Káva Hausbrandt v fazolech: recenze

V chladné zimní noci je tak hezké se rozpadat v měkké židli a myslet jen na příjemné věci s šálkem vonné kávy. V tomto článku budeme hovořit o populární značce - káva Hausbrandt, o které se můžete docela spokojit. Ale o všechno v pořádku.

Hausbrandt - káva s duší!

Tato italská společnost byla založena v roce 1892 v Triete.

Jednou z hlavních složek úspěchu firmy Hausbrandt, jak výrobci samy zajišťují, je kompletní kontrola jakosti, počínaje kávovým křovím a dokončováním šálkem sladce vonící kávy. Někdo upřednostňuje koupit mletou kávu Hausbrandt, ale v tomto článku budeme mluvit o svatém nábytku jakéhokoli kofeinu - výrobku v obilí.

Postup přípravy a přípravy

Nejprve jsou pečlivě vybrány nejdražší zrn Robusta a Arabica, které Hausbrandt nakupuje v hlavních zemích vyvážejících kávu - v Africe a Latinské Americe. Po odevzdání vzorku vybraných odrůd společnosti, kde jsou analyzovány zaměstnanci podniku. Laboratorní testy, které jsou povinné pro kontrolu kvality kávy Hausbrandt, pomáhají identifikovat kvalitu produktů. Testy obvykle zahrnují mikroskopické a vizuální kontroly, stejně jako další organoleptické a aromatické látky (tj. Ve formě šálku hotového espresa).

Pokud jsou všechny vzorky kávy v souladu s navrhovanými normami kvality, celá šarže se přepravuje z země původu přímo do přístavu Terst. Po příjezdu zboží do přístavu se další vzorek znovu zašle zpět do společnosti, aby se ujistil, že odpovídá testovanému vzorku. Když káva projde všemi ověřovacími postupy, odesílá se k pražení. Káva Hausbrandt se vyrábí technologií pomalého pražení při teplotě 210 ° C. Proces trvá asi 15-16 minut, pomáhá dosáhnout jednotné barvy kávových zrn, při zachování jedinečné chuti a příznivých vlastností zrna. Po smažení se zrna okamžitě ochladí, aby se zabránilo procesu přírodního spalování. Pak se provede další série testů v analytické laboratoři, během které se hodnotí barva a chuť hotové kávy.

Příště pražená káva cestuje do externí laboratoře a kontroluje zbytky kovů, obsah kontaminace a kofein. Jako zaměstnanci společnosti říkají, všechny tyto série zkoušek, postupy, kontroly, opětná umožňují dokonalou chuť a bohatost HAUSBRANDT kávového nápoje, který je tak obdivovali nadšených konzumentů kávy.

Zrnková káva Hausbrandt prezentované v následujících variantách: "Akademie", "Espresso", "Gourmet", "Venezia", ​​"Casa Oro", "Rusko", "superbare".

Akademie

Jedná se o vysoce kvalitní italskou kávu, která je velmi oblíbená u kávovarů po celém světě. Obilí pro tento nápoj je dovezeno z nejlepších kávových plantáží v Mexiku, Brazílii a zemích Střední Ameriky, které jsou považovány za světové lídry v oblasti pěstování a exportu kvalitní kávy. Stupeň zrna tvoří 10% robusty a 90% Arabica.

Káva Hausbrandt Espresso v fazolích

Jak odpovídají mnozí gurmáni, tato káva uspokojí tuto lahodnou chuť a vůni. Někdy vše, co potřebujete pro štěstí, je šálek horkého espresa. A tento výrobce dosud neuspěl v očekávání mnoha kávovarů. Můžete říci, že máte večer ve společnosti skvělého nápoje. Odrůda zrn je polovina Robusta a polovina arabica nejvyšší kvality.

Káva Gourmet

Jedná se o exkluzivní směs 100% alpské arabice z nejlepších plantáží v Latinské Americe, Brazílie, karibské ostrovy pro opravdové labužníky a znalce. Je to Gourmet asi sto let oprávněně považován za jednu z nejlepších odrůd společnosti Hausbrandt.

Podle názorů kávě, se liší jemnou chuť s příjemnou kyselinkou ušlechtilých, nenápadné odstíny karamelu, citrusových plodů a medu s jemným dozvukem. Pro jeho přípravu použijte středně velké italské pečivo. Stupeň zrna - sto procent Arabica.

Káva Venezia

Hausbrandt Venezia volají kávu se zvláštním charakterem, protože přítomnost robusty v ní dává oteplování a jedinečné aroma sušenek a opečeného chleba. Tam je lehká kysanost. Stupeň zrna je z poloviny složen z robusty a arabice nejvyšší kvality.

Oro Casa

To je správně nazýváno kvalitní zrna kávy této značky. Jak nadšeni obdivovatelé kávy reagují, může udělat ženu radost. Tento druh kávy je vyroben z nejkvalitnějších zrn, jejichž složení také představuje rovnoměrnou směs robusty a arabice.

Rossa

Jedná se o speciální směs, která je vyrobena v souladu se starou italskou technologií a vytváří prvotřídní povzbuzující nápoj. Podle recenzí zákazníků se vyznačuje luxusní vůní a jemnou kombinací chutí. "Rossa" má nízkou kyselost, to vše díky optimálnímu poměru robusta a arabice v jeho složení.

Jak říkají kávovary, není to příliš silné a to je jenom plus, protože člověk může zažít svou příjemnou sladkost. Zrna "Ross" mají zvláštní chuť obilných tónů a smaženého chleba.

Hausbrandt ve fazolích Superbar

Praví kávoví gurmáti tvrdí, že tato směs zrn je skutečným nálezem. Říkají, že toto je nejúspěšnější směs Robusta a Arabica, protože se tyto odrůdy navzájem doplňují a vytvářejí vynikající kytici. Nápoj získává jemnou, elegantní vůni kvůli arabice (70%) a lehké hořkosti, hustotě a pevnosti díky robustě (30%).

Recenze

Recenze tohoto produktu jsou většinou pozitivní. Kavárna tuto italskou značku téměř okamžitě milovala. Oni argumentují, že káva je vynikající, to se ukazuje s červenou pěnou, s kyselinou. Jeho chuť se nazývá "zlatý zlom", protože nemá žádné extrémní poznámky, které by o něm zničily celý dojem. Pro lepší vyjádření noty arabice se doporučuje, aby kávovary používaly čerstvě mletou kávu, ale ten, který je uzemněn den před konzumací. Takže chuť a vůně se projevují na maximum. Skvělý společník tohoto nápoje se nazývá hořká čokoláda, která doplňuje celkový obraz. Někteří dokonce raději pijí kávu Haussbrandt bez mléka a cukru, aby zažili skutečnou chuť neuvěřitelného nápoje. Ze všech odrůd je nejoblíbenější káva Gourmet.