Salát `Princezna na hrachu `. Recepty

V tomto článku vám ukážeme, jak můžete udělat z domu salát „Princezna na hrášku“. Miska má originální název, který nás přivádí zpátky do dětství, když čteme pohádky. Jídlo je příjemné chuti a vůně. V našem článku budeme zvažovat několik možností vaření.

První recept s fotkou. Šalát "princezna na hrášku"

Nyní se zváží jednoduchý recept. Bude se mu líbit těm, kteří milují houby.

Pro přípravu nádobí budete potřebovat:

• sůl;
• jedna okurka;
• banán zeleného hrášku a cínu v konzervách;
• 250 gramů čerstvých žampionů;
• chléb;
• rostlinný olej;
• 150 gramů kuřete;
• majonéza.

Šalát "princezna na hrášku": recept na vaření

1. Nejprve vypláchněte houby, nakrájíme na proužky.
2. Vezměte smaženou pánev, nalijte trochu oleje. Smažte houby až do zlatohnědého. Poté, co je hodíte zpátky do cedníku, tak skleněný olej z žampionů.
3. Smažte kuřecí maso a nakrájíme na malé kostičky.
4. Kůra skočte z kůže a poté rožte na velkém strouhaní.
5. Udělejte hluboký talíř. Vezměte hrášek, okurku, cizrnu, houby a kuře. Solejte a pepřte misku. Pak sezónu salát s majonézou.
6. Smažte chléb rostlinným olejem. Rozřízněte trojúhelníky. Vyzdobují misku.

Druhý recept

Tento salát "Princezna na hrášku" je velmi podobný slavnému celému pokrmu nazvanému "Olivier". Toto jídlo se připravuje ve vrstvách. I když je to požadováno, mohou být všechny komponenty smíchány v jedné nádobě. Ale pokud rozložíte vrstvy, pak salát "Princezna na hrachu" se ukáže nejen chutné a uspokojující, ale také dost krásné. Jeho vzhled ocení hosté.

Pro vaření budete potřebovat:

• 3 polévkové lžíce. lžíce majonézy a stejné množství zakysané smetany;
• 200 gramů brambor a zelí;
• sůl;
• 300 gramů vařeného hovězího jazyka a stejného množství konzervovaného zeleného hrachu;
• lžička hořčice;
• pepř;
• 100 gramů žárovek;
• 120 gramů mrkvy;
• 150 gramů šunky;
• 4 kuřecí vejce;
• žárovky.

Vaření:

1. Nejprve uvařte jazyk. Opláchněte je a dejte je do studené vody. Zapněte velký požár. Přiveďte k varu. Poté odbočte oheň. Vařte asi hodinu. Pak sůl a vařit hodinu a půl. Ukončete jazyk studenou vodou. Poté čistíme a nakrájíme na kusy.
2. Šunku nakrájíme na malé kostičky.
3. Vejce tvrdě vařené. Oloupejte, oddělejte žloutky od bílkovin. Šité je v různých kontejnerech.
4. Vařte brambory v uniformě. Chraňte ho a vyčistěte ho. Pak nakrájíme na kostky.
5. Squash z kapusty z kapaliny.
6. Vařte mrkev. Ochlaďte zeleninu a nakrájejte ji.
7. Cibulku vyčistěte. Pak jej nakrájíme na kousky.
8. Když jsou všechny produkty připravené, připravte si náplň. Chcete-li to udělat, mix majonézy a zakysané smetany v kontejneru. Pak přidejte pepř a hořčici. Rozmícháme obvaz.
9. Vezměte velkou plochou misku. Na to nainstalujte kulinářský prsten, bude tvořit salát. První vrstva je brambory. Zhora je rozmazaný obvazem. Dále položte zelí a cibuli. Poté, co uděláte síťový obvaz. Další vrstva je šunka. Poté trochu trochu oblékáme salát. Pak mrkev roztáhněte. Na něm nakreslete síťový obvaz. Nahoře roztrhněte misku s žloutkem, kolem okrajů bílkoviny vytvořte okraj. Vyplňte středem hráškem. Z výše uvedeného udělejte oko z majonézy. Umístěte nádobí asi 3 hodiny. Potom vyjměte kroužek a podávejte jídlo ke stolu.

Závěr

Nyní víte, jak udělat salát "Princezna na hrachu". Jak vidíte, všechno se děje zcela jednoduše. A výsledek potěší svou chuť a zajímavou původní vzhled, pokud jste strávit pár minut navíc na možnosti designu.