je třeba poznamenat, že není nutné vydržet přísady ve vroucí vodě příliš dlouho, protože se stanou měkkými a absorbují příliš mnoho vody, což komplikuje proces tvorby dezertů. Po zpracování sušeného ovoce je nutno jemně nasekat nožem. Také je nutno matice oddělit odděleně, vyschnout je v pánvi nebo v mikrovlnné troubě, a pak se rozběsil do velké drobky.

Způsob tvorby a tepelného zpracování

Před umístěním müsli v troubě by měly být správně vytvořeny. Za tímto účelem je třeba v jedné nádobě kombinovat následující produkty: ovesné vločky, strouhaná jablka a hrušce, banánová kaše, nakrájené sušené ovoce a ořechy. Tyto ingredience musí být důkladně smíchány, dokud nedosáhne husté, homogenní hmoty, která se velmi podobá konzistenci silného těsta.

Po provedených operacích musí být podklad rovnoměrně rozložen na plech, který musí být předem položen na pergamenový papír. Dále by měly být okraje hmoty vyrovnány lžící a okamžitě umístěny do trouby. Tyčinky müsli by měly být pečeny při teplotě 185 stupňů po dobu 16-22 minut nebo do připravenosti.

Jak správně sloužit obilninový zákusek ke stolu?

Poté, co se ovesná kaše plodů mírně ztuhne, je třeba je nakrájet na kusy v horké formě, mírně ochlazovat a podávat na stůl s čajem nebo mlékem.

Jak rychle udělat dezert s medem?

Tyčinky müsli doma lze provést nejen čerstvým ovocem, ale také vápnem nebo jiným medem. K tomu potřebujeme:

• ovesné vločky - 250 g;
• sušené ovoce (můžete připravit hotovou směs) - 200 g;
• všechny ořechy smažené nebo surové - 100 g;
• rostlinný olej bez zápachu - 30-50 ml;
• med vápno nebo jiné - 90 ml.

Příprava složek

Prezentované müsli bary doma jsou téměř stejné jako v předchozím receptu. Existuje však rozdíl mezi nimi. Takže je třeba vzít směs sušených ovoce, důkladně je umyt, osušit a nakrájet je na malé kousky. Je třeba ještě třídit matice, jsou opláchnuty ve vlažné vodě, lehce smažené na pánvi (to je možné v mikrovlnné troubě) a libra ve velké vrhu použitím váleček nebo mixér s tryskami noži.

Chcete-li vytvořit tyčinku müsli (obsah kalorií tohoto produktu bude uveden níže), se ukázalo být krásnější a homogennější, získané ovsené vločky se také doporučují, aby byly rozdrceny. Chcete-li to udělat, je nejlepší použít kávovar. Ale pokud ve vašem domě není takové zařízení, pak je to v pořádku. Koneckonců, tento dezert bude i nadále chutný a sladký.

Tváření a pečení výrobků

Po přípravě hlavních ingrediencí můžete bezpečně pokračovat v přímé přípravě dezertu. Chcete-li to udělat, musíte v jedné misce kombinovat ovesné vločky, ořechy a sušené ovoce. Dále by měly být všechny přísady posypány lehce zahřátým medem (s přídavkem rostlinného oleje) a důkladně promíchány. Pak je zapotřebí malá mísa na pečení pergamenový papír, Rovnoměrně vložte do připravené směsi a pečlivě manipulujte. Vyplněné nádobí je třeba umístit do předehřáté trouby (až do 165 stupňů) a pečeme po dobu půl hodiny, dokud nebude dosaženo zlaté barvy.

Hotový produkt by měl být zcela chlazen, nakrájen na malé tyčinky a předložen ke stolu. Bon appetit!

Nejsnadnější recept na dezert

Jak vyrobit tyčinku müsli rychle a bez pečení v troubě? Uvedený recept odpoví na zadanou otázku. Chcete-li připravit tento dezert, musíte si koupit:

• směs ovsených vloček, sušeného ovoce a ořechů (můžete si to sami a už si je můžete koupit) - 200 g;
• med jakéhokoliv druhu - frac14-cup;
• pískový cukr - 2 velké lžíce;
• krémový čerstvý olej - 70 g.

