Jak jíst pomelo: nějaká pravidla a tradice

Exotické ovoce mnoha lidem, ale ne všichni jsou zvládnuti a schvalováni lidem. A jak jíst například pomelo? V tomhle není nic komplikovaného.

Co to je?

Toto ovoce patří citrusům a je příbuzným grapefruitu (ale ne hybrid, jak mnoho věří). Existuje několik odrůd pomelo. Některé ovoce mají jasně zelenou slupku, barva ostatních se mění od žluté až světle oranžové. Ovocná dužina je šťavnatá a sladká. Zpočátku tyto citrusy rostly v Malajsii a v Asii, ale nyní jsou v Thajsku, Číně a dalších zemích.

Výběr

Předtím, než zjistíte, jak jíst pomelo, není na místě zjistit, jak si ji vybrat. Vzhledem k tomu, že jeden stupeň se nejčastěji dováží do Ruska, zaměřte se na žlutou barvu šupinek. Ovoce by nemělo být příliš malé a tvrdé. Odhadněte vůni, musí to být zřejmý citrus, a ne nějaký jiný, nesouvisí s ovocem. Velikost a váha jsou navíc důležité. Pokud je ovoce dostatečně velké, ale velmi lehké, pravděpodobně není uvnitř buničiny příliš mnoho.

Jak čistit?

A přesto, jak jíst pomelo? Nejprve je třeba ji vypláchnout. A je lepší dokonce přenést plody vroucí vodou, aby se umylo vosk, který je často pokryt podobnými výrobky pro lesk a zachování integrity pláště.

Kůra ovoce je poměrně silná, ale není to tak těžké odstranit. Nakreslete nůž po celém jeho průměru a lehce pokrčte okraje tak, abyste nepoškodili nehty nebo prsty. Odstraňte kůži. Než budeš ovoce jako oloupaná oranžová. Ale nepokoušejte se začít jídlo, protože septum a pomelo skořápky mají spíše hořkou chuť a mohou zkazit dojem sladké a šťavnaté buničiny. Takže všechen přebytek je lepší odstranit.

Pokud nevíte, jak jíst pomelo, nejprve je rozdělte na plátky a potom je každý z nich zbavený skořápky. Je to snadné, vše se snadno oddělí. Kosti by měly být také odstraněny.

Jak jíst?

Pokud se divíte, jak jíst pomelo v různých zemích, pak existuje mnoho způsobů. Například v Thajsku je takové ovoce podáváno s rybami nebo masem. Ostatní národy považují pomelo za dezertní produkt a přidávají ho do zmrzliny nebo ovocných salátů.

Můžete zvolit jakoukoli metodu. Například, můžete jíst jen půl pomel na středně ranní občerstvení. Je chutné, uspokojující a výživné. A někteří si připravují tento džem nebo jam, jsou bohatí a sladká.

Více recepty

Navrhujeme naučit se správně konzumovat pomelo v složení pokrmů. Pro vás, představte si několik receptů:

• Salát s krevetami. Bude to trvat: 200 gramů vařených krevet, frac12-žárovky, 100 gramů celerochů, zakysaná smetana, 100 gramů pomelo. Nakrájejte ovocnou buničinu, loupanou cibuli a celer, mícháme vše a sezamíte se zakysanou smetanou.
• Ovocný salát. Složení: 1 banán, 1 kiwi, 1 jablko, 1 oranžová, 1 hruška, frac14 - střední pomelo. Všechno ovoce se čistí (je-li to nutné) a nakrájíme, pak se promícháme. Chcete-li vyplnit tento salát, můžete použít přírodní jogurt. Můžete také přidat trochu medu

Nyní víte, jaký druh ovoce je nudný. Stejně tak víte také. Vychutnejte si chuť, připravte z tohoto citrusu různé pokrmy a sami sebe a své blízké.