Aroma pro svíčkové, aromatické přísady

Taková vzrušující lekce, jako je příprava silného alkoholu doma, zjišťuje stále více fanoušků. A ne kvůli tomu, že dobrý alkohol z továrny je drahý za cenu. Ve svém domácí výroba jasně řídíte proces, a pokud je vše provedeno vaší myslí, získáte kvalitní nápoje, které nejsou špatné nebo dokonce lepší ve svých hlavních charakteristických vlastnostech. Chuti pro svatostánky v tomto případě - nejen způsob, jak odpudit nepříjemný zápach, ale také způsob získání různých silné nápoje, liší se od sebe v jejich chuťových vlastnostech. A pokud jste se již naučili vyřadit prvotřídní a čistý moonshine, pak je čas věnovat pozornost otázkám různých přísad.

Koncentrovaný

Ale přísady jsou také různé. Podle svých vlastností a charakteristik mohou být příchuti pro svatozář rozdělena do dvou velkých kategorií. Prvním z nich jsou tovární směsi. V nejkratším možném zpřesnit silná domácí alkohol pomoci ready mix času - aroma koncentráty výroby. Jsou vyrobeny v průmyslových podmínkách, jsou certifikovány a neumožňují přítomnost nežádoucích chemických sloučenin pro lidské tělo. Se směsí extrahované z přírodních surovin, například z jedné strany, aby vystřelovala vodku lze provádět doma, několik lihovin domácích. A pro fanoušky experimentu existují další originální takové přísady, jako jsou káva nebo čokoláda, karamel nebo ovoce, koření a ovoce. Tyto koncentráty jsou také poměrně drahé, ale umožňují vám rychlé a rychlé zjemnění měsíčníku bez ztráty kvality.

Funkce procesu

Takové koncentrované příchutě pro měsíční svíčku dnes můžete zakoupit v různých prodejnách. Droga je obvykle nabízena instrukce pro její použití. Sledujte to jasně a nápoj se ukáže lahodným, protože některé směsi lze vypočítat i pro 100 litrů destilátu, takže je velmi přísné. Zvláštní pozornost by měla být věnována skladovatelnosti směsi. S pomocí těchto přísad můžete vyrábět nápoje jako whisky, tequila, gin, koňak, rum, absinth a další. Můžete si vybrat několik oblíbených a překvapivých hostů, kteří přišli na večírek. Nicméně je třeba si uvědomit, že ani nejkvalitnější chuť neodstraňuje nečistoty nalezené v surovinách špatného čištění, ale pouze zlepšuje její chuť. Takže předtím, než uvedete přípravek, doporučujeme vám důkladně očistit nápoj (pod ním bude řečeno, jak je to lepší a rychlejší).

Cognacová příchuť pro měsíčníku

Podle technologických pravidel se tento kořenitý koňak těžko vyrábí. A čas na to bude muset strávit celé auto. Dnes některé výrobní závody prošli jinou cestou a přidaly se k výrobě nápoje. Stejné přísady je však možné zakoupit a přidat doma do stejného domácího pivovaru, aniž byste museli zaplatit více peněz. A chuť, jistě, nebude horší, nebo možná ještě příjemnější. Proto řada řemeslníků-měsíčníků dnes vybírá koňakové příchutě pro měsíčníku. Recenze přátel a hostů o finálním produktu jsou velmi pozitivní. Takže stojí za to vařit! Soudě podle štítku v složení koňaku přísady zahrnují vonné látky na bázi destilované vody a ethylenových alkoholů, umělé potravinářské barvy a konzervační látky. K výrobě koňaku přidáme aditivum do destilátu v určitých poměrech, mícháme a přetrváváme 24 hodin. Po tomto - připraven, můžete použít!

Přírodní příchutě pro měsíč

Další velkou skupinou jsou domácí přísady. Musím říci, že použití těchto autorových mixů z přírodních složek je zcela opodstatněné, protože mnozí nedůvěřují továrním produktům. Ukazuje se: z toho, co se snažil odejít, k tomu přišel a jako výsledek. Domácí příchuť pro měsíčníku dává příležitost ukázat si vlastní představivost. Kromě toho jsou všechny přísady pod přísnou kontrolou výrobce nápojů.

Populární domácí koňak

Příklad přirozené příchuti pro svatoján může sloužit jako koňaková výplň, vyrobená ručně. Potřebujete následující složky: dubová kůra, cukr, trochu sušené ovoce, černý listový čaj a růžové boky (všechny ingredience - 2 lžíce). A samozřejmě vysoce kvalitní destilát (1,5 litru pevnosti až do 50%). Můžete přidat černou papriku a skořici na chuť (na špičku nože). Všechny přísady jsou mleté ​​a nalijeme do nádobí. Naplňte alkohol, těsně blízko a trvejte na tmavém místě s týdnem. Pak filtrujte přes gázu. Můžete pít!

Odstraňte vůni

Ale na začátku, před výše popsanými domácími přípravky, potřebujeme maximálně vyčistit náš destilát. Mnoho nově příchozích v této věci se zabývá rozumnou otázkou: jak odstranit vůni měsíčníku? Koneckonců, může často docházet k výraznému pachu a chuti. Nejlepší však není odradit od zápachu, a to provádět důkladné čištění. Pak jantar zmizí a látky škodlivé lidskému tělu, pokud je to možné, opustí strukturu. Existuje několik jednoduchých postupů, po kterých se můžete vyhnout mnoha nepříjemným pachům.

Opakovaná destilace

Jak odstranit vůni moonshine? Profi doporučuje jednu z nejúčinnějších metod - re-run. Je zřejmé, že měsíčník, který prochází dvojitou (nebo dokonce trojitou) destilací, ztrácí charakteristický zápach a pach. Kromě toho se co nejvíce odstraňuje mnoho škodlivých nečistot. Jak mohu znovu uplatnit? Je to velmi jednoduché. Pokud jste už vykopli moonshine, pak je snadné to znovu odrazit. Směs musí být zředěna na pevnost 20%. Podle zkušených domácích výrobců s tak nízkou koncentrací roztoku budou nečistoty mnohem lepší. V opačném případě tento proces připomíná první běh (nezapomeňte na "ořezat ocasy a hlavy"). Ať tento proces vede k určité ztrátě hmotnosti konečného produktu a trvá poměrně dlouhou dobu, ale umožňuje úlovku chemické sloučeniny olejů, kyselin a jiných škodlivých látek. S pomocí opakované destilace můžete přinést jakýkoli, dokonce ne docela kvalitní měsíčník v plném pořádku. Je také možné aplikovat čištění spolu s aktivním uhlím, mlékem nebo vejci a zmrazením. Ale nejúčinnější přístup je stále znovu.