Kilbeggan - whisky se staletou historií

Jeden z nejoblíbenějších lihoviny

Trochu historie

Irští mnichové se v 5. století dozvěděli, co je destilace. Když se vrátili z dlouhé cesty po Evropě, přinesli recept na neobvyklé silné likéry. Zpočátku byl recept používán k přípravě léku proti neštovicím. A dodnes Irští věří, že Kilbeggan je whisky, která dokáže léčit nemoci. Dokonce mají výrok, který říká, že pokud nemoc nemůže být vyléčena whisky, pak je obecně nevyléčitelná.

Firma pro výrobu whisky Kilbeggan byla založena v roce 1757. Matthias McManus otevřel palírnu na nejstarším místě v Irsku - vesnici Kilbeggan, která stojí na břehu řeky Brosna. Po pěti letech práce se lihovary začaly v širokém prodeji a vyvážely do Evropy. Nezabránila rozvoji společnosti a skutečnosti, že vlastník byl muž, který nebyl přívrženec a neměl rád místní politiky.

Pouze suché právo v Americe nucené malé snížení obchodu. V té době je mnoho lihovarů uzavřeno, jiní - tím, že obětují recept, produkují obvyklý měsíčník. Ale Kilbeggan - whisky, která v těch dnech neztratila v kvalitě. Tradice výroby zůstaly zachovány a nestaly se oběťmi politických a ekonomických okolností.

Výrobní proces

Příprava klasické irské skotky je náročný a pracný proces. Hlavní přísadou, z níž se vaří kvalitní whisky, je sladový ječmen s přídavkem ovesu, žita a pšenice. Slad se suší v pecích, prochází trojitou destilací a stárne nejméně tři roky. A samozřejmě nejdůležitější přísada, bez níž by nebyla klasická chuť skutečné irské whisky, je čistá pramenitá voda.

Irská whisky v dubových sudech trvá a nakonec dozrává. Pak je odborníci otevírají a ochutnávají. Pokud nápoj splňuje požadavky, je balen. Společnost prodává Kilbeggan whiskey 0,7 litru. Tento objem byl dlouho považován za vhodný a dostatečný. Mimochodem, ujistěte se, že při nákupe věnujte pozornost štítku. Řekne hodně o složkách a složkách používaných k výrobě tohoto typu nápoje.

Chuť a vůně

Nápoj má překvapivě čistou zlatou barvu. Kilbeggan - whisky s nádherným aromatickým kyticím, které se odhaluje i při vypouštění lahve. Vůně obsahuje viditelné poznámky z karamelu, vanilky a lehce znatelných tónů dřeva.

Chuť je velmi měkká a sametová, mírně hořící a koláče. Při ochutnávání je výrazně cítit chuť na karamelu a chuť rozinky je mírně vysledována. Kilbeggan - whisky, recenze, které jsou výjimečně pozitivní. Odborníci doporučují, aby začínali začátečníky, kteří chtějí studovat chuť tohoto alkoholu. Toto je výchozí bod pro ty, kteří tento alkohol zatím nezkusili, ale chtějí začít učit klasické chutě a jejich rozmanitost.

Cena a recenze

Whiskey Kilbeggan - skutečná klasika pro skutečné znalosti. Koupit tuto odrůdu může být dnes ve specializovaných prodejnách nebo na internetu. Cena bude samozřejmě záviset na místě prodeje. Prostřednictvím internetu - mnohem levnější. Průměrné náklady na whisky Kilbeggan - 4500-5000 rublů.

Podle recenzí je tento alkoholický nápoj oblíbeným druhem whisky od barmanů. Je levné, příjemné na chuť a skvělé pro výrobu koktejlů. Může se konzumovat v čisté formě s ledem a přidává se do kávy. Podle odborníků je to Kilbeggan, který vám umožní dotknout se historie a ochutnat skutečnou chuť Irska.