Tipy pro vaření kašovité kaše

Manna kaše může být přičítán pokrmy, které mají smůlu. Často se nedokáže setkat s mužem, který by byl potěšen mangem. Obvykle je spojena s mateřskou školou, špatnými hrudkami a nepříjemným filmem na povrchu. Vzhledem k tomu, že krupice není skutečně obilovina a mletá zrna (mouka), pak ji vaříme snadno a rychle. Plášť není tam, nádobí je připraveno za pár minut. Tato jednoduchost a dělat medvědí službu, zdá se, že neexistují žádné znalosti a technologie nepotřebují vařit kaši, která je výsledkem něco podmíněně poživatelných.

Příprava bramborové kaše podle doporučení V. Pokhlebkina

Nicméně, tam jsou tajemství lahodné manga. Jaké proporce vyžaduje vaření krupice v mléce? B. Pohlebkin ve své slavné knize „Tajemství dobrého vaření,“ píše, že je na půl litru mléka třeba brát v 100 až 150 ml celozrnných výrobků, v závislosti na tloušťce, co chcete výstup získat kaši. Dávejte pozor, že jsou mililitry, ne gramy. To je neobvyklé, ale ve skutečnosti je mnohem jednodušší měřit objemové výrobky, protože měřící sklo v domácnosti je mnohem běžnější než kuchyňská škála.

A jaká je technologie vaření krupice? Mléko musí být přivedeno k varu, pak raci vylita do krupičky (pak se nevytvářejí žádné hrudky) a vaří se jen 1-2 minuty, za intenzivního míchání. Poté zakryjte hrnce hustým víkem a nechte kaši 10-15 minut. Během této doby se krupice úplně zvětší. Ale nyní můžete přinést nádobí podle chuti: přidejte máslo, cukr, sůl, džem, čokoládu, cokoliv.

V této obilovině jsou zachovány všechny užitečné vlastnosti a vitaminy, které jsou obvykle zabíjeny prodlouženým varem, ztuhlé, bohatá, zrna jsou zřetelná. Je to mnohem víc, protože je připravena ve skutečnosti pod vlivem několika mléka pod víkem, jejíž teplota je vyšší než teplota samotného mléka a vaří bez víka. Dalším plusem - na povrchu této kaše se netvoří stejný ošklivý film, který způsobuje tolik nepříjemných pocitů.

Příští recept na vaření vařené kaše se bude líbit dospělým. Vezměte hlubokou pánvi, přidejte máslo a potřebné množství obilovin. Mango zahřejte olejem, dokud nedostanete světle zlatý odstín, nenechte ho spálit žádným způsobem. Poté je třeba zalévat zadek mlékem nebo jeho směsí s vodou. Je zapotřebí vyplnit přímo v pánvi, nikde se nikam nepohne. Nyní byste měli rychle míchat 2-3 minuty, aby se směs mohla vařit, pak těsně uzavřít víkem a nechat 10-15 minut před úplným zduřením zrna. Ukázalo se, že je velmi chutné.

Příprava krupice v semináři

Jako měřítko objemu použijeme měřicí kelímku, která je doplněna multivarkem. Musíte si vzít jednu šálku manga, čtyř mléka, dvě vody. Jako dresink - máslo, cukr, sůl podle chuti. Z tohoto množství produktů se získá 6 porcí hrubé kaše.

V míse zařízení, které chcete umístit odměřené množství vody a mléka, přidáme malý kousek másla (30 gramů), vyplnit krupice, sůl a posaharit. Vyberte režim "Kasha", počkejte 25 minut, promícháme a podáváme. Chcete-li dosáhnout větší konzistence tekutin, musíte zkrátit dobu provozu zařízení na 5 minut.

Kaše v mikrovlnné troubě

Ideální, pokud není absolutně žádný čas. Dokonce i nádobí je minimalizováno. Musíme se zhluboka pokrm, nalít do něj dvě velké lžíce krupice, dvě malé lžičky cukru, špetku soli, nalít sklenici studeného mléka. Míchejte, až se zrnka cukru rozpustí. Desku umístěte do mikrovlnné trouby po dobu 1,5 min při 750 wattech. Pak jej vyjměte, trochu másla, promíchejte a desku přeneste zpět do sporáku dalších 1,5 minut. Vezmeme si, mícháme. Hotovo, můžete jíst!

Kaše na doplňkové potraviny

Pokud dítě jedí z láhve, pak může nabídnout krupici kaši, vařenou podle tohoto receptu. 8 gramů obilovin, které se prosévají přes jemné síto. Do 45 ml vody se přidá 1,5 ml roztoku chloridu sodného, ​​směs se vaří, postupně se do něj nalije mango, vaří se 15-20 minut, aniž by došlo k interferenci. Zahřejte 65 ml plnotučného mléka, dokud se neobjeví pára, ale nevarujte. Nalijte ji do vařené kaše, promícháme. Přiveďte celou směs k varu. Nastříkejte 3 gramy másla a 5 ml cukrového sirupu. Mícháme. Nakonec dostanete jednu porci obilovin. Musí být nalit do čisté láhve.

Mléko lze ředit v poměru 50 ml na 60 ml vody. Technologie vaření je přesně stejná. Ovesnou kašičku můžete vařit na vývar: zeleninu nebo maso. Taková kaše je vhodná pro tak zvanou láhev před spaním.