Proces vaření

Domácí nebo koupená směs müsli nesmí být jemně nasekána v mlýně na kávu a odložena. Pak byste měli připravit sirup. Chcete-li to udělat, musíte dát do kovové mísy jakýkoli druh medu, cukru a másla. Po smíchání všech složek by měly být umístěny na velmi slabém ohni a za stálého míchání vařte, dokud se nezískají homogenní karamel.

Po dokončení obou částí budoucích sloupků je třeba je kombinovat do jednoho kontejneru a položit na pergamenový papír. Pečení takového výrobku v troubě není nutné. Koneckonců po krátkém odpočinku na klidném vzduchu se karamel ztuhne a dezert bude mít stálý tvar. Poté je třeba, aby sladká vrstva byla nakrájena na malé kousky a předložena stolu s nízkotučným mlékem nebo horkým čajem.

Tyčinky müsli: prospěch nebo škodu?

Dnes je spousta diskuse o tom, zda jsou takové sladké produkty užitečné nebo ne. Součástí této obavy je skutečnost, že nabízené tyčinky jsou často zahrnuty ve stravě dětí a jsou vnímány dospělými jako zdravé občerstvení. Ale jak to opravdu jde?

Jak víte, smysl prospěchu z takových výrobků je způsoben tím, že obsahují tzv. Müsli. Ale pokud opravdu chcete získat co nejvíce vitamínů a vlákniny, je nejlepší používat produkt v čisté formě, s přídavkem mléka. Koneckonců, není známo, které obiloviny obsahují zakoupené müsli tyčinky. „Zhubnout za týden!“ - to krátký, ale působivý výrok obsahuje mnoho značek tohoto dezertu. Tak proč se dietoteři nedoporučují spotřebitelům používat prezentovaný produkt? Faktem je, že přínos takových tyčí pro postavu a gastrointestinální trakt je jen mýtus. Koneckonců, obsah kalorií tohoto produktu je 400 jednotek (a ještě více!) Na 100 gramů. Kromě toho, müsli tyčinky (výhoda nebo újma jsou zkoumány v tomto článku), by měly být považovány pouze za sladkosti. A to je způsobeno skutečností, že u některých produktů množství cukru překračuje více než 60% při současné sazbě 15%. Tento obsah sladkého výrobku může vést ke vzniku kazu, stejně jako k cukrovce nebo obezitě. Mimochodem, někteří výrobci podobných tyčí namísto granulovaného cukru přidávají dezert tak zvaný maltitový sirup, což je mnohem více kalorií a více škodlivé.

Při nákupu müsli v supermarketech nezapomeňte, že velmi často obsahují různé příchutě, nasycené tuky, konzervační látky, ovoce zpracované chemikou a dalšími látkami, které negativně ovlivňují nejen postavu člověka, ale také normální fungování jeho gastrointestinálního traktu.

Ve spojitosti se všemi výše uvedenými skutečnostmi je třeba poznamenat, že kupováním müsli v prodejnách se můžete setkat s střevní dysfunkcí a dalšími problémy. Pokud si koupíte tyto výrobky, abyste ztratili váhu, nezapomeňte, že zařazení velkého množství cukru a nasycených tuků činí tento produkt ne méně kalorický než klasická čokoláda.

Ale co dělat, pokud chcete ztratit pár kilogramů navíc a vzdát se takové pochoutky nad vaší silou? V takových případech doporučují odborníci na výživu pouze jídlo s vlastním přípravě. Ve skutečnosti, při tvorbě dobroty, které můžete udělat pro kontrolu obsahu kalorií produktu, přidáním není cukr a med, ne pražené oříšky, a svěží, a tak dále. D. S ohledem na zakoupeného produktu, pak je lepší nepoužívat nebo získat vzácné.