Gurmánský salát: jak vařit

Někdy chci překvapit svou rodinu a přátele s originálním pokrmem. Ale často recepty se skládají z ingrediencí, které nejsou tak snadné koupit. Nicméně, ne vždy vynikající salát je připraven z drahých a složitých produktů. Velmi často některé z nejjednodušších pochoutků mají jemnou a originální chuť. Recepty na salát "Gourmand" nejsou výjimkou. Je připravena z nejdostupnějších ingrediencí, zatímco vypadá krásně a líbí se téměř všem, kteří se kdy pokoušeli vařit.

Jaké produkty jsou potřeba

Připravte si jednoduchý, ale chutný salát "Gourmand" je velmi jednoduchý. Výrobky na vaření jsou k dispozici v každé hostesce. Takže potřebujeme:

• Dvě středně velká řepa.
• Tři mrkev.
• Tvrdý sýr jakéhokoliv druhu, který dáváte přednost - sto padesát gramů.
• Sto padesát gramů vlašských ořechů, které už byly oloupané.
• Sto padesát gramů hroznů bez jám.
• Dvě nebo tři stroužky česneku.
• Majonéza nebo tučná zakysaná smetana - chuť.
• Sůl, pepř.

Stojí za to, že okamžitě opustíte pár polovin vlašského ořechu, budou potřebné pro zdobení salátu. Kromě toho můžete vyzdobit s občerstvením petrželkou a koprem.

Příprava zeleniny

A teď se podívejme na recept na salát "Lakomka" s fotografií a podrobněji. Předtím, než začnete připravovat tento bufetový svačinek, měli byste předvařit zeleninu. K tomu je řepa a mrkev dobře umyté a zapálené. Po ohřátí vody by měla zelenina vařit asi čtyřicet až čtyřicet pět minut. Stupeň jejich připravenosti lze kontrolovat vidličkou nebo ostrým nožem. Kořenové plodiny by měly být snadné. Po dokončené zelenině vyjmeme z hrnce vodou a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.

Rozinky by měly být předem namočeny v horké vodě po dobu deset až patnácti minut. Poté je myjeme a přebytečná kapalina je dobře vytlačená.

Recepty na vaření

Nyní se obracíme na formování těsta "Gourmand". Nejlepší je udělat to v jasné salátové misce nebo na rovném místem s pomocí kulinářského prstenu. Řepy tři na velkém struhadle. Dále v samostatné misce promícháme s drcenými vlašskými ořechy. Pokud chcete trochu soli a pepře. Mrkev, strouhaný na strouhák střední velikosti, samostatně spojený s rozinkami. Pokud se vám to nelíbí, můžete místo toho vzít sušené švestky nebo sušené meruňky.

Sýr, stejně jako zelenina, stojí za mletí. Pak ho smícháme s česnekem, procházíme lisem. Pak přidejte jednu lžíci majonézy nebo kysané smetany a důkladně promíchejte. Vrstvy občerstvení jsou položeny v následujícím pořadí:

• Mrkev s rozinkami.
• Majonéza nebo tučná zakysaná smetana.
• Sýr s česnekem. Vrstva by neměla být rozmazána s majonézou, je již přítomna.
• Řepa s vlašskými ořechy.
• Majonéza.

Povrch salátu "Gourmand" zdobí poloviny vlašských ořechů a zeleniny. Poté přidejte občerstvení do lednice, aby se vařilo a namočilo. To trvá nejméně třicet minut.

Na fotografii salát "Lakomka" vypadá velmi nádherně. Vyzdobí a libovolný stůl. Kromě toho tato svačinu neobsahuje velké množství kalorií, což znamená, že ji můžete večer sníst.

Gurmánský salát se sýrem

Málokdo ví, ale je tu i jiná verze svačinu, která má podobný název. Tento salát je však mnohem snazší. Ano, a počet výrobků pro ni je minimální. Takže budeme muset vzít:

• Jakýkoli druh tvrdého sýra je 200 gramů.
• Malá nádoba s konzervovaným ananasem.
• Tři až čtyři stroužky česneku.
• Majonéza.

Navíc se salát nevyžaduje. To je docela dost v sýru a majonéze.

Ananasy lze okamžitě odebrat jako plátky. Máte-li kroužky, musíte je ořezat do malých kostek. Tvrdý sýr musí být strouhaný na středně velkém strouhaní. Česnek prochází lisem nebo velmi jemně nakrájený. Všechny ingredience kombinujeme v hluboké misce a sezónu s majonézou. Důkladně promíchejte. Salát jsme položili na rovnou misku, pomocí kulinářský prsten. Občerstvení můžete podávat jednoduše v krásné salátové misce. Od výše zdobí bylinky nebo podle libosti, v libovolném pořadí.

Tento salát má velmi originální chuť a je velmi vydatné a vysoce kalorické jídlo. Z tohoto důvodu by se lidé, kteří jsou na stravě, neměli příliš zapojit. Kromě toho lze pro rozpočtovější verzi přípravy tvrdého sýra nahradit roztavený.