Obiloviny bez mléčných výrobků se zeleninou

Tento způsob vaření krupice kaše je užitečný v půstu, nebo pokud je nemožné jíst mléčné výrobky z nějakého důvodu. Manka na vodě je příliš čerstvá a díky rostlinným přísadám získává zajímavou chuť a atraktivní vzhled.

Nalijte 250 ml vody do hrnce. Přiveďte k varu. Položte strouhanou dýni, mrkev nebo cuketa (poloviční sklenice). Vaříme 3-5 minut. Pak naléváme 2 velké lžíce krupice s tenkým pramenem. Vařte s konstantním mícháním po dobu 2 minut a pak jej pošlete pod těsně uzavřeným víkem. Přidejte sůl, cukr podle chuti.

Taková různorodá kaše

Manna kaše překvapivě harmonicky kombinovaná s řadou přísad. Poté, co jste zvládli klasický recept na vaření krupice v mléce, můžete začít experimentovat s vařením. Například v mléku můžete přidat kapku vanilínu a strouhanou citronovou kůru. Je lepší vařit kaše s takovými přísadami.

S jablkem. Nastrouháme jablko na jemném struhadle, přidáme půl malé lžičky cukru, malou hrudku másla, trochu vody a dusíme po dobu několika minut na mírném ohni. Pak naléváme sklenici horkého mléka, přivedeme směs k varu, nalijeme dvě velké lžíce krupice s sítkem s nepřetržitým mícháním. Vařte několik minut - a pod víkem, trvejte na tom. Namísto jablka můžete použít mrkvu a namísto cukru med.

S dýní. Dýně musí být oloupána z kůže, semena, nakrájena na kusy, posílána k varu po dobu 15 minut ve slané vodě. Potom vypusťte vodu a přidejte dýňové kostky do předem vařené krupice. Sezřete pokrm s máslem.

S kissel. Hrst brusinků rastolkite thrash, nalijte litr vroucí vody. Kvete, oslaďte chuť, nalijte 100 ml Morse do samostatné sklenky a odpočiňte si do kamen. Přiveďte k varu, ale nedovolte vařit. V odlitku v oddělené sklenici a chlazeném mléku je třeba zředit dvě velké lžíce bramborového škrobu. Nalijte tuto směs do hrnce, neustále se míchá. Přiveďte znovu k varu, ale stále neumívejte vařit. Odstraňte z tepla. Nyní vložte do talíře krupice, vařenou tak, jak se vám líbí, nalijte kissel.

S cookies. Tato manga je často nabízena dětem v Německu. Připravit kaši na konvenční technologie, jakmile se začne houstnout, přidejte do něj pár kousků lahodné sušenky bez náplně (smetanové, s rozpuštěným mlékem a podobně). Okamžitě se stává měkkým, mícháme s kaši. Zkuste, pokud není dostatečně sladká, přidejte další cukr. Odstraňte z tepla. Vyčistěte ponořený mixér.

S kakaem. Nalijte 700 ml mléka do hrnce. Počkejte na vaření. Přidejte cukr, 1,5 gramu vanilínu a lžíci kakaa podle chuti. Poté, za stálého míchání, lehce posypeme krupicí (140-210 ml, v závislosti na tom, jak hustý chcete získat kaši). Vařte 1-2 minuty a poté nechte naplnit pod víkem.

S krémem. U 600 ml mléka je třeba vzít 200 ml krémového krému a půl šálku manga. Cukr, sůl, vanilín dodává chuť. Všechny ingredience jsou okamžitě vloženy do hrnce a míchány s mícháním. Při středním ohřátí se směs přivede k varu, míchá, pak se oheň nastaví na minimum a vaří po dobu 5 minut, aniž by zapomněl zasáhnout. Přidejte ovoce nebo bobule na talíře.

Kaše z kokosového mléka

400 ml kokosového mléka by mělo být smícháno se 100 ml krávy nebo vodou. Směs se míchá za stálého míchání. Pak nalijte 60 gramů mangy, přidejte směs k varu a vyjměte kaši z desky pod krytem, ​​abyste trvaly. Poté přidáme cukr na chuť, posypeme kokosovými hoblinami. Můžete jíst.

Dezert z kaše z krupice

Pokud se stalo, že jste nehádali s částmi a kaše zůstala, je to výmluva, abyste nebyli rozrušení, ale radujte se, protože brzy budete mít výborný dezert.

100 gramů měkkého másla se 100 gramy práškového cukru. Přidejte směs studené krupice kaše vařená z půl litru mléka, bít se směšovačem po dobu 5 minut nebo více. Musí to být velmi bohatá směs. Rozdělte jej na dvě části. V jednom je třeba přidat kakaový prášek. Ve formě přidejte polovinu bílé směsi, polovinu čokolády. Pošlete 30 minut do chladničky. Před podáním můžete posypat čokoládovými lupínky, kokosovými lupínky, nalít roztavenou čokoládu nebo sirup, podávat s ovocem nebo bobulem.

Palačinky s krupicí

Další myšlenka na likvidaci snídaně. Jedna nebo dvě dávky studené kaše by měly být smíchány s vejcem a dvěma nebo třemi velkými lžičkami pšeničné mouky. Pokud chcete, můžete přidat trochu sody. Smažte pánev s rostlinným olejem a rozetřete těsto s lžící, jako jsou běžné ryby.

Pokud obiloviny nestačí, můžete přidat tvaroh, pak vejce, mouku, kapku soli a cukru. Smažte v pánvi v předehřátém rostlinném oleji ze dvou stran na zlatou kůru.