Koktejly s mátou: jednoduché recepty

V horkém letním dni uhasit žízeň není snadné: Chcete osvěžující chuť, ne cloying, s lehkým kislinkoyhellip- pak to může přijít na pomoc jemné kombinace vápna a máty. Taková zelená směs přinese chlad a čerstvost. Koktejly s mátou jsou velmi populární, takže jejich příprava by se měly učit o trochu víc.

Popularita mátového a vápna v koktejlech

Dnes můžeme říci, že v každém baru či kavárně po celém světě budou schopni nabídnout koktejl či dezert, ve kterém struktura bude máta a vápno. Tato popularita tohoto mixu je snadno vysvětlitelná. Peppermint má velmi čerstvou chuť. Přináší pocit chladu a ponechává mírnou nenápadnou pachuť. Vápno dodává kyselou chuť, která není přerušena nadměrným zápachem nebo sladkostí. Je to zelené ovoce, které dává přednost obvyklému žlutému citronu k výrobě koktejlů. Za prvé, má intenzivnější kyselou chuť. Za druhé, vápno nemá charakteristický pach citrusů. Koktejly s mátou a vápnem jsou tradicí nealkoholické nápoje. Dokončete tuto kombinaci každý podle svého vlastního způsobu, v závislosti na chuti a preferencích.

Jednoduché recepty

Pro přípravu osvěžujícího a zdravého letního nápoje nepotřebujete mnoho složitých ingrediencí a složitých akcí. Zde je několik tipů, jak sami vyrobit jednoduché mátové a vápenné koktejly:

• Smíchejte 1 litr čisté vody s 0,5 litry brusinkového džusu. Přidejte několik kapek moštové máslo nebo několik listových čerstvých listů máty. Pít vychladnout. Podávejte s ledovou kostkou v sklenici zdobeného mátou.
• Ze šťávy se přidá jedno limeta smíchané s nakrájenými listy máty a nalijte 1 litr sýtené minerální vody. Pite vychladnout a podávat s ledem. V případě potřeby můžete přidat trochu cukru nebo medu.
• Zelený čaj bez přísad k vaření se skořicí, vápnem a mátou. Po ochlazení přidáme med dle chuti. Zředte vodu na požadovanou sílu nápoje. Poté se má čaj ochlazovat a podávat studené kostky ledu.

Doma můžete snadno vyrobit jednoduché koktejly. Nebudou jen uhasit žízeň v horkých dnech, ale budou mnohem užitečnější než koupit nealkoholické nápoje.

Alkoholické koktejly

Pokud některá osoba byli požádáni, aby vzpomenout alkoholické koktejly s mátou a vápna, pak 99% respondentů se bude jmenovat „Mojito“. Ve skutečnosti je to klasika, s níž je obtížné hádat. Vynikající koktejly vyrábějí profesionální barmani. Ale můžete si vařit slušný "Mojito" sami. Tato technika je jednoduchá:

1. Z několika větví máty oddělíme listy. Umyjte je a položte je na dno velké sklenice. Poté je třeba dobře vyčistit paličkem z malty. Pokud to není možné, mlejte to dostatečně dobře.
2. U mátové máčme 4 limety z vápna, které musí být též hněty, dokud není šťáva izolovaná.
3. Přidejte 50 ml bílého rumu a 3 lžičky cukru.
4. Zbývající prostor ve skle se plní rozdrceným ledem a opatrně jej promíchejte se zbytkem obsahu.
5. Naplňte sklenici studenou minerální vodou nebo skvrnou.

Ozdobte koktejl s mátou a vápnem, který vám bude vyhovovat. Například světlé trubky nebo deštníky. Můžete improvizovat: přidat další šťávy z bobulí nebo ovoce, více či méně alkoholu. Chuť z mátového ochucení je však vizitkou tohoto koktejlu.

Smoothies a dezerty

Koktejly s mátou mohou být vynikající základnou pro letní dezerty. Zvláštností sladkých pokrmů v horké sezóně je, že nejsou příliš mastné a těžké. Smoothies s mátou zanechávají příjemný pocit pohody. Nápoj vás ochrání před mokrou a stálou žíží. Smoothies a zákusky s mátou se snadno připravují. Zde je jednoduchý příklad zajímavého letního jídla:

• Je třeba míchat 200 ml limetkové šťávy a 300 ml mléka. Do směsi přidáme 4 lžíce cukru. Důkladně promíchejte mixérem.
• Přidejte do směsi 4 polévkové lžíce bílé zmrzliny. Směs znovu promíchat.
• Rozstřílejte hladké nápoje na brýle nebo kremankam. Ozdobte bobulemi a větvičkami mátou. Podáváme chlazené.

Mincovna a vápno jsou perfektně kombinovány s jakýmkoliv bobulím, ovocem, zmrzlinou, tvarohem a mlékem. Tyto dezerty můžete ozdobit ořechy a čokoládou. Improvizujte a vaše dezerty nebudou jen lehké a osvěžující, ale také užitečné. Koktejly s mátou jsou skvělým způsobem, jak uhasit žízeň. Kromě toho si můžete vychutnat nádhernou osvěžující chuť. A v kombinaci máty a vápna s jinými nápoji a potravinami mohou vyjádřit svou fantazii a kreativitu, i ty vrtošivou gurmána.