Chutný a krásný salát `Bílá labuť`

Mnoho už bylo unavených ze salátů s krabovými tyčinkami a olivami, chci něco neobvyklého a chutného. Kromě toho je důležité, aby nádobí bylo připraveno rychle a nezahrnuje exotické ingredience. Všechny tyto požadavky splňuje nový originální salát "White Swan". Existuje mnoho možností, které umožňují pokaždé získat nové a chutné pokrmy.

Číslo varianty 1

Chcete-li připravit tento salát, musíte vzít následující složky:

• majonéza - 210 g;
• kuřecí filet - 210 g;
• brambory - 2 kusy;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• lehce slaná okurka - 2 ks;
• houby - 200 g;
• cibule - 2 kusy;
• sůl, olivový olej.

Salát "White Swan" s houbami se připravuje následovně:

1. Kuřecí filet musí být vařený, ochlazen a nakrájen.
2. V samostatné hrnci vařte brambory, oloupejte a nakrájíme na kostky. Také je třeba řezat okurku slámou.
3. Houby se umyjí, čistí a brousí. Poté je smažte v olivovém oleji (na středním ohni).
4. Oloupeme cibuli a nakrájíme na poloviční kroužky. Chcete-li se zbavit hořkosti, nalijte ji vroucí vodou po dobu 10 minut.
5. Vajíčka vaří a oddělí žloutky od bílkovin. Po oddělených talířích roste středním strništěm veverky a žloutek. Nyní je čas sebrat salát.
6. Každá vrstva musí být mazána majonézou (brambory, houby, kuřecí filé, cibule, okurky, žloutky a bílkoviny).

Hotový salát "White Swan" může být vyzdoben, aby se stal skutečným mistrovským dílem na slavnostním stole.

Jak udělat dekoraci?

Chcete-li udělat labutě, musíte snížit rovnoměrnou vrstvu bílkovin z jednoho vařeného vejce z vařeného vejce. Na řezané kousky udělejte pár drobek - to bude ocas. Chcete-li řezat krk a křídla, vezměte další 2 vejce. Použijte párátka, připojte všechny kusy do jednoho kusu. Chcete-li udělat zobák, vezměte vařenou mrkev, pro oči - pepřový hrášek. Nyní musíte udělat oči: pomocí párátků, dělejte malé otvory, vložte hrášek. Ze zelené cibule, kopečku a petrželku položíte rákosí. Připravený salát by měl být umístěn v chladničce po dobu jedné hodiny, aby byl dobře namočený.

Číslo varianty 2

U salátu je třeba užít následující složky:

• brambory - 6 ks;
• kuřecí vejce - 5 ks;
• uzená prsa - 2 ks;
• cibule - 1 kus;
• houby - 5 kusů;
• sůl, olej.

Jak připravit salát "White Swan" v této verzi? I zde je vše jednoduché:

1. Brambory by měly být vařené, a v tomto okamžiku nakrájíme na kostky a smažíme je v oleji. Po přidání na plátky cibule nakrájené plátky houb, sůl a vařte, až do úplného vaření.
2. Z prsou je nutné odstranit kůži, nakrájet maso na malé kostičky.
3. Vezměte misku (je důležité, aby byla plochá a měla boční výšku nejméně 4 cm). V dolní části je třeba položit brambory, nastrouhat na velkém strouhaní, položit houby na vrchol a vylévat všechen olej, který zůstává v pánvi. Další vrstvou jsou kuřecí prsa, majonéza a strouhaný protein. Salát by měl být umístěn přes noc v chladničce.

Číslo varianty 3

Salát "White Swan", jehož recept se nyní uvažuje, může zdobit stůl při každé oslavě. Pro tuto volbu je třeba tyto produkty:

• cibule - 6 ks;
• brambory - 2 kusy;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• jablka - 3 kusy;
• sýr - 200 g;
• majonéza, vlašské ořechy.

Postup přípravy salátu je následující:

1. Cibule musí být rozdrceny a zbaveny hořkosti. K tomu můžete jednoduše naplnit 10 minut vroucí vodou nebo marinovat v malém množství vody a octa (v poměru 1: 1).
2. Brambory a vejce musí být vroucí.
3. Šalát rozštěpte lépe na hluboké desce s plochým dnem. První vrstva je nakládaná cibule. Na to položte brambory nakrájené na velkém strouhaní. Nahoře s vrstvou majonézy.
4. Nyní, na velkém struhadle, vařte vajíčka, položte je a znovu mastí s majonézou. Další vrstva - jablka, nastrouhaný na velkém struhadle, a opět majonéza.
5. Nakonec je třeba umístit jemně nakrájené ořechy a nakrájet celý salát s nastroušeným sýrem na jemném strouhaní. Top - majonéza. Jako ozdoby používejte labutě - jak je vyrobit, již jsme uvažovali.

Možnost č. 4

Tento salát "White Swan" se ukáže být spíše neobvyklý, neboť nakonec na vaší misce budou 2 různé občerstvení. Jak je to možné? Teď na to přijdeme. Takže potřebujeme následující složky:

• brambory - 4 ks;
• kuřecí filet - 120 g;
• konzervovaný ananas - 50 g;
• žampiony - 100 g;
• rajčata - 1 ks;
• olivy - 1/2 plechovky;
• vejce - 3 kusy;
• olivový olej, majonéza, kopr.

Způsob výroby tohoto salátu se trochu liší:

1. Brambory je třeba vařit a nakrájet na velkém tele. Filet také vaříme a nakrájíme na malé kostičky. Mush houby a smažte v rostlinném oleji. Nakrájejte rajčata jemně.
2. Nyní je čas šířit salát. To bude vyžadovat velkou plochou misku. Brambory rozetřete ve formě dvou labutí a mastí s majonézou. Nyní bude každá labuť pokrytá svými produkty.
3. První labuť: rozložte vrstvu podle ananasu, majonézy, kuře, majonézu, žloutek a bílkoviny.
4. Na druhou labuť položte rajče, pak majonézu, houby, majonézu a drcené olivy.
5. Z bílkovin a oliv se oči, ozdobte pozadí koprem. Všechno, salát "Bílá labutě" je připraven. Bon appetit